101 Flashcards

(97 cards)

1
Q

¿salud?

A

Es el bienestar físico, mental y social de una persona

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2
Q

¿patología?

A

Es la parte de la medicina que estudia las enfermedades y los trastornos que se producen en el organismo

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3
Q

¿etiología?

A

Se ocupa de investigar las causas de las enfermedades

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4
Q

¿sintomatología?

A

Es el conjunto de signos y síntomas que presenta una enfermedad

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5
Q

¿síntomas?

A

Cuando sólo la persona percibe dolor, malestar, cansancio, picor, …

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6
Q

¿signos?

A

Cuando hay que realizar pruebas médicas para detectar problemas, hablamos de signos de la enfermedad

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7
Q

¿terapéutica?

A

Es la parte de la Medicina que se ocupa del tratamiento de las enfermedades

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8
Q

¿tratamiento preventivo?

A

Impide la aparición de la enfermedad o la atenúa

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9
Q

¿tratamiento curativo?

A

Intenta ir directamente a la causa que provoca la enfermedad

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10
Q

¿tratamiento sintomático?

A

Sirve simplemente para aliviar los síntomas para que el enfermo sienta algún alivio

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11
Q

¿tratamiento paliativo?

A

Es un tipo de tratamiento sintomático y sirve para que el enfermo terminal sienta alivio

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12
Q

¿sueros?

A
  • Preparados artificiales
    que contienen anticuerpos
    específicos contra el patógeno.
  • Obtenidos a partir de la sangre de una persona o de un animal (caballo).
  • Proporcionan una inmunidad pasiva al recibir los anticuerpos producidos por otro organismo.
  • Proporcionan una inmunidad inmediata pero poco duradera.
  • Son muy eficaces los sueros ANTITETÁNICOS y ANTIRRÁBICOS
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13
Q

¿vacunas?

A
  • Preparados que contienen el agente patógeno (virus o bacterias) que causan la enfermedad pero atenuado, muerto o fragmentado.
  • Inducen una
    respuesta inmunitaria
    específica natural pero sin
    peligro para el vacunado.
  • El individuo queda protegido
    contra el patógeno si se
    producen posteriores
    contactos, debido a los linfocitos de memoria.
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14
Q

¿antibióticos?

A

Los antibióticos son medicamentos potentes que combaten las infecciones bacterianas. Su uso correcto puede salvar vidas. Actúan matando las bacterias o impidiendo que se reproduzcan.

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15
Q

¿alexander fleming?

A

Fleming descubrió, de forma casual (serendipia), en 1929 que el moho llamado Penicillium notatum impedía la vida de las bacterias.
De este moho logró aislar la sustancia responsable, a la que puso el nombre de PENICILINA.

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16
Q

¿antígenos?

A

Es cualquier sustancia que provoca que el sistema inmunitario produzca anticuerpos contra sí mismo. Esto significa que su sistema inmunitario no reconoce la sustancia, y está tratando de combatirla

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17
Q

¿anticuerpos?

A

Sustancia segregada por los linfocitos B de la sangre para combatir una infección que afecta al organismo

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18
Q

¿nutrición?

A

Es la ciencia que estudia los procesos bioquímicos y fisiológicos por los que los organismos asimilan los alimentos para obtener nutrientes

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19
Q

¿alimentación?

A

Comprende un conjunto de actos voluntarios y conscientes dirigidos a la elección, preparación e ingesta de los alimentos

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20
Q

¿digestión?

A

Los alimentos que ingerimos contienen nutrientes que nuestro organismo necesita. Hay una mayoría de nutrientes como moléculas mucho más pequeñas moléculas de glucosa enlazados entre sí.
La glucosa es una molécula que sí podemos incorporar. Es un azúcar simple y la fuente principal de energía de nuestras células.

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21
Q

¿patata, almidón y glucosa?

A

Patata: tubérculo, órgano de reserva de almidón
Almidón: molécula grande que nuestras células no pueden incorporar
Glucosa: molécula que sí podemos incorporar, es un azúcar simple y la fuente principal de energía de nuestras células

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22
Q

¿nutrientes?

