Химичен състав на живата материя Flashcards
(192 cards)
1
Q
За какво са ни нужни химичните елементи ?
A
За изграждане на клетките организмите и за жизнената им дейност.
2
Q
Кои са неоганчните съединения ?
A
Вода и минерални соли.
3
Q
Колко е отношението на водата в организма ?
A
2/3 от масата.
4
Q
В какво участват минералните соли ?
A
В изграждането на тялото и в регулацията на жизнените процеси.
5
Q
Къде се срещат органичните съединения ?
A
В живата материя.
6
Q
Като какво се намират органичните съединения в неживата природа ?
A
Продукти от дейността на организмите или техните мъртви останки.
7
Q
Какво са функционалните групи ?
A
Малки атомни групи, които определят физичните и химичните свойства на органичните молекули.
8
Q
Кои са 3те вида въглероден скелет ?
A
Линеен, разклонен, цикличен.
9
Q
Каква е структурната формула на хидроксилната група ?
A
-OH.
10
Q
Къде се среща хидроксилната група ?
A
Във въглехидратите.
11
Q
Каква е структурната формула на карбонилната група ?
A
-C=O-.
12
Q
Къде се среща карбонилната група ?
A
В липидите.
13
Q
Каква е структурната формула на карбоксилната група ?
A
O=-C-OH.
14
Q
Къде се среща карбоксилната група ?
A
В белтъците.
15
Q
Каква е структурната формула на аминогрупата ?
A
H-N-H.
16
Q
Къде се среща аминогрупата ?
A
В белтъците.
17
Q
Каква е структурната формула на фосфатната група ?
A
O-O-P=0-0.
18
Q
Къде се среща фосфатната група ?
A
В нуклеиновите киселини.
19
Q
Кои са биогенните елементи ?
A
H,C,N,O,P,S.
20
Q
Кои са макроелементите ?
A
Na,Cl,K,Ca,Mg,Cu.
21
Q
Кои са микроелементите ?
A
B,Al,Si,F,Br.
22
Q
Какво са биополимерите ?
A
Високомолекулни органични съединения, които са изградени от еднакви или различни мономери.
23
Q
Как се наричат биополимерите, изградени от еднакви мономери ?
A
Хомополимери.
24
Q
Как се наричат биополимерите, изградени от различни мономери ?
A
Хетерополимери.
25
Кое е най-разпространеното в-во в природата ?
Водата.
26
Колко % е водата от масата на клетките ?
70-95%.
27
Какво се случва с количеството на водата с нарастване на възрастта ?
Намалява.
28
С какво са свързани свойствата на водата ?
С малките размери и със структурата на водната молекула.
29
Защо молекулата на водата е полярна ?
Защото електроните са разпределени неравномерно.
30
Какъв е заряда на кислородния атом в молекулата на водата ?
Отрицателен.
31
Какъв е заряда на водородния атом в молекулата на водата ?
Положителен.
32
Как се ориентират една спрямо друга водните молекули ?
Електроотрицателния кислороден атом от едната молекула се свързва слабо с електроположителните водородни атоми от другата молекула.
33
Какви връзки са водородните ?
Слаби.
34
Каква е плътността на водата ?
Плътноста в твърдо състояние е по-малка от тази в течно.
35
Защо плътността на водата е толкова важна за водните организми ?
Защото тя играе ролята на топлоизолатор.
36
Какво значи топлинен буфер ?
Може да поема и отдава голямо количество топлина.
37
Как се излъчва топлината в организмите ?
Чрез изпарение или изпотяване.
38
Защо е важно свойствата топлопроводимост на водата ?
Защото сподпомага за изравняване на температурата на всички части на тялото и не позволява прегряване или преохлаждане.
39
Как разтваря водата йоните и полярните молекули ?
Обкръжава ги и ги разделя.
40
Как се наричат лесноразтворимите в-ва във вода ?
Хидрофилни.
41
Дай примери за хидрофилни в-ва
Неорганични соли, малки органични молекули-захари,орг.киселини,някои аминокиселини.
42
Как се наричат трудноразтворимите в-ва във вода ?
Хидрофобни.
43
Дай примери за хидрофобни в-ва
Неполярни молекули-липиди, мембранни белтъци..
44
Защо има голямо повърхностно напрежение водата ?
Поради силното сцепление.
45
Защо е важно повърхностното напрежение ?
За да може водата да се изкачва от корените до върховете на дърветата, за да може водните насекоми да се задържат по повърхноста на водата.
46
Какво е свойството реактивоспособност ?
Водата участва в хим.процеси и е краен продукт.
47
На какво е съставна част водата ?
На кръвта, лимфата, тъканната течност, урината, храносмилателните сокове.
48
Колко % са минералните соли в орг.?
1-1.5%.
