Липиды

Question 1

Мицелл это

Answer 1

Комплекс нератворимой в воде молекулы длинноцепочечной(больше 12) жирной кислоты с желчной солью

Question 2

Активация панкреатической липазы

Answer 2

В тонкой кишке желчными кислотами + колипаза (с ней комплекс с ионными связями лизин-глутамин + аспартат-аргинин)

Question 3

Эмульгирование жиров

Answer 3

В 12-перстной кишке желчными кислотами(детергенты), снижают поверхностное натяжение -> распадается на 10^12 капель

Question 4

Продукты гидролиза панереатической липазой

Question 5

Панкреатическая липаза каталищирует реакцию

Answer 5

ТАГ +H20 = МАГ + 2 ЖК

Question 6

Транспортные формы липидов

Answer 6

Хиломикроны, ЛПОНП, ЛПНП, ЛПВП,(
то ряд уменьшения размеров) свободные ЖК + альбумин

Question 7

Структура хиломикрона

Answer 7

Внутри - гидрофобные триглицериды, гидрофобные части фосфолипидов, ЖК, холестерола; снаружи - гидрофильные части фосфолипидов, белки(АПО-Б-48), гидрофильные функциональные группы холестерола

Question 8

путь хиломикрона

Answer 8

энтероцит->лимфа->кровеносная система->жировая ткань

Question 9

фермент зрелости хиломикрона

Answer 9

липопротеинлипаза

Question 10

состояния хиломикрона

Answer 10

первичный->зрелый(в жировой ткани)->остаточный(мало ТАГ)

Question 11

апопротеин Е..

Answer 11

доставляет остаточные хиломикроны в клетки печени

Question 12

ТАГ в зрелом хиломикроне распадается на

Answer 12

ЖК, глицерин

Question 13

Закономерности в ряду транспортных форм липидов

Answer 13

уменьшение размера и доли ТАГ, увеличение доли фосфолипидов и холестерола

Question 14

переход хиломикрона из первичного в зрелый(что?)

Answer 14

прикрепляются апопротеин Е, С2(активирует ЛПЛ), С3(ингибирует её)

Question 15

переход хиломикрона из зрелого в остаточный(что?)

Answer 15

С2 и С3 возвращаются на ЛПВП (остаются Е, АПО_Б_48)

Question 16

белок поверхности ЛПОНП

Answer 16

Б100

Question 17

ЛПОНП превращаются в ЛПНП…

Answer 17

после действия печеночной липазы

Question 18

ЛПОНП получают от ЛПВП для зрелости…

Answer 18

С2,С3, Е (как хиломикрон)

Question 19

методы избавления от холистерола

Answer 19

1. в печени в составе желчных кислот через кишечник
2. слущивание эпителия кожи

Question 20

реакция активации ЖК

Answer 20

RCOOH -(HS-KoA, ATP -> AMP+ Ppi)->R-CO~SKoA(ацил-КоА)

Question 21

фермент активации жирных кислот

Answer 21

ацил-КоА-синтетаза

Question 22

Первый фермент в переносе ацил-КоА в митохондрию

Answer 22

карнитин-ацил-трансфераза-1

Question 23

перенос карнитин-ацила через внутреннюю мембрану митохондрии

Answer 23

интегральный белок транслоказа по градиенту концентрации

Question 24

… отделяет ацильный остаток от ацила-КоА в матриксе митохондрий

Answer 24

карнитин-ацил-трансфераза-2

Question 25

почему называется В-окисление?

