Tema 1 - Operações e Produtividade

Question 1

Gestão de Operações

Answer 1

Conjunto de atividades que criam valor na forma de produtos ou serviços, mediante a transformação de inputs em outputs.

Question 2

Cadeia de Abastecimento

Answer 2

Rede global de organizações e atividades que abastecem a empresa /cliente final com bens e serviços.

Os seus membros colaboram para obter elevados níveis de satisfação dos clientes, de forma eficiente e conferindo vantagens competitivas.

Question 3

Logística

Answer 3

Parte do processo da cadeia de abastecimento que planeia, implementa e controla os fluxos e armazenagem dos bens e serviços, assim como as informações associadas.

Question 4

Funções Essenciais à Produção

Answer 4

Marketing - Gera procura
Operações - Cria o produto / serviço
Finanças / contabilidade - avalia o desempenho, paga as contas, recebe o dinheiro…

Question 5

Razão de estudar Gestão de Operações

Answer 5

Saber como os produtos e serviços são produzidos
Compreender o que fazem os gestores de operações
É uma parte da empresa que gera custos significativos.

Question 6

O que faz um G.O.

Answer 6

Planear; Organizar; Dirigir e Controlar.

Question 7

Decisões Estratégicas da Gestão de Operações

Answer 7

1. Desenho de Produtos e Serviços
2. Gestão da Qualidade
3. Desenho do processo e planeamento da capacidade
4. Estratégia de localização
5. Estratégia de implementação (layout)
6. Recursos Humanos e desenho de funções
7. Gestão da cadeia de abastecimento
8. Gestão de materiais
9. Planeamento e programação
10. Gestão da manutenção

Question 8

Decisões Estratégicas da Gestão de Operações: Desenho de Produtos e Serviços

Answer 8

• Define o que é exigido às operações
• Determina a qualidade, sustentabilidade do produto/ serviço e os recursos humanos a afetar para a sua produção

Question 9

Decisões Estratégicas da Gestão de Operações: Gestão da Qualidade

Answer 9

Determina as expetativas de qualidade dos clientes e estabelece políticas e procedimentos para a obter

Question 10

Decisões Estratégicas da Gestão de Operações: Desenho do Processo e Planeamento da Capacidade

Answer 10

• Como é que o produto ou serviço é produzido?
• Compromete a gestão com determinadas tecnologias, qualidade, recursos e investimento.

Question 11

Decisões Estratégicas da Gestão de Operações: Estratégia de Localização

Answer 11

• Considerando a localização dos clientes, fornecedores, competências e outros recursos.
• Considerando custos, infraestruturas, logística, politica e legislação.

Question 12

Decisões Estratégicas da Gestão de Operações: Estratégia de Implantação

Answer 12

Integra necessidades em termos de capacidade e de pessoas, tecnologias e existências
Determina os fluxos eficientes de materiais, pessoas e informação

Question 13

Decisões Estratégicas da Gestão de Operações: RH e Desenho de Funções

Answer 13

Definir as funções das pessoas.
Recrutar, motivar e reter pessoas com as qualificações e talento necessários.

Question 14

Decisões Estratégicas da Gestão de Operações: Gestão da Cadeia de Abastecimento

Answer 14

Integra a cadeia de abastecimento na estratégia da empresa.
Determina o que deve ser adquirido, a quem e em que condições.

Question 15

Decisões Estratégicas da Gestão de Operações: Gestão de Materiais

Answer 15

Decisões sobre encomendas e posse de existências de materiais e produtos.
Otimiza considerando a satisfação dos clientes, capacidade de fornecedores e programação da produção.

Question 16

Decisões Estratégicas da Gestão de Operações: Planeamento e Programação

Answer 16

Determina e implementa planos de médio e curto prazo.
Coordena e utiliza pessoas e instalações e demais recursos com vista à satisfação das necessidades dos clientes.

Question 17

Decisões Estratégicas da Gestão de Operações: Gestão da Manutenção

Answer 17

Considera as capacidades das instalações, necessidades de produção e pessoas envolvidas.
Assegura o funcionamento dos processos produtivos de forma fiável e estável.

Question 18

Finalidades da Gestão de Operações

Answer 18

1. Introdução de novas tecnologias /métodos
2. Otimização da localização e utilização de instalações / espaços
3. Definição e implementação da estratégia de operações
4. Melhorar o tempo de resposta
5. Desenvolvimento de pessoas
6. Melhorar o serviço ao cliente
7. Gestão da qualidade
8. Gestão das existências
9. Melhoria da produtividade.

Question 19

Características dos Serviços

Answer 19

1. Intangiveis
2. Produzidos e consumidos simultaneamento
3. Únicos
4. Interação elevada com os clientes no processo de produção
5. Variabilidade
6. Com frequência, baseia-se no conhecimento;
7. Serviços dispersos;
8. Qualidade é dificil de avaliar;
9. Revenda é pouco usual;
10. Mão de obra intensiva;
11. Focados em necessidades ou atributos pessoais.

Question 20

Características dos Produtos

Answer 20

1. Tangiveis
2. Podem ser armazenados
3. Produtos semelhantes
4. Envolvimento limitado dos clientes na produção
5. Normalização do produto (ex: Iphone), viabilizando a automação
6. Tipicamente produzidos numa instalação fixa
7. São fáceis de testar e avaliar;
8. Têm frequentemente um valor residual que permite a sua revenda.

Question 21

Produtividade

Answer 21

Consiste no rácio da quantidade (outputs) de produtos e serviços produzidos, dividida pelos inputs.

Question 22

Sistema Produtivo

Answer 22

1. Inputs
2. Transformação
3. Outputs

O retorno chama-se ciclo de retorno.

Question 23

Aumento da Produtividade

Answer 23

Aumento da produtividade implica:
* Aumento da quantidade produzida com os mesmos inputs
* Redução dos inputs para a mesma quantidade produzida.

Question 24

```

Problemas de Avaliação da Produtividade

Answer 24

1. Qualidade pode piorar (pondendo manter-se ou até mesmo melhorar a relação entre as quantidades);
2. Fatores externos que não são controláveis podem afetar os resultados
3. Inexistência de unidades precisas de medição

Question 25

Fórmula da Taxa de Variação

Answer 25

(Valor final - inicial)/inicial * 100

Question 26

Variáveis da Produtividade

Answer 26

Trabalho
Gestão
Capital

Question 27

Variáveis da Produtividade: Gestão

Answer 27

Assegura que a mão de obra e o capital são usados de forma efetiva através: da aplicação de conhecimentos de GO e de tecnologias.
É a variável com mais potencial no aumento da produtividade.

Question 28

Novos Desafios da Gestão de Operações

Answer 28

• Enfoque global
• Parcerias na cadeia de abastecimento
• Sustentabilidade
• Rápido desenvolvimento de produtos
• Mass customization
• Operações Lean

Question 29

Dificuldades dos Gestores de Operações

Answer 29

Desenvolver e produzir produtos seguros, de alta qualidade e verdes;
Formar, reter e motivar os empregados num ambiente seguro de trabalho;
Honrar os compromissos assumidos com os stakeholders.