49
Под каква форма са минералните соли в разтворено състояние ?
На йони.
50
Какво подържат минералните соли в разтворено състояние ?
Осмотичното налягане, киселинно-алкалното равновесие в клетките.
51
С какво е свързано желязото ?
Хемоглобин.
52
Къде можем да срещнем калциевият йон ?
В мускулите.
53
С какво е свързан магнезият ?
Хлорофила.
54
Къде можем да срещнем йода ?
В хормоните на щитовидната жлеза.
55
Под каква форма са минералните соли в неразтворено състояние ?
Утайки.
56
В какво участват калциевите фосфати и карбонати ?
В изгр. на костите, зъбите, черупките, др.скелетни обр.
57
В какво се разтварят липидите ?
В орг.разтвори напр. хлороформ, етер.
58
Кои са видовете липиди ?
Мазнини, фосфолипиди, стероиди, восъци, каротиноиди.
59
От какво са изградени мазнините ?
1 молекула глицерол и 3 молекули мастни киселини.
60
По какво се различават мазнините ?
По дължина на въглеродната верига, наличието или отсъствието на двойни връзки м-у въглеродните атоми.
61
Какви са животинските мазнини ?
Наситени и в твърдо състояние-мас, лой.
62
Какви са растителните мазнини ?
Ненаситени, течни-олио, зехтин.
63
Кои са функциите на мазнините ?
Енергиен резерв, предпазват организма от топлинна загуба, източник на вода.
64
От какво са изградени фосфолипидите ?
1 молекула глицерол, две молекули мастни киселини и една фосфатна група
65
Каква е фосфатната група хидрофилна или хидрофобна ?
Хидрофилна.
66
Каква е останалата част от молекулата на фосфолипидите ?
Хидрофобна.
67
Какво е значението на фосфолипидите ?
Участието им в изгр. на мембранните структури в клетките.
68
Какъв е строежа на стероидите ?
Цикличен.
69
Кой е най-разпространения стероид в човека и животните ?
Холетеролът.
70
В какво участва холестеролът ?
В строежа на клетъчните мембрани и синтезирането на хормони.
71
Кой витамин можем да придспаднем към стероидите ?
Витамин D.
72
Къде можем да срещнем восъците ?
По повърхоността на някои листа- фикус, зеле и плодове-боровинки, ябълка, по перата на водоплаващите птици- пеликан, патица.
73
Каква е функцията на восъците ?
Защитна и предпазваща от изпарение на водата.
74
Какво са каротиноидите ?
Фоточувствителни пигменти-с жълт и оранжев цвят, участващи в ъв фотосинтезата, както и провитамин А, б-каротин.
75
Кои са видовете въглехидрати ?
Монозахариди, олигозахариди, полизахариди.
76
Как се наричат монозахаридите ?
Прости въглехидрати.
77
Колко въглеродни атома съдържат монозахаридите ?
От 3 до 7.
78
Какви са функциите на монозахаридите ?
Бърз източник на енергия, строителни единици на по-големите молекули.
79
Какво изгражда глюкозата ?
Нишесте, гликоген, хитин и целуоза.
80
В какво участват рибозата и дезоксирибозата ?
В строежа на ДНК, РНК.
81
От колко мономера са изградеи олигозахаридите ?
От 2 до 10.
82
Какво се образува при свързването на 2 монозахаридни молекули ?
Дизахарид.
83
От какво е изградена захарозата ?
Глюкоза и фруктоза.
84
Защо монозахаридите и олигозахаридите се наричат захари ?
Защото при лесното им разтваряне във вода се образуват сладки разтвори.
85
Какви съединения са полизахаридите ?
Високомолекулни съединения.
86
Кои са 2те специфики на полизахаридите ?
Неразтворими са и нямат сладък вкус.
87
Каква е основната функция на полизахаридите ?
Резервна.
88
Къде е разпространено нишестето и каква е функцията му ?
В растенията, резервна.
89
Къде е разпространен гликогена и каква е функцията му ?
В животните и човека- черен дроб и мускули, резервна.
90
Къде е разпространена целулозата и каква е функцията му ?
В клетъчната стена на растенията, структуро-образуваща.
91
Къде е разпространен хитина и каква е функцията му ?
В обвивката на тялото на насекомите и на ракообразните, в стените на клетките, структуро-образуваща.
92
Къде участват белтъците- структурообразуваща ?
В клетъчните мембрани.
93
Къде участва колаген и каква е функцията му ?
В строежа на скелета,сухожилията, кожата, придава здравина.
94
Къде участва кератина ?
Косата, перата, ноктите, рогата, копитата.
95
Как се наричат специфичните белтъци които са катализатори ?
Ензими.
96
Каква е функцията на хемоглобина ?
Да пренася кислород от белите дробове до всички клетки на организма.
