1 Flashcards
(37 cards)
Kaj je organska kemija
je kemija ogljika oz. ogljikovih spojin.
Kaj so včasih mislili
- Včasih so mislili, da je za nastanek organskih spojin potrebno delovanje »življenske sile”. (vitalizem)
Kaj je naredil Friedrich Wohler
1828 – iz anorganskih spojin (amonijev cianat) prpiravil organsko spojino sečnino. Wohlerjeva sinteza.
Elementi v organskih spojinah
ogljik, vodik, kisik, dušik, fosfor, žveplo, halogeni.
Anorganske spojine iz ogljika
diamant, fuleren, uleren, grafit, H2CO3, CO, CO2, karbonati (CaCO3), karbid (CaC2)
Organske spojina
naštej
nafta in naftni derirati, zemeljski plin, zdravila, barve, ličila, maščobe, etri, ketoni, les , tekstil, kisline, alkoholi, estri (parfumi), aminokisline, pralna sredstva, polimeri, ogljikovi hidrati, beljakovine, proteini, hormoni, aldehidi.
Zakaj je veliko ogljikovih spojin
- Ker ogljik tvori 4 močne kovalentne vezi
- Ogljiki se lahko povežejo med seboj v različne verige (aciklične spojine) ali obroče (ciklične spojine), lahko kombinacija obeh.
- Ogljiki se lahko povezujejo z enojnimi, dvojnimi ali trojnim vezmi.
Anorganske spojine
- Visoko tališče
- Dobro topne v vodi
- Niso gorljive
- Prevajajo električni tok
- Tvorba ionov
- Vsi elementi so vključeni
Organske spojine
- Nizko tališče
- Ne topne v vodi
- So gorljive
- Neprevodne
- Ne tvori ionov
- C, H, O, N, S, P, halogeni
Kako dokazujemo elemente v organskih spojinah
Dokazovanje temelji na vidnih spremembah barve oz. tvorbi oborin.
Dokaz ogljika
- Organsko snov segrevamo ob prisotnosti oksidanta, nastane CO2 in vodna para.
- CO2 vodimo v apnico (Ca(OH)2), tam nastane oborina (CaCO3) in apnica pomotni
- Ker se organska spojina razkroji – oksidativni razkroj
dokaz vodika
- Vodno paro vodimo preko brezvodnega bakrovega sulfata, ta pomodri zaradi nastanka kristalohidrata (modre galice)
dokaz dušika
- Tako da ga pretvorimo v amonijak.
- Organsko spojino segrevamo ob prisotnosti raztopine natrijevega hidroksida.
- Vlažen rdeč lakmusov papir pomodri, ko ga izpostavimo hlapom vzorca.
dokaz z reduktivnim razkrojem
- Dokaz natrija, halogenov, dušika
- Organske spojine lahko razkrojimo tudi z natrijem
- Natrij damo v epruveto, segrejemo in dodamo vzorec organske spojine
- Epruveto potopimo v čašo z vodo, kjer zaradi temperaturne razlike poči.
- Vsebina epruvete se razlije v vodo, kjer opravimo analizo.
- Žveplo se pretvori v sulfidne ione, halogeni v halogenidne, dušik v cianidne
dokaz sulfidnega iona
- Dokaz žvepla
- Reagiriajo s svinčevimi ioni Pb2+
- K dobljenemu bistremu filtratu po razklopu neke spojine z Na, dodamo raztopini ocetne kisline in svinčevega (II) acetata.
- Nastane črno-rjava oborina
dokaz halogenidnega iona
- Klorid, bromid, jodid dokažemo z obarjanjem
- Ione oborimo s srebrovim nitratom
- K dobljenemu bistremu filtratu po razklopu neke spojine z Na, dodamo raztopini HNO3 in AgNO3
srebrov klorid
bel
srebrov bromid
svetlo rumen
srebrov jodid
rumen
dokaz cianidnega iona
- Oborimo z železovimi ioni
- Filtratu dodamo raztopino NaOH in FeSO4 in FeCl3, po ohladitvi nakisamo z raztopino HCl
- Zmes se obarva modro
- Nastali ioni se večejo v modro oborino železov (III) heksacianidoferat
bleinsteinova reakcija
- Bakreno žico razžarimo, da oksidira do CuO in očistimo vse nečistoče na njej.
- Žico potisnemo v organsko snov, žico damo nad gorilnik, če ogenj zagori zeleno se je tvoril bakrov halogenid.
dokaz z gorenjem
- Večja kot je količina ogljika v organski spojini, bolj intenzivna bo barva ognja, pojavijo se tudi saje.
formule organskih spojin
strukturna, racionalna, molekulska, empirična, skeletna, stereokemijska
strukturna
ponazori vse atome in vezi v molekuli, zamudna za pisanje
