Émulsions et suspensions Flashcards

1
Q

Qu’est-ce qu’une solution?

A

Système homogène où les solutés sont dispersés à l’échelle moléculaire. Toutes le molécules de solutés intéragissent avec les molécules de solvant et la concentration demeure plus petite où égale à la solubilté

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Q

Qu’est-ce qu’une suspension?

A

Système hétérogène où des particules solides sont suspendues dans une solution saturée (concentration plus grande que la solubilité)

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3
Q

Qu’est-ce qu’une émulsion?

A

Système hétérogène où des gouttelettes (liquide non miscible) sont suspendues dans une solution saturée.

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4
Q

Quel est un élément important à considérer pour que les molécules d’un principe actif soit absorbées et puissent avoir un effet?

A

Elles doivent être solubles

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5
Q

Quels sont les 7 éléments à considérer dans le contrôle de qualités des liquides?

A
  • Volume déliverable (capacité à prélever et livrer la bonne dose)
  • Concentration en alcool (s’il en contient)
  • pH (étant donnée leur capacité à capter le CO2 ambiant)
  • Contenu microbien (pour formulation non-stérile)
  • Antioxydant (si nécessaire à la stabilité)
  • Extraction des composants du contenant
  • Capacité à remettre en suspension
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6
Q

Quel est le point commun entre les émulsions et les suspension?

A

Tout deux sont des dispersions biphasiques d’un produit dans un autre dans lequel il est insoluble

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7
Q

Quelles sont les différences entre un mélange à 2 phases et un mélange dispersé?

A
  • 2 phase: Hétérogène, prélèvement de quantités égales des 2 phases difficile, chaque phase possède ses propriétés
  • Dispersé: Semble homogène, permet prélèvement de doses fixes, les 2 phases permettent de maintenir les propriétés des 2 phases
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8
Q

Quels sont les avantages des suspensions?

A
  • Drogues insolubles ou faiblement soluble (ex: azithromycine)
  • Favorise l’administration
  • Surface de contact favorise la dissolution une fois dilué
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9
Q

Quels sont les avantages des émulsions?

A
  • Favoris l’application et l’absorption par la peau
  • Améliore l’apparence et le goût
  • Compatibilité avec l’administration parentérale
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10
Q

De quoi dépend l’orientation de la séparation de phases?

A

De la différence de densité, donc la sédimentation et la coalescence peuvent se faire dans les 2 sens (haut/bas)

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11
Q

Que doit-on fournir à un mélange à 2 phases pour obtenir un mélange dispersé?

A

De l’énergie (ex: agitation), car le mélange requiert moins d’énergie lorsque les 2 phases sont séparées.

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12
Q

Qu’est-ce que la sédimentation?

A

Accumulation des particules au fond du récipient (crémage = à la surface). Processus réversible

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13
Q

Qu’est-ce que la coalescence?

A

Accumulation des particules au fond ou à la surface du récipient et qui vont former une biphase (irréversible)

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14
Q

Comment bouge les particules lors de la sédimentation?

A

Mouvement en fonction de la différence de densité, sous l’influence de la gravité. Ce mouvement a lieu du haut vers le bas ou du bas vers le haut

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15
Q

Comment les particules bougent-elles lors de la diffusion?

A

Mouvement aléatoire en fonction des collisions entre particules. Le mouvement a lieu dans toutes les directions dû à l’énergie des molécules

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16
Q

De quoi dépend la vitesse de sédimentation?

A
  • Taille des particules (plus gros = plus vite)
  • Différence de densité entre la particule et le milieu (vitesse sera positive si la densité de la particule est supérieure à celle du milieu)
  • Viscosité du milieu (plus visqueux = plus lent)
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17
Q

Que signifie une vitesse de sédimentation positive?

A

Les particules vont vers le bas du récipient

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18
Q

Que peut-on interpréter en lien avec la valeur du rayon d’une particule au carré dans la formule sur la vitesse de sédimentation?

A

Un léger changement de grosseur aura un grand impact

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19
Q

Vrai ou faux? La formule du coefficient de diffusion considère la force gravitationnelle.

A

Faux, car les molécules peuvent se déplacer dans tous les sens

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20
Q

De quoi dépend le coefficient de diffusion?

A
  • Taille de la particule (plus gros = plus lent)
  • Viscosité du milieu (plus visqueux = plus lent)
  • Température (plus chaud = plus vite)
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21
Q

Vrai ou faux? La vitesse de sédimentation et le coefficient de diffusion sont des éléments numériquement comparables.

A

Faux

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22
Q

Comment peut-on comparer la vitesse de sédimentation et le coefficient de diffusion en fonction de la taille des particules?

A
  • Grosses particules: sédimentation plus grande que diffusion
  • Moyennes particules: 2 relativement semblables
  • Petites particules: diffusion plus grande que sédimentation
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23
Q

Que représente le liquide dispersé dans une émulsion?

A

Phase dispersée ou interne ou discontinue

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24
Q

Que représente le liquide dispersant d’une émulsion?

A

Phase dispersante ou externe ou continue

25
Q

Quelles sont les avantages d’avoir des émulsions comme forme pharmaceutique?

