1 - Bioquímica Orgânica Flashcards

(68 cards)

1
Q

Como as moléculas de monossacarídeos se unem?

A

Pela síntese de desidratação, com a liberação de uma molécula de água.

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2
Q

Como as moléculas de monossacarídeos se separam?

A

Com a quebra por hidrólise, com a entrada de uma molécula de água.

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3
Q

O que são os monossacarídeos?

A

Açucares simples com até 7 carbonos.

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4
Q

Qual é a formula geral dos monossacarídeos?

A

CnH2nOn

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5
Q

Quais são as pentoses mais importantes?

A

Ribose e desoxirribose, que são ácidos nucleicos.

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6
Q

Quais são as hexoses mais importantes?

A

Glicose, galactose e frutose, que são fontes de energia.

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7
Q

O que são oligossacarídeos?

A

2 a 10 monossacarídeos unidos.

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8
Q

O que é a sacarose?

A

Glicose com frutose.

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9
Q

O que é a lactose?

A

Glicose com galactose.

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10
Q

O que é maltose?

A

Duas glicoses.

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11
Q

O que são polissacarídeos?

A

Muitos monossacarídeos.

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12
Q

O que é a celulose?

A

Um polissacarídeo presente na parede celular de plantas.

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13
Q

O que é a quitina?

A

Um polissacarídeo formado por glicoses e grupos amiga.

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14
Q

Onde a quitina está presente?

A

Na parede celular dos fungos e no exoesqueleto de artrópodes.

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15
Q

O que é o amido?

A

Um polissacarídeo responsável pela reserva de energia de animais e fungos.

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16
Q

O que é o glicogênio?

A

Um polissacarídeo responsável pela reserva de energia de fungos e plantas.

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17
Q

Onde é feita a síntese do glicogênio?

A

No fígado e nos músculos humanos.

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18
Q

O que são os carboidratos?

A

Açucares ou glicídios que são a fonte de energia mais comum.

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19
Q

Onde os lipídios são solúveis?

A

Éter, alcool e clorofôrmio.

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20
Q

Quais são os principais lipídios?

A

Triglicerídeos, fosfolipídios, esteróides, vitaminas E e K, cartoneis e ceróides.

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21
Q

O que são glicerídeos?

A

Ésteres de glicerol com 1, 2 ou 3 ácidos graxos.

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22
Q

Quais são os triglicerideos saturados?

A

As gorduras.

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23
Q

Quais são os triglicerideos instaurados?

A

Os óleos.

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24
Q

O que os triglicerideos armazenam?

A

Ácidos graxos.

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25
O que os triglicerideos reservam?
Energia.
26
Qual é o ácido fraco essencial e a que familia ele pertence?
Linoléico, família ômega 6.
27
O que são cerídeos?
Ésteres de acido graxo com poliálcool diferente de glicerol.
28
O que são fosfolipídios?
Moléculas de lipídio ligadas a um grupo fosfato.
29
Como é a estrutura de um fosfolipídio?
Cabeça hidrofílica e cauda hodrofóbica.
30
Quando o fosfolipídio forma uma membrana?
Quando envolto por água.
31
O que é a membrana lipoproteica?
Moléculas de proteína dentro da camada fosfolipídica.
32
Qual é o principal esteróide?
Colesterol.
33
Quem transporta o colesterol no sangue?
As lipoproteínas.
34
Qual é o colesterol ruim?
LDL, porque fornece colesterol.
35
Qual o colesterol bom?
HDL, porque remove o colesterol.
36
Quem não produz colesterol?
Plantas e fungos.
37
O que são proteínas?
Moléculas formadas por 3 ou mais aminoácidos.
38
Como é a estrutura de um aminoácido?
Um grupo carboxila ligado a carbono e a um grupo amina.
39
Quais são os aminoácidos essenciais?
Fenilanina, valina, triptofano, treonina, lisina, leucina, isolucina e metionina.
40
Quais são os aminoácidos naturais?
Glicína, alanina, serina, eisteína, tirosina, arginina, ácido aspártico, ácido glutâmico, histidina, aspargina, glutamina e prolina.
41
Qual o nome da ligaçao ente aminoácidos?
Ligação peptídica.
42
Como é a ligação peptídica?
O OH da carboxila se liga com um H da amina.
43
Relação da água com a ligação peptídica?
Saída de H2O com a síntese e entrada de H2O com a quebra.
44
O que são a insulina e o glucagon?
Hormônios do metabolismo.
45
Proteínas importantes
Insulina, globina, albumina, fibrinogênio, queratina, caseína e colágeno.
46
O que é a caseína?
Proteína do leite.
47
No que o fribrinogênio atua?
Coagulação.
48
O que a albumina faz?
Nutrição do embrião.
49
Onde a insulina é sintetizada,
No pâncreas.
50
Porque a proteína é tridimensional?
Por causa da atracão química entre os aminoácidos.
51
O que acontece quando o glutamato da molécula de hemoglobina é substituído pela valina?
Anemia falciforme.
52
O que são proteínas conjugadas?
As que possuem grupo prostético junto aos aminoácidos.
53
O que as enzimas fazem com as reação?
Atuam como catalisadoras, diminuindo a energia de ativação.
54
Quais fatores influenciam a atuação das enzimas?
Temperatura e pH.
55
O que é a pepsina?
É uma enzima que atua na digestão de proteínas.
56
Onde a pepsina é produzida?
No estômago.
57
O que é a tripsina?
Uma enzima que participa da degradação de proteínas no estômago.
58
Onde a tripsina é produzida?
No pâncreas.
59
Pelo que ácidos nucléicos são responsáveis?
Atividades celulares.
60
Pelo que o DNA e o RNA são formados?
Nucleotídeos.
61
Qual é a estrutura do nucleotídeo?
Fosfato+açúcar+base nitrogenada
62
Quais são as bases púricas do DNA e do RNA?
Adenina e guanina.
63
Quais são as bases pirimídicas do DNA?
Citosina e timina.
64
Quais são as bases pirimídicas do RNA?
Citosina e uracila.
65
Qual o ácido do DNA?
Desoxirribonucléico.
66
Ácido do RNA
Ribonucléico
67
Do que o RNA participa?
Síntese de proteínas
68
Qual é o tipo de açucar do DNA e do RNA?
Pentose