97
Къде участват белтъците фибриноген и тромбин ?
В кръвосъсирването.
98
Къде участват белтъците актин и миозин ?
В мускулните съкращения.
99
Кои са белтъците изпълняващи регулаторна функция ?
Хормоните.
100
Какви полимери са белтъците ?
Хетеро.
101
От колко аминокиселини са изградени белтъците ?
20.
102
Кои са групите, изграждащи аминокиселините ?
Аминогрупа-NH2,карбоксилна-COOH.
103
Какво притежават всички аминокиселини ?
Централен С атом.
104
По какво се различават всички аминокиселини ?
По радикала.
105
Какъв е характера на радикала ?
Амфотерен-както киселини, така и алкални свойства.
106
Какво определят радикалите ?
Специфичните с-ва на белтъците.
107
Каква по вид е пептидната връзка ?
Ковалентна.
108
М-у какво е пептидната връзка ?
М-у карбоксилната и амино група.
109
Как протича пептидната връзка ?
Една отдава хидроксилната група от карбоксилната си грпа, а дргата губи водороден атом от аминогрупата и. Въглеродния атом от първата аминокиселина се свързва с азотния от втората.
110
Какъв вид реакция е при пептидната връзка ?
Кондензация.
111
Какво се отделя при кондензацията ?
1 молекула вода.
112
Как се нарича началото на пептидната верига ?
N-край.
113
Как се нарича края на пептидната верига ?
C-край.
114
Кои са спецификите на пептидните вериги ?
Ограничени-имат начало и край, не образват пръстенна форма, линейни и неразклонени.
115
Какво се образва при свързването на 2 аминокиселини ?
Дипептид.
116
Как се наричат молекулите, образувани от свързването на много аминокиселини ?
Полипептиди.
117
Как се нарича веригата, образвана от полипептидите ?
Полипептидна.
118
От какво са изградени белтъците ?
От стотици аминокиселини, свързани в дълги полипептидни вериги.
119
От какво се определя първичната структура ?
Броя,вида, подреждането на аминокиселините.
120
Какво определя първичната структра ?
Другите равнища на белтъчната молекула.
121
Какви връзки се подържат в първичната структура ?
Ковалентни пептидни.
122
Къде е записана информацията за първичната структра ?
В ДНК.
123
Какво може да се случи само при замяната на 1 аминокиселина ?
Сериозни промени в свойствата и в биологичната функция на даден белтък.
124
От какво се определя вторичната структра на белтъците ?
Взаимодействието м- близко разположени аминокиселинни остатъци.
125
Каква може да е формата на полипептидната верига при вторична стрктра ?
а-спирала, б-лист.
126
Какви са връзките при вторична стрктра ?
Водородни.
127
От какво се определя третичната структура ?
Пространствено разположение на полипептидната верига.
128
Какви са връзките в третичната стрктра ?
Дисолфидни, водородни, хидрофобни взаймоодействия.
129
Какво определя третичната структра ?
Свойствата и фнкциите на белтъчните молекли.
130
Според третичната си структура белтъците се делят на две групи кои са те ?
Глобуларните и фибриларните.
131
Какво са глобуларните белтъци ?
Закръглена форма, водоразтворими, имат както а-спирала, така и б-лист.
132
Какво са фибриларните белтъци ?
Силно удължени, образват снопчета от усукани полипептидни вериги, неразтворими, имат или само а-спирала или б-лист.
133
Какво определя четвъртичната структура ?
Свързвянето на 2 или повече полипептидни вериги.
134
Какви са връзките в четвъртичната структура ?
Слаби-водородни, йонни, хидрофобни.
135
Какъв е основния принцип при изграждането на макромолеклите ?
Способност на самоорганизация.
136
Къде се носи информацията за специфичното огъване на полипептидната верига и формата ?
В самите мономери, които изграждат молеклата.
137
Кои фактори разрушават четвъртичната, третичната, вторичната стрктра?
Високи температри, неорганични киселини, основи, алкохол, тежки метали.
138
Какво е денатурация ?
Процесът, при който пространствената структра на белтъците се разрушава.
139
Какво е ренатурация ?
При опр. условия някои от белтъците могат да възвърнат пространствената си стррктра.
140
Какво са ензимите ?
Специализирани белтъци, които играят ролята на катализатори.
141
Как се нарича в-вото, което се подлага на превръщане при ензимните реакции ?
Субстрат.
142
Как се нарича в-вото, което се получва при ензимните реакции ?
Продукт.
143
Обясни еминокатализираната реакция !
E + S →ЕS →EP →E+P
144
Какво е активният център на ензима ?
Участъкт от ензима, чрез който той се свързва със субстрата.
145
Как се измерва скоростта на ензимната реакция ?
Количеството на реагиралия субстрат или с количеството ва получения за единица време продукт ?
