🟧

Question 1

Αναφέρεται τέσσερις φυσιολογικούς ρόλους που επιτελούν τα λιπαρά οξέα

Question 2

Από τις παρακάτω προτάσεις σημειώστε ποιες είναι σωστές (Σ), ποιες είναι λάθος (Λ)
Ο φυσιολογικός ρόλους που επιτελούν τα λιπαρά οξέα είναι)
Α) τροποποίηση πρωτεϊνών με ομοιοπολική δέσμευση
Β) δομικοί λίθοι για σχηματισμό δομών του κυττάρου
Γ) σαν υποδοχείς στην επιφάνεια του κυττάρου
Δ) καύσιμα μόρια στους οργανισμούς
Ε) συνένζυμα σε χημικές αντιδράσεις του κυττάρου

Question 3

Επιλέξτε τη σωστή απάντηση. Γιατί τα λίπη υπερτερούν σε σχέση με τους υδατάνθρακες σαν αποθήκες ενέργειας στους οργανισμούς
Α) τα λίπη έχουν μεγαλύτερο μοριακό βάρος
Β) τα λίπη είναι πιο ανηγμένα σε σχέση με τους υδατάνθρακες
Γ) οι υδατάνθρακες έχουν την τάση να συγκρατούν νερό
Δ) για τους δυο παραπάνω λόγους) Α) και Β)
Ε) για τους δυο παραπάνω λόγους) Β) και Γ)
Ζ) οι υδατάνθρακες «καίγονται» πολύ γρήγορα

Question 4

Ποιος ο ρόλος της παγκρεατικής λιπάσης και των χολικών αλάτων

Question 5

Από τις παρακάτω προτάσεις σημειώστε ποιες είναι σωστές (Σ) και ποιες λάθος (Λ)
Η παγκρεατική λιπάση
Α) βοηθάει στο σχηματισμό τριακυλογλυκερολών
Β) δρα σε συνδυασμό με τα χολικά άλατα
Γ) εκκρίνεται από τη χολή
Δ) δρα στο λεπτό έντερο
Ε) η δράση της οδηγεί σε σχηματισμό μονοακυλογλυκερολών

Question 6

Σε τι διασπώνται αρχικά τα λίπη στη διάρκεια του καταβολισμού τους

Question 7

1. Ποια είναι τα δυο βασικά μόρια στα οποία διασπώνται αρχικά τα λιπίδια κατά την πέψη
2. Σε ποιο σημείο του πεπτικού συστήματος λαμβάνει χώρα αυτή η διάσπαση

Question 8

Από ποια μόρια ενεργοποιείται η πορεία της λιπόλυσης στο λιπώδη ιστό

Question 9

Από ποια μόρια ορμονών ενεργοποιείται η πορεία της λιπόλυσης

Question 10

Στα κύτταρα του λιπώδους ιστού
Α) ποιον υποδοχέα διεγείρει (πορεία λιπόλυσης) η επινεφρίνη
Β) ποιο είναι το τελικό ενεργοποιημένο ενζυμο
Γ) ποιο το τελικό αποτέλεσμα για το κύτταρο και τον οργανισμό

Question 11

Α) Σε ποιες περιπτώσεις παράγονται κετονοσώματα κατά τον καταβολισμό των λιπών
Β) Ποιοι ιστοί χρησιμοποιούν κατά προτεραιότητα κετονοσώματα όταν αυτά είναι διαθέσιμα

Question 12

Σε ποιο σημείο του κύτταρου γίνεται η σύνθεση των λιπαρών οξέων και ποιο μόριο δρα σαν ενδιάμεσο για την προσθήκη των νέων ανθράκων στο μόριο τους

Question 13

Α) Ποιο ένζυμο παίζει τον καθοριστικό ρόλο στον έλεγχο της σύνθεσης των λιπαρών οξέων
Β) Σε ποια μορφή το ένζυμο είναι στην ενεργή μορφή

Question 14

Τι εννοούμε λέγοντας «απαραίτητα λιπαρά οξέα» και ποια είναι αυτά