🍓🍕🍰 Flashcards

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1
Q

Vrai ou faux?

La plupart des aliments que nos mangeons sont utilisés directement par nos cellules.

A

Faux👿

La plupart ne sont pas utilisés directement par nos cellules.

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Q

Le système digestif a comme rôle de…

A

Dégrader notre nourriture en molécules assez petites pour qu’elles puissent être absorbés par nos cellules.

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Q

Qu’est-ce qu’un aliment?

A

C’est un élément nutritif nécessaire pour le corps.

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Q

Que contient un aliment?

A

Glucides, Fibres alimentaire, Lipides, Protéines, Vitamines, Minéraux, Eau

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Q

Où trouve t’on des glucides?

A
Fruit 🍎 
Légumes 🍅 
Miel 🍯 
Friandises 🍬
Légumineuses 
Céréales 🥣 
Tubercules 
Pâtes alimentaires 🍝
Riz 🍚 
Pain 🥖
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6
Q

Quelle est la fonction des glucides?

A

Un apport d’énergie à court terme.🦖

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7
Q

Où trouve t’on des fibres alimentaires?

A

Fruit 🍎
Légumes 🍅
Céréales à grains entier

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8
Q

Quelle est la fonction des fibres alimentaires?

A

Préviens la constipation💩

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9
Q

Où trouve t’on des lipides?

A
Beurre 
Margarine 
Huiles 
Crème 
Fromage 🧀 
Noix 🥜 
Viandes et substituts
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10
Q

Quelle est la fonction des lipides?

A

Un apport d’énergie à long terme.(réserves d’énergie)🧞‍♀️

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11
Q

Où trouve t’on les protéines?

A

Viandes 🥩
Volailles
Poisson et substituts (légumineuses, œufs, tofu, noix)

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12
Q

Quelles sont les deux fonction des protéines?

A

1-apport d’énergie en cas de besoin

2-matériaux pour la construction et reparations des tissus

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13
Q

Où trouve t’on les vitamines?

A
Fruits 🍎 
Légumes 🍅 
Viande et substituts
Lait 🥛 
Noix 🥜
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14
Q

Quelle est la fonction des vitamines?

A

Régulation du métabolisme(contrôler les transformations moléculaires et énergétiques)

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15
Q

Où trouve ton des minéraux?

A
Fruits 🍎 
Légumes 🍅 
Légumineuses 
Lait 🥛 
Viande 🥩 
Poisson 🐟
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16
Q

Quelle est la fonction des minéraux?

A

Régularisation du métabolisme

17
Q

Où trouve t’on l’eau?

A

Presque dans tout ce qu’on mange mais particulièrement dans les boisons, les fruits et les légumes

18
Q

Quelle est les 2 fonctions de l’eau?

A

1-régularisation du métabolisme

2-transport de différents éléments

19
Q

Dit moi la définition de la valeur énergétique.

A

C’est la quantité d’énergie qu’un aliment peut fournir à l’organisme🦔

20
Q

Combien de KJ donne un gramme de glucides?

A

17 KJ

21
Q

Combien trouve ton de KJ dans un gramme de lipides?

A

37 KJ

22
Q

Combien de KJ trouve ton dans un gramme protéine?

A

17 KJ

23
Q

Combien de KJ trouve ton dans un gramme de vitamines, de minéraux, de fibres alimentaire et d’eau?

A

0 KJ🙈🙉🙊

24
Q

Quelle est la définition de respiration cellulaire?

A

C’est une réaction chimique qui permet de libérer l’énergie contenu dans les molécules d’un nutriment

25
Q

Donne la formule de la respiration cellulaire

A

Nutriment+oxygène=énergie+dioxyde de carbone

26
Q

Quels sont en kilojoules les besoins énergétique d’un ado pour subvenir à ses activités quotidiennes?

A

1500 kj

27
Q

Nomme les 3 façons que ton corps dépense l’énergie ?

A

1-métabolisme de base (battement coeur, respiration, activité cellulaire
2-activité physique (marche, écrire,s’habiller)
3-digestion et absorption de nourriture