A
  • Forme liquide à semi-liquide permettant l’ajustement du dosage et l’application sur la peau et les muqueuses
  • Permettent d’administrer des liquides non-miscibles à l’eau et d’en masquer le goût/texture
  • L’émulsification peut augmenter la biodisponibilité orale
26
Q

En lien avec la taille sur l’interface entre 2 phases, pourquoi les émulsions veulent-elle revenir à l’équilibre?

A

Car il y a une augmentation des contacts (interface totale plus grand pour le même volume), ce que le système n’aime pas

27
Q

Par quoi se traduit une augmentation de l’interface et quelle est le lien avec là tension interfaciale?

A

Cela se traduit par une augmentation de l’énergie de Gibbs (plus le système est déséquilibré, plus l’énergie est élevé). En diminuant la tension interfaciale par l’ajout de surfactant, on obtient une énergie de Gibbs moindre.

28
Q

Vrai ou faux? L’émulsion est un système thermodynamiquement instable, donc le système évoluera éventuellement vers la séparation de phase

A

Vrai

29
Q

Que permet l’ajout de surfactant en lien avec la stabilisation d’une émulsion?

A
  • Diminuer la tension interfaciale
  • Empêcher la coalescence
  • Conférer des charges électriques
30
Q

Vrai ou faux? Une combinaison adéquate de surfactant permet de rendre la monocouche encore plus stable?

A

Vrai

31
Q

Vrai ou faux? Les colloïdes (macromolécules) et les particules solides ne peuvent pas être utilisé comme surfactant

A

Faux

32
Q

Quels sont les 2 types d’émulsions existant en fonction des phases dispersantes et dispersées?

A
  • Eau dans huile (w/o): Gouttelettes hydrophiles dispersées dans une phase continue/externe lipophile
  • Huile dans eau (o/w): Gouttelettes lipophiles dispersées dans une phase continue/externe hydrophile
33
Q

Quels sont les facteurs requis HLB pour les émulsions w/o (eau dans huile)?

A

Entre 3 et 6

34
Q

Quels sont les facteurs requis HLB pour les émulsions o/w (huile dans eau)?

A

Entre 9 et 12

35
Q

Quelle est la formule utilisée pour calculer le facteur HLB d’un tensioactif?

A

Méthode de Griffin

36
Q

Qu’est-ce que le phénomène de crémage?

A

Ex: Huile dans eau. Les gouttelettes sédimentent, il y a alors séparation des phases. Comme l’huile est moins dense que l’eau on assiste au crémage de l’émulsion.

37
Q

Comment peut-on ralentir le phénomène de crémage?

A
  • En réduisant la taille des gouttelettes (la diffusion viendra contrebalancer en partie la sédimentation)
  • Utilisation d’agents viscosifiants
38
Q

Vrai ou faux? Le crémage est un phénomène irréversible.

A

Faux, pour refaire l’émulsion, il suffit de redisperser les gouttelettes, car elles n’ont pas fusionner entre elles

39
Q

Qu’est-ce que le phénomène de coalescence en lien avec les émulsions?

A

Les gouttelettes fusionnent entre elles

40
Q

Comment le phénomène de coalescence des émulsions peut-il être accru?

A

Avec l’augmentation de la proportion de la phase dispersée. Point critique est généralement de 50%, mais peut aller jusqu’à 74%

41
Q

Vrai ou faux? Le phénomène de coalescence est un phénomène irréversibles.

A

Vrai, les gouttelettes sont détruites et ne peuvent plus être resuspendues. Cela demanderait énormément d’énergie

42
Q

Quelle est la meilleure méthode pour évaluer la stabilité d’une émulsion?

A

Monitorer la taille des gouttelettes en fonction du temps

43
Q

Quels sont les 2 tests de stabilité accélérés pouvant être utilisé dans le cas des émulsions?

A
  • Cycles gel/dégel

- Centrifugation

44
Q

Quelles sont les particularités des émulsions en lien avec la stérilité et les agents de conservation?

A
  • Les émulsions parentérales doivent être stériles
  • Émulsions orales et topiques doivent maintenir une charge bactérienne faible
  • La conservation des émulsions est complexifiée par le caractère biphasique de ces systèmes
  • L’agent de conservation doit être en quantité suffisante dans la phase aqueuse pour être efficace
45
Q

Vrai ou faux? Toutes les suspensions vont finir par sédimenter.

A

Vrai, elles sont thermodynamiquement instables. On chercher donc un sédiment qui est facile à resuspendre.

46
Q

Quels sont les avantages de l’utilisation des suspensions comme forme pharmaceutique?

A
  • Forme liquide: permet d’ajuster facilement la dose
  • Permettent d’administrer de grandes quantités d’un principe actif peu soluble
  • Permettent d’obtenir des profils d’absorption retardes qui dépendent de la dissolution (ex: injection parentérale)
47
Q

Que permettent les agents de floculation?

A

Comme la manière dont les particules sédimentent impacte notre capacité à les resuspendre, les agents de floculation permettent de faciliter la resuspension

48
Q

Selon la théorie DLVO, de quoi résultent les interactions entre les particules?

A

De la somme des forces attractives et répulsives. Les forces répulsives sont dues à la répulsion électrostatique, alors que les forces attractives sont dues aux forces de Van der Waals.

49
Q

Comment la distance entre les particules influence-t-elle la force de répulsion en lien avec la théorie DLVO? Et pour la force d’attraction?

A

La force diminue à mesure que la distance augmente. Ainