料理をしましょう❷ Flashcards
(35 cards)
1
Q
なべ
A
Pot, pan
2
Q
おたま
A
Ladle
3
Q
ふた
A
Lid (of pan)
4
Q
フライパン
A
Frying pan
5
Q
フライ返し
A
フライかえし
Spatula
6
Q
すいはんぎ
A
Rice cooker
7
Q
しゃもじ
A
Rice/cooking paddle
8
Q
(お)ゆをわかす
おゆがわく
A
おゆ = hot water わく、わかす = boil (for water)
Boil water
9
Q
お湯をさます
お湯がさめる
A
さます、さめる = cool
Let hot water cool
10
Q
なべを火にかける
A
Put pan on the stove
11
Q
ご飯をたく
A
たく = boil (for rice)
Cook rice
12
Q
あぶらをねつする
A
Heat up oil (in a pan)
13
Q
あぶらであげる
A
Deep fry
14
Q
にる
A
Boil in sauce, σιγοβράζει
15
Q
ゆでる
A
Boil
16
Q
いためる
A
Stir fry
17
Q
むす
A
Steam, cook on steam
18
Q
水を切る
A
Dry off
19
Q
まぜる
A
Mix
20
Q
こげる
A
Burn, να αρπάξει
21
Q
ひっくり返す
うらがえす
A
Turn over
22
Q
味をつける
A
あじをつける
Add seasoning
23
Q
しおをくわえる
A
Add salt
24
Q
こしょうをふる
A
こしょう = pepper
Add pepper
25
やわらかい
Soft
26
すっぱい
Ξινό
27
にがい
Πικρό
28
こい
=\=
うすい
Δυνατό, βαρύ (για φαΐ, καφέ)
Ελαφρύ (για φαΐ, καφέ)
29
味見する、味を見る
あじみする、あじをみる
Taste
30
あじがこい
It has strong flavor
31
からい
Spicy
32
しおからい
Salty
33
できあがる
できあがり (N)
Be completed
Just completed!
34
えいよう
Nutritional value
35
きざむ
Ingrain