1 Flashcards
(26 cards)
Deux formes d’énergie interchangeables
Potentielle: Énergie 《 en réserve 》stokée, inactive
ex: liaison chimique, réserve de graisse
Cinétique: Énergie utilisée pour effectuer un travail
ex: réaction chimique, molécules en mouvements
Principal constituant des molécules organiques ( Élément)
Carbone
Contribue à la production d’ATP. Constituant des molécules inorganiques et organiques. (Élément)
Oxygène
Constituant important des molécules organiques. Son ion définit le pH. (Élément)
Hydrogène
Constituant des protéines et du matériel génétique. (Élément)
Azote
Essentiel pour la contraction musculaire, les influx nerveux et la coagulation. Important dans les os et les dents
Calcium
Important dans les os et les dents
Phosphore/magnésium
Essentiel pour les influx nerveux
Potassium
Constituant de presque toutes les protéines
Soufre
Impliqué dans l’équilibre hydrique du corps
Sodium
Forme le suc gastrique
Chlore
Forme les hormones thyroïdiennes
Iode
Forme l’hémoglobine
Fer
Ion chargé négativement
Anion
Ion chargé positivement
Cation
L’ensemble des réactions chimiques de l’organisme
Métabolisme
3 grandes catégories de réaction chimique
Catabolisme (dégradation de substances complète en substances simple)
Anabolisme (synthèse de molécule complexes à partir de molécules simple)
D’échange (mélange des 2 )
Se fait à l’aide d’une réaction de déshydratation dans laquelle de l’eau est libérée et de l’énergie est nécessaire
Anabolisme
Se fait à l’aide d’une réaction d’hydrolyse dans laquelle de l’eau est nécessaire et de l’énergie est libérée
Dégradation
Travail mécanique
Permet d’activer les fibres contractiles d’une protéines motrice
Travail chimique
Permet les réactions de synthèse
Travail de transport
Permet d’activer les protéines de transport de la molécules plasmique
Notre masse corporelle est composé à combien de % d’eau
60-70%
Les propriétés de l’eau permettent la vie
Maintient temperature corporelle stable
Solvant pour plusieurs molécules ce qui permet le transport
Est un réactif dans les réactions chimiques de synthèse
Protège contre les coups