Answer 25

происходит всё со вторым углеродом с ацильного конца

Question 26

1. дегидрирование в В-окислении

Answer 26

ЖК-(ФАД->ФАДН2)->Еноил-КоА

Question 27

фермент 1.дегидрирования в В-окислении

Answer 27

Ацил-КоА-дегидрогеназа

Question 28

фермент 2.гидратации в В-окислении

Answer 28

еноил-КоА-гидратаза

Question 29

реакция 2.гидратации в В-окислении

Answer 29

еноил-КоА + Н2О -> В-гидроксиоцил-КоА

Question 30

реакция 3.дегидрирование в В-окислении

Answer 30

В-гидроксиоцил-КоА ->(НАД ->НАДН2) -> В-кетоацил-КоА

Question 31

фермент 3.дегидрирования в В-окислении

Answer 31

В-гидроксиацил-КоА-дегидрогеназа

Question 32

фермент 4.расщепления в В-окислении

Answer 32

В-кетоацил-КоА-тиолаза

Question 33

реакция 4.расщепления в В-окислении

Answer 33

В-кетоацил-КоА -(HS-KoA)->Ацетил-КоА (который идёт в ЦТК)

Question 34

особенности окисления четных ненасыщенных ЖК

Answer 34

1. 3 реакции (первой нет, т.к. и так есть двойная связь) 2. Еноил-КоА-изомераза меняет на транс форму

Question 35

особенности окисления нечетных ненасыщенных ЖК

Answer 35

в конце остается пропианил-КоА, который пропионил-КоА--карбоксилазой становится метилмалонил-КоА, но D изомером, поэтому метилмалонил-КоА эпимеразой становится L-изомером. Потом в присутствии В12 и метинмалонил-КоА мутазы становится СУКЦИНИЛ-КОА

Question 36

уравнение окисления стеариновой кислоты

Answer 36

CH3(CH2)16-CO-SKoA + 8SH-CoA + 8FAD+8NAD+8H2O = 9SH-CO~SKoA+8ФАДН2+8НАДН+8Н

Question 37

формула энергии при окислении ЖК

Answer 37

(5(n/2-1) + (n/2*12)-2

Question 38

w-окисление

Answer 38

для разветвленных ЖК, при дефектах других путей, важно при голоде, диабете

Question 39

а-окисление

Answer 39

в ЖК с торчащими углеродами невозможно присоединить карбонильную группу

Question 40

локализация кетогенеза

Answer 40

матрикс митохондрий геппатоцитов

Question 41

причины кетогенеза

Answer 41

при голоде происходит сильный распад ТАГ, не хватает оксалоацетата, чтобы запустить цикл для всех образовавшихся ацетил-КоА

Question 42

1 реакция кетогенеза

Answer 42

ацетил-КоА + ацетил-КоА = ацетоацетил-КоА +HSKoA

Question 43

фермент 1 реакции кетогенеза

Answer 43

тиолаза

Question 44

2 реакция кетогенеза

Answer 44

ацетацетил-КоА + ацетил-КоА + Н2О = 3-гидрокси-3-метил-глутарил-КоА

Question 45

3 реакция кетогенеза

Answer 45

3-гидрокси-3-метил-глутарил-КоА = ацетоуксусная кислота + ацетил-КоА

Question 46

фермент 2 реакции кетогенеза

Answer 46

ГМГ-КоА-синтаза

Question 47

фермент 3 реакции кетогенеза

Answer 47

ГМТ-КоА-лиаза

Question 48

финал кетогенеза (тела)

Answer 48

по концентрации: 1. в-гидроксибутерат 2. ацетоуксусная кислота 3. ацетон 1 и 3 возникают из 2

Question 49

кетоновые тела как топливо

Answer 49

используются везде, кроме печени: - в мышцах как субстрат окисления до 2 ацетил-КоА

Question 50

Растворимого липидов

Answer 50

В воде нет , в неполярных растворителях да (эфир, бензол)

Question 51

Смысл названия С18:3, Δ9,12

Answer 51

18 атомов С в цепи, 2 двойных связи, 9ый и 12 углерод первые при двойной связи, считая от карбоксильной группы

Question 52

Пищевые липиды

Answer 52

Триглицериды, холестерин, фосфолипиды

Question 53

1 этап фосфолиполиза

Answer 53

Фосфолипаза А1: отделяет остаток ЖК у С1 атома углерода