A

Son las sustancias básicas que necesitan nuestros cuerpos. A las células, los nutrientes les aportan materia para construir estructuras, repararse, crecer y multiplicarse. PROCESOS VITALES, REGULAR REACCIONES QUÍMICAS CELULARES.

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23
Q

¿orgánicos?

A

Moléculas complejas, producidas por seres vivos con las que obtenemos energía y fabricamos las biomoléculas de nuestro organismo.
Los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas: más utilizadas y nos dan energía y materia.
Vitaminas: regulan el metabolismo

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24
Q

¿inorgánicos?

A

Moléculas simples que no han sido producidas por seres vivos. Nos se utilizan como fuente de energía pero son indispensables. Los minerales el agua y el oxígeno.

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25
¿hidratos de carbono/glúcidos?
Moléculas solubles en agua compuestas de carbono, oxígeno o hidrógeno.
26
¿función 1 de los glúcidos?
1. Constituyen la principal fuente de energía: tienen muchas moléculas pero la más importante es el carbono. El nº de carbonos es: monosacáridos, disacáridos y polisacáridos.
27
¿función 2 de los glúcidos?
2. Aportan materia a las células para elaborar biomoléculas y hay dos tipos: azúcares o hidratos de carbono simples se transforman en glucosa inmediatamente e hidratos de carbono complejos como el almidón formados por largas cadenas de azúcares
28
¿la fibra?
Es un hidrato de carbono complejo de origen vegetal. No se utiliza como fuente de energía o materia pero es esencial para el sistema digestivo
29
¿las grasas?
Moléculas insolubles en agua, compuestas por carbono, oxígeno e hidrógeno. Las grasas son un tipo de lípido
30
¿función 1 de las grasas?
1. Son los nutrientes más energéticas y se almacenan en tejidos especializados y se utiliza mayoritariamente como reserva de energía
31
¿función 2 de las grasas?
2. Se utilizan en la construcción de biomoléculas, son el componente principal de las membranas celulares
32
¿tipos de grasas?
- grasas insaturadas: líquidos a tª ambiente, son las más saludables (aguacate, aceite, cacahuetes) - grasas saturadas: sólidas a tª ambiente y son menos saludables - grasas trans o hidrogenadas: insaturadas transformadas en saturadas industrialmente, deben evitarse (margarina, palomitas de microondas)
33
¿colesterol?
Es un lípido presente en alimentos de origen animal que ya sintetizamos en suficiente cantidad en el hígado humano y que no necesitamos incorporar
34
¿proteínas?
Moléculas compuestos principalmente por carbono, oxígeno, hidrógeno y nitrógeno. Son orgánicas y se encuentran sobre todo en productos animales
35
¿función 1 proteínas?
Imprescindibles en la síntesis de las biomoléculas que permiten el mantenimiento y el crecimiento de nuestro organismo
36
¿función 2 proteínas?
En ausencia de hidratos de carbono y grasas pueden usarse como fuente de energía de forma secundaria
37
¿qué son las proteínas?
Largas cadenas de moléculas más simples, llamadas aminoácidos. Para producir proteínas necesitamos 20 tipos de aminoácidos, 10 de estas deben ser ingeridas, llamadas aminoácidos esenciales
38
¿proteínas completas?
En alimentos de origen animal, contienen 10 aminoácidos esenciales (salmón, ternera, pollo)
39
¿proteínas incompletas?
En alimentos de origen vegetal, carecen de algún aminoácido esencial (legumbres, frutos secos, semillas, cereales). Es posible obtener estos aminoácidos combinando solo vegetales.
40
¿vitaminas?
Compuestos orgánicos que nuestro organismo no puede producir o insuficientemente
41
¿función 1 vitaminas?
Necesarias en cantidades muy pequeñas
42
¿función 2 vitaminas?
