Vitamine Flashcards
1
Q
essentielle vitamine
A
Vitamin A Vitamin B1 Vitamin B2 Vitamin B3 Vitamin B5 Vitamin B6 Vitamin B7 / Vitamin H Vitamin B9 Vitamin B12 Vitamin C Vitamin D Vitamin E Vitamin K
2
Q
B1
A
aufspaltung von kohlenhydrate, Glucose=> energie
Da ein Glukosemangel direkte Auswirkungen auf unser Gehirn hat sind wir bei einem Mangel leicht reizbar und antriebslos.Vitamin B1 ist an Produktion Hormonen wie Serotonin und Adrenalin beteiligt und hat somit direkte Auswirkung auf Stimmung und Leistungsfähigkeit. Alkoholbedingter Kater kann mit der Supplementierung von Vitamin B1, Cholin und hochwertigem Eiweiß zum Bilden von Serotonin und Acetylcholin (Nervenleitstoff) verringert werden.Vitamin B1 sorgt für den Erhalt von Acetylcholin, indem es den Abbau verlangsamt. Ein hoher Acetylcholin-Wert hat positive Auswirkungen auf Konzentration und Lernfähigkeit. Je höher er ist, desto besser ist die Gedächtnisleistung.
Vorkommen \+ vollkornprodukte \+sonnenblumenkerne \+hülsenfrüchteBananen \+Mais \+Hefeflocken Schweinefilet Artischocken grünes Blattgemüse vorallem Spinat Spargel und Schwarzwurzel Kohlgemüse wie Grünkohl Kräuter und Gewürze
