Microorganismos y enfermedades Flashcards
¿Que es la flora microbiana?
Son los microorganismos inocuos que viven en tejidos de animales sanos
¿Que son los microorganismos oportunistas?
Son microorganismos que son patógenos an determinadas condiciones (disminuyen las defensas del organismo)
Explica brevemente la diferencia entre pandemia epidemia y enfermedad endémica.
Una epidemia de produce cuando hay muchos individuos infectados a la vez en una determinada zona geográfica. En cambio una pandemia ocurre cuando la enfermedad está distribuida por gran parte de la tierra. Una enfermedad endemica es una enfermedad que afecta constantemente a una determinada comunidad pero con una baja incidencia
¿Cuál es la diferencia entre un hospedador intermediario y uno definitivo?
Un hospedador definitivo es un organismo sobre el que se reproduce el agente patógeno lo que provoca enfermedades al hospedador. Sin embargo un hospedador intermediario es un organismo que no padece la enfermedad que causa el patogeno
¿Que es la zoonosis?
Son el grupo de enfermedades infecciosas que pueden ser padecidas por varios animales y se pueden transmitir a los humanos. Intervienen los reservorios (lugares donde sobreviven e inician la infección), los vectores (transmiten la enfermedad), los portadores (no manifiestan la enfermedad pero la pueden transmitir) y los fomites (objetos intertes que transmiten el microorganismo)
Explica brevemente que es una infección microbiana y sus etapas
Una infección microbiana ocurre cuando una organismo patógeno invade a un ser vivo pudiendo causar o no una enfermedad
- Adhesión del microorganismo al CH
- Se genera un foco de infección cerca del lugar de entrada del patógeno
- Se produce la infección cuando el patogeno accede a la circulación sanguínea, vías linfáticas. Provocando la activación de una repuesta inmunológica
¿Que es un factor de virulencia? Menciona los tipos y pon ejemplos.
Un factor de virulencia son los mecanismos por los que un organismo es patógeno. Hay dos tipos: las toxinas (Neurotoxinas que afectan al SN o enrerotoxinas que afectan al epitelio digestivo) y enzimas extracelulares (Colágenas que destruye las fibras de colágeno de los tejidos o las hemolisinas que destruyen los glóbulos rojos)
¿Que vías de transmisión de enfermedades existen?
Por contacto directo (heridas) rabia, tétanos, dermatomicosis
Por el aire (en microgotas de humedad) gripe, sarampión, tuberculosis
Por transmisión sexual (relaciones sexuales o jeringuillas contaminadas) sida, gonorrea, herpes genital
Por el agua y alimentos (malas condiciones sanitarias) salmonelosis, botulismo, hepatitis A
Por animales (animales que contaminan alimentos o mediante picaduras) Fiebre amarilla, peste, enfermedad del sueño
¿Que son los agentes antimicrobianos y que tipos existen?
Son sustancias que actúan contra los microorganismos en el control tratamiento y prevención de enfermedades. Existen los micriobiostaticos (inhibición) y los microbiocidas (muerte)
Explica brevemente formas de control microbiano
Por radiaciones (ionizantes o no ionizantes 💀) y filtros (filtración de fluido o gas con filtros microporosos)
Por cambios de temperatura
- EsterilIzacion que elimina las cubiertas e inactiva las enzimas de los microorganismos por las altas temperaturas
- Pasteurización que sirve para eliminar microorganismos de organismos sin que pierdan sus características
- Tratamiento por debajo del punto de congelación que inhibe el crecimiento de bacterias
Por agentes microbianos químicos
- Esterilizantes que destruye cualquier forma microbiana (formaldehido)
- Desinfectantes que eliminan los microorganismos que producen enfermedades (lejía)
- Antisépticos que se utilizan en heridas para evitar infecciones.
Por agentes químioterapeuticos como antibióticos producidos por bacterias y algunos hongos y agentes químioterapeuticos sintéticos
Menciona 3 agentes fermentadores
El etanol obtenido de la degradación de la glucosa en la fermentacion alcoholica.
El ácido láctico producido mediante la degradación de la lactosa en la fermentacion láctica
El ácido acético obtenido de la degradación del etanol en ácido acético con la fermentación acética
Menciona 4 productos obtenidos con biotecnología microbiana y explica brevemente el proceso
- Vino
Fermentación alcohólica Etanol+CO2 saccharomyces
Fermentación de los azúcares del zumo de uva - Cerveza
Fermentación alcohólica Etanol+CO2 saccharomyces
Cereales (cebada) - Pan
Fermentación alcohólica Etanol+CO2 saccharomyces
Harina del cereal - Queso y yogur
Fermentación láctica Ácido láctico Lactobacillus
Leche
¿Que aplicaciones tiene la biotecnología microbiana?
Producción de antibióticos (vitaminas, aminoácidos o enzimas extracelulares) Control de plagas (bio insecticidas) Ingeniería genética microbiana Depuración de aguas residuales Degradación de hidrocarburos
¿Que es la biorremediación?
Es una técnica en la que se utilizan bacterias para eliminar hidrocarburos que complementa al trabajo mecanico de limpieza de crudos en la lucha contra la contaminación del los hidrocarburos