Imprescindibles puesto que regulan muchos procesos metabólicos
43
¿grupos de vitaminas?
- solubles en grasa: pueden almacenarse en tejidos grasos - solubles en agua: no se almacenan por lo que deben incorporarse diariamente
44
¿ejemplos de vitaminas?
A: zanahoria, manzana B12: carne roja, pescados C: cítricos, pimientos D: pescado, huevos
45
¿agua?
Es imprescindible para la vida (2L al día), constituye dos tercios de nuestro organismo y en ella se producen reacciones químicas que hacen posible la vida
46
¿minerales?
Nutrientes necesarios en cantidades pequeñas, participan en procesos químicos de regulación y en la construcción de algunas estructuras
47
¿incorporación de minerales?
Las plantas incorporan minerales del suelo a través de sus raíces, y nosotros los incorporamos al ingerir vegetales u otros animales que hayan comido plantas
48
¿calcio?
Productos lácteos, tofu, verduras y legumbres. Formación y mantenimiento de huesos y dientes, coagulación de la sangre, funcionamiento de músculos y nervios
49
¿fósforo?
Productos lácteos, frutos secos, legumbres, carne y pescado. Mantenimiento de huesos y dientes, metabolismo celular
50
¿hierro?
Carne (roja), pescado, legumbres, moluscos y frutos secos. Imprescindible para que los los glóbulos rojos transporten oxígeno
51
¿sodio?
Sal, salsa de soja, aperitivos y comida precocinada. Funcionamiento de músculos y nervios, regulación del nivel de agua en el organismo
52
¿potasio?
Frutas, hortalizas, carne roja y pescado. Funcionamiento de músculos y nervios, regulación del nivel de agua, funcionamiento del páncreas
53
¿nutrientes?
Aportan la materia y energías necesarias
54
¿alimentos?
Estás constituidos por diferentes nutrientes
55
¿macronutrientes? (cantidad)
Necesitamos mucha cantidad, proteínas, hidratos de carbono y lípidos
56
¿micronutrientes? (cantidad)
Necesitamos poca cantidad, vitaminas y minerales
57
¿energéticos? (función)
Para obtener energía. Son todos los macronutrientes
58
¿plásticos? (función)
Para formar tejidos del cuerpo. Proteínas
59
¿medida de energía?
Se mide en calorías o kilocalorías
60
¿energía de los macronutrientes?
- Proteínas e hidratos de carbono: 4cal/g - Grasas: 9cal/g
61
¿hábitos saludables?
Equilibrio del balance energético (consumo y gasto energético). Una dieta debe tener entre 1000 y 5000 kcal/día - Debe hacer energía, vitaminas y minerales, hidratación y fibra
62
¿dieta equilibrada?
Conjunto de alimentos que consumimos durante un día. Cantidades adecuadas, nutrientes necesarios para mantenerse sano y desarrollarse tanto física como mentalmente.
63
¿funciones de los nutrientes de la dieta?
Estructural, energética y reguladora
64
¿estructural?
Las proteínas aportan a las células la materia necesaria para el mantenimiento y desarrollo de nuestro organismo.
65
¿energética?
Las células necesitan energía para vivir
66
¿reguladora?
Las vitaminas y minerales regulan los procesos que se producen en las células (millones de reacciones químicas)
67
¿patologías nutricionales?
La nutrición humana puede ser afectada por órganos o estructuras con disfunciones.
68
¿patologías en el aparato digestivo?
Caries ( destrucción de los tejidos minerales) , diabetes, alergias e intolerancias alimentarias, diarrea, gastritis y úlcera gástrica (inflamación e irritación de la mucosa del estómago)
69
¿patologías en el aparato respiratorio?
Asma ( enfermedad crónica que causa la obstrucción de las vías respiratorias), enfisema pulmonar (alteración de los alveolos pulmonares a causa del tabaquismo) y cáncer
70
¿patologías en el aparato circulatorio?
Anemia (deficiencia de hemoglobina en los glóbulos rojos), enfermedades cardiovasculares (impiden la correcta circulación de la sangre) y cáncer
71
¿patologías en el aparato urinario?
Cálculos renales (excesiva concentración de sales en la orina provoca la formación de cálculos), infecciones, insuficiencia renal (fallo en el funcionamiento de las nefronas en el riñón) y cáncer.
72
¿trastornos alimentarios?
Desnutrición: aporte insuficiente de nutrientes Anorexia: trastorno psíquico caracterizado por el miedo irracional a engordar Bulimia: trastorno psíquico que provoca vómitos voluntarios después de atracones Obesidad: acumulación de grasa en el organismo por sobrealimentación y falta de ejercicio
73
¿pautas aparato digestivo?
Lavarse las manos antes de las comidas, cepillarse los dientes después de las comidas
74
¿pautas aparato respiratorio?
No fumar, inspirar por la nariz y no por la boca
75
¿pautas aparato circulatorio?
No fumar, evitar el alcohol y mantener un estilo de vida activo
76
¿pautas aparato urinario?
Beber agua y mantener una higiene adecuada
77
¿trastornos conducta alimentaria?
Anemia, diabetes, obesidad, avitaminosis, anorexia y bulimia nerviosas
78
¿anemia?
Menos o más pequeños glóbulos rojos en la sangre que provoca falta de oxígeno en las células
79
¿diabetes?
Déficit en la síntesis de insulina
80
¿avitaminosis?
Déficit de alguna vitamina
81
¿procesos nutricionales?
1. Obtener los nutrientes 2. Transportarlos hasta las células y recoger los desechos 3. Expulsar estas sustancias del cuerpo
82
¿aparato digestivo?
Extrae los nutrientes de los alimentos hasta obtener componentes moleculares
83
¿partes del aparato digestivo?
Boca, esófago, estómago, hígado, páncreas, vesícula biliar, intestino delgado, intestino grueso
84
¿boca?
Dientes, lengua, paladar, epiglotis, glándulas salivares y faringe
85
¿esófago?
Tubo conectado al estómago
86
¿estómago?
Cardias (entrada) y píloro (salida), produce sustancias que ayudan a la digestión
87
¿Hígado, páncreas y vesícula biliar?
Echan sustancias para la digestión, no entra la comida
88
¿intestino delgado?
Duodeno (comienzo), yeyuno (segunda parte), íleon (tramo final y salida)
89
¿intestino grueso?
Se encuentran los desechos, el ciego (entrada), el colon (casi todo el intestino grueso), recto (tramo final) y ano (salida).
90
¿función del aparato respiratorio?
Obtiene oxígeno del aire y elimina el dióxido de carbono
91
¿función del aparato circulatorio?
Distribuye los nutrientes y el oxígeno a todo nuestro organismo, recoge las sustancias de desecho y los lleva al aparato urinario
92
¿función del aparato urinario?
Filtra las sustancias de desecho y el exceso de sales de la sangre que se expulsan a través de la orina y regula el nivel de agua en el organismo
93
¿nutrición aparato digestivo?
1. saliva, masticación 2. ingestión: tomar alimentos 3. digestión (separación de nutrientes): mecánica (masticamos, movimientos) y química (sustancias químicas) 4. absorción de nutrientes (intestino delgado): los nutrientes pasan del aparato digestivo al circulatorio 5. egestión (intestino grueso): eliminación de desechos
94
¿nombres de la comida?
Boca: bolo alimenticio (con saliva) Estómago: quimo (con jugos) Hígado, páncreas, v. biliar, i. delgado: quilo (todos los jugos)
95
¿tabaco?
Afecta al sistema respiratorio y no llega bien el oxígeno (enfisema pulmonar). Cáncer de pulmón, bronquitis y eliminación deficiente del dióxido de carbono
96
¿alcohol?
Afecta al hígado entonces perjudica a la digestión química del aparato digestivo. Úlceras y cirrosis
97
¿drogas?
Afectan sobre todo al aparato circulatorio y al urinario, en concreto los riñones. Activación de patologías nerviosas, sobredósis y riesgo incrementado de patologías infecciosas como el sida y la hepatitis (método de transmisión empleado)