146
Кои са факторите, които влияят на ензимнокатализираната реакция ?
Концентрация на ензима, концентрация на субстрата, температура, киселинност на средата, ефектори.
147
Каква е скоростта на ензимната реакция и концентрацията на ензима ?
Правопропорционална.
148
Как нараства скоростта на реакцията и концентрата на субстрата ?
Пропорционално.
149
Защо над определена концентрация скоростта на ензимнокатализиранатареакция скоростта остава постоянна и не се променя ?
Защото активните центрове във всички ензимни молекули са заети и няма повече свободни активни центрове.
150
Какво се случва с повишаване на температурата при ензимнокатализираните реакции ?
Скоростта се увеличава, а при високи температури рязко намалява.
151
При какви условия проявяват ензимите най-голяма активност ?
При неутрални условия.
152
Какво се случва при поставянето на ензимите в силно киселина или силно алкална срреда ?
Денатурация на белтъчните молекули и инактивиране на ензимите.
153
Как се наричат в-вата, които намаляват ензимната активност ?
Инхибитори.
154
Как се наричат в-вата, които увеличават ензимната активност ?
Активатори.
155
Какво значи ДНК ?
Дезоксирибонуклеинова киселина.
156
Какво значи РНК ?
Рибонуклеинова киселина.
157
Каква е функцията на ДНК ?
Съхранява наследствената информация.
158
Каква е функцита на РНК ?
Реализирането на наследствена информация.
159
Какви полимери са нуклеиновите киселини ?
Хетерополимери.
160
Как се наричат мономерите на нуклеиновите киселини ?
Нуклеотиди.
161
От какво е изграден всеки нуклеотид ?
Монозахарид, пентоза, фосфатна група и азотна база.
162
Каква е пентозата в ДНК?
Дезоксирибоза.
163
Каква е пентозата в РНК?
Рибоза.
164
Какви са азотните бази в ДНК ?
Аденин, Гуанин, Цитозин, Тимин.
165
Какви са азотните бази в РНК ?
Аденин, Гуанин, Цитозин и Урацил.
166
Как се свързват дългите вериги от нуклеотиди ?
Чрез фосфатни групи.
167
Колко са видовее нуклеотиди ?
8.
168
От колко вида нуклеотиди е изграден ДНК ?
4.
169
Каква молекула е ДНК ?
Двуверижна кръгова, свърхспециализирана и отворена.
170
Къде са разположени азотните бази в ДНК то ?
Във вътршността на спиралата.
171
С какви връзки се свързват азотните бази ?
Водородни.
172
С какво се свързва аденин и колко връзки ?
С тимин, 2.
173
С какво се свързва гуанин и с колко връзки ?
С цитозин, 3.
174
От колко вида нуклеотиди е изгразден РНК ?
4.
175
Каква е молекулата на РНК ?
Едноверижна.
176
Кои са основните видове РНК, участващи в синтезирането на белтъци ?
Рибозомни-рРНК.
Транспортни-тРНК.
Информационни-иРНК.
177
Кои РНК са в най-голямо количество в клетката-80 процента ?
Рибозомни-рРНК.
178
Къде участва рРНК ?
В състава на рибозомите.
179
Какво е тРНК ?
Относително малки молекули, намиращи се в цитозола на клетката.
180
Каква верига е тРНК ?
Еденична верига, наподобяваща по форма детелинов лист.
181
Кои са 2т важни области на тРНК ?
Област за свързване на аминокиселината, която пренася, и област, посредством, която тРНК , разпознава мястото от иРНК, за което трябва да се прикрепи.
182
Каква е функцията на тРНК ?
Свързват аминокиселините и ги транспортират до рибозомите.
183
Каква е функцията на иРНК ?
Преписват генетичната информация, заложена в ДНК, и я пренасят до рибозомите.
184
Какво съдържат молекулите на иРНК ?
Информация за синтезирането на белтъчните молукули, т.е за вида и реда на аминокиселините в полипептидните вериги.
185
Къде се синтезират всички видове РНК ?
В ядрото.
186
Къде се транспортират всички видове РНК ?
В цитоплазмата.
187
С какво се свързва аденина в молекулата на РНК с колко връзки ?
С урацил, 2.
188
С какво се свързва гуанина в молекулата на РНК и с колко връзки ?
С цитозин, 3.
189
Какво е генът ?
Участък от полинуклеотидната верига на ДНК, който носи информация за синтезирането на една молекула РНК.
190
Какво са структурните гени ?
Гените, които определят структурата на иРНК.
191
Какво значи геном ?
Съвкупност от всички гени и некодиращи участъци в ДНК.
192
Какво съдържа всеки геном ?
Цялата информаия, необходима за изграждането, функционирането и развитието на даден организъм.
