Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Výživa hospodářských zvířat > Sušina + dělení krmiva + vzorkování > Flashcards

Sušina + dělení krmiva + vzorkování Flashcards

1
Q

rozdíl mezi 2 paralelními vzorky

A

nesmí překročit 0,2%

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

vzorek pro stanovení vitamínů

A

uchován v obalech pro světlo nepropustné

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

jak dlouho se můžou skladovat vzorky

A

po splnění daných podmínek 6 měsíců od doručení

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

snížení vlhkosti krmiva sušením

A

vzorek 50 g nerozmletého
usušení při 60-70°C na 8-12%
zchlazení
mletí

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

rozdělení krmiv podle místa výroby + př.

A

statková (zelená píce)

průmyslová (mláto)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

neenergetické živiny

A

voda a minerální látky

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

funkce vody v krmivech

A

přenos tepla (pocení)
rozpouštědlo (transport živin a zplodin → vylučování)
prostředí reakcí
chemický aktivátor

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

podmínka pro skladování vzorků

A

nesmí dojít ke změně složení vzorku

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

co musí splňovat doplňkové látky

A

musí mít příznivý vliv na vlastnosti krmiva nebo živočišných produktů, samotná zvířata a jejich prostředí, musí být povolená (registr doplňkových látek)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

co je krmná směs

A

směs alespoň 2 krmných surovin

může obsahovat doplňkové látky

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

vzorky tuků a olejů

A

ve vzduchotěsném obalu v chladničce (10°C, chráněny před světlem)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

hmotnost zkušebního podvzorku

A

min. 100g

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

co je krmná surovina

A

produkt rostlinného, živočišného nebo minerálního původu, čerství nebo konzervovaný a výrobky z jeho zpracování

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

vzoreček pro stanovení sušiny v % s předsušením

A

X = (m1m0) / (mm2) * 100

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

co je sušina

A

pevný zbytek po odstranění vlhkosti z krmiva

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

smyslová analýza

A

barva, struktura, pach, konzistence

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

laboratorní vzorek

A

reprezentační množství odebraného materiálu ze souhrnného vzorku a zaslané do laboratoře

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

obsah vody v těle zvířat

A

55-65%

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

účel krmné suroviny

A

uspokojení nutriční potřeby zvířat

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

snížení vlhkosti lyofilizací

A

zamražení vzorku na -18°C
nahrubo se nadrtí
umístění do lyofilizačního zařízení
nízký tlak a -55°C → kondenzace a vymrazování vody

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

úprava vlhkých zkušebních vzorků

A

předsušení v sušárně 60-70°C do 8-12% vlhkosti (cca 48hod.)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

zkušební vzorek

A

materiál odebraný z laboratorního vzorku určený k analýze

upravený promísením / rozdrcením / rozmělněním pro co nejmenší chybu vzorkování

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

kolik g vzorku se naváží do vysoušečky

A

5g

24
Q

souhrnný vzorek

A

potřebné množství produktu získané smíšením dílčích vzorků odebraných ze stejné partie

25
Q

speciální zkoušení

A

škůdci (hmyz, plísně, bakterie)
botanická zk. (druhová čistota, botanické nečistoty, jedovaté byliny)
složky živočišného původu
homogenita krmiv

26
Q

počet dílčích vzorků

A

nesmí být méně než 4kg (4l u tekutých)

27
Q

rozdělení krmné směsi

A

kompletní (pokrývá krmnou dávku)

doplňková (vysoký obsah určité látky, v kombinaci s jinými krmivy)

28
Q

homogenita

A

stejná struktura / složení

29
Q

upravení tekutého vzorku

A

před odebráním vzorku se musí promíchat

30
Q

způsoby snížení vlhkosti krmiva s vysokým obsahem vody

A

sušení

lyofilizace (mrazem)

31
Q

původní sušina

A

obsah sušiny při odběru krmiva

stanovením usušením neupraveného vzorku při 103°C

32
Q

přístroje a pomůcky při stanovení sušiny

A 
mlýnek
analytické váhy 
vysoušečka
elektrická sušárna
exikátor s vysoušecím prostředím (silikagel)
33
Q

sušina okopanin

A

20%

34
Q

stanovení sušiny v mouce / krupici / kroupách

A

54g rozemletého vzorku
sušení 103°C 30-45min
zvážení (na 1mg)

35
Q

k čemu slouží stanovení sušiny

A

kontrola příjmu krmiva
konzervace živin
skladování krmiva
porovnání kvality krmiv (obsah ostatních látek v 100% sušině)

36
Q

úprava zkušebního vzorku

A

mletí a prosátí přes oka 1mm

37
Q

objemná krmiva rozdělení podle sušiny + př.

A

suchá 85% (seno, sláma)
šťavnatá do 50% (zelená píce, okopaniny, siláže, pastva)
vodnatá pod 15% (brukvovité pícniny, lihovarské výpalky, škrobárenské drtky)

38
Q

laboratorní sušina

A

stanoví se sušením rozmletého vzorku na 103°C

39
Q

dílčí vzorek

A

množství odebrané v jednom bodě vzorkové partie

40
Q

přepočet ostatních živin na 100% sušinu

A

Z = (X/Y) * 100

41
Q

při jaké teplotě se suší vzorek

A

103°C

42
Q

jakým způsobem a principem se stanovuje sušina nebo vlhkost

A

vážkově ( sušením vzorku za určitých podmínek daných pro daný druh krmiva)

43
Q

korigovaná sušina

A

při laboratorním stanovení siláží

k sušině se připočítávají látky které unikají (těkavé MK, alkoholy, amoniak)

44
Q

vzoreček pro obsah sušiny v % bez předsušení

A

X = (m0/m) * 100

45
Q

postup stanovení sušiny

A

navážení vzorku
sušení
zchlazení v exikátoru
zvážení (na 1mg)

46
Q

absolutní vlhkost ve skladu vzorků

A

nesmí být větší jak 60%

47
Q

rozdělení krmiv podle koncentrace stravitelných živin

A

koncentrovaná (jadrná): obiloviny, luštěniny, zbytky průmyslové výroby
objemová: seno, sláma, okopaniny, melasa, řepa

48
Q

obsah vody v krmivech

A

5-95%

49
Q

počet dílčích vzorků s nízkou hustotou

A

min. 1kg (objemná krmiva / pícniny)

50
Q

dělení krmiva podle původu suroviny

A

rostlinná
živočišná
minerální

51
Q

feromagnetické příměsi

A

železo, nikl, kobalt a některé slitiny

52
Q

partie (šarže)

A

množství krmiva se stejnými vlastnostmi

původ, výrobce, druh, balírna, typ obalu, atd…

53
Q

vzorek

A

část odebraná z většího množství materiálu

54
Q

zkoušení vzorků krmiv

A

smyslová analýza
fyzikální analýza
speciální analýza
chemická analýza

55
Q

rozdělení krmiv podle obsažených živin + př.

A

bílkovinná (vojtěška, luštěniny, pokrutiny)
polobílkovinná (obiloviny)
glycidová (okopaniny, melasa, řepa) obsahují cukry, škrob

56
Q

fyzikální analýza

A

stanovení odrolu listů
stanovení zrnitosti
feromagnetické příměsi

57
Q

teplota skladovacího prostoru se vzorky

A

nesmí překročit 25°C

Výživa hospodářských zvířat (9 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions