5. Les sols et la décomposition

Question 1

Quelles sont les 3 phase de la formation du sol

Answer 1

Altération de la roche mère

Intégration de la matière organique

Transfert de matières et formation d’horizons bien différenciés

Question 2

phase 1 : altération de la roche-mère

Answer 2

désagrégation physique: fractionnement par agents climatiques (vent, gel, eau); composition minéralogique conservée;

altération géochimique: processus faisant intervenir l’eau, associée ou non à l’oxygène, au CO2 ou à des acides organiques. 5 voies:

hydratation: ajout de molécules d’eau à certaines roches = fragilisation;
dissolution: mise en solution de certains composés de la roche;
oxydation;
réduction;
hydrolyse: réarrangement important de certains réseaux cristallins (p. ex. silicates).

Question 3

organismes édaphiques

Answer 3

êtres vivants du sol

Question 4

litière aérienne vs souterraine

Answer 4

litière “aérienne”: matière organique morte en surface;

litière souterraine: racines mortes, animaux, champignons, bactéries, etc… morts.

Question 5

3 types de transformations de la matière organique pour la phase 2 (intégration de la matière organique)

Answer 5

1. Minéralisation
2. Humification
3. Assimilation par les organismes vivants

Question 6

minéralisation

Answer 6

processus physique, chimique et biologique menant à la transformation des constituants organiques en constituants minéraux.

Question 7

humification

Answer 7

synthèse de matière organique stabilisée*, formant l’humus (au sens biochimique), et incorporation au complexe argilo-humique (ensemble des substances du sol constituées par l’association des molécules organiques humifiées et des argiles. Ce complexe est une propriété unique du sol)

Question 8

3 voies de synthèse d’humifcation

Answer 8

1: par héritage
Des composés résistants libérés lors de la fragmentation de la litière (p. ex. lignine, acides phénoliques) sont incorporés directement au complexe argilo-humique.

2: par polycondensation
Des composés phénoliques simples issus des premières étapes de minéralisation ou hérités de la litière se condensent en molécules plus grosses (acides créniques ou humiques)

3: par néosynthèse bactérienne
Reprise par les bactéries de certaines molécules solubles issues des dégradations enzymatiques de la litière et transformation en polysaccharides très stables, donnant de la cohésion aux microcolonies bactériennes.

Question 9

Qu’est-ce qui définit un complexe argilo-humide stable ?

Answer 9

structure aérée, stockage hydrique suffisant;
frein à la minéralisation secondaire;
argile piégée;
bonne rétention des bioéléments indispensables aux plantes.

Question 10

Assimilation par les organismes vivants

Answer 10

faune du sol - mécanismes:
enfouissement des crottes et débris par la faune du sol + lessivage;
humification de la matière organique dans le tube digestif des vers de terre  intégration au complexe argilo-humique;
dissémination et contrôle des champignons et bactéries.

bactéries et champignons - mécanismes:
synthèse d’enzymes extracellulaires;
minéralisation de molécules organiques par dégradation enzymatique;
oxydation, réduction, précipitation et solubilisation d’ions minéraux;
fixation d’azote;

mécanismes:
transfert de matière organique (par les champignons);
cohésion des particules (par les champignons);
production de facteurs de croissance, antibiotiques, etc.;
symbiose, parasitisme, prédation…

Question 11

fermentation

Answer 11

convertit les sucres en acides et alcools, est moins efficace que la respiration (2ATP produits contre 36 ATP pour la respiration aérobie).

Question 12

décomposeurs dominants de la matière animale et végétale

Answer 12

matière animale : bactéries

matière végétale : champignons (décomposent la cellulose et la lignine, prend plus de temps, plus difficile à décomposer que le glucose (animal))

Question 13

phase 3 : transfert de matière et formation d’horizons

Answer 13

Transfert de matières: agents principaux:
l’eau, les animaux du sol, le mycélium des champignons, les plantes vasculaires, la gravité

Formation d’horizons:
Transformation et de transfert de matières marquent le sol par des caractères morphologiques (structure, couleur…) ou analytiques (ex. décalcification, acidification…), menant à l’apparition d’horizons pédologiques (couches de sol bien typées, séparées par des transitions souvent très nettes).

Question 14

fertilité minérale globale vs fertilité acquise

Answer 14

Fertilité minérale globale: mesure le contenu et la disponibilité du sol en cations et anions utiles.

Fertilité acquise: aptitude d’un sol à produire, sous son climat.
Elle se mesure à l’abondance des récoltes qu’il porte lorsqu’on lui applique les techniques agricoles qui lui conviennent le mieux, et à l’exigence de qualité et de persistance à long terme de cette aptitude à produire.

Question 15

le sol est fertile lorsque :

Answer 15

il présente une flore et une faune très variées et biologiquement actives, une structure typique pour sa situation ainsi qu’une capacité de dégradation intacte;

il permet aux végétaux et aux associations végétales, naturelles ou cultivées, de croître et de se développer normalement, sans nuire à leurs propriétés;

il garantit une bonne qualité des produits d’origine végétale, de sorte que la santé des hommes et des animaux n’en soit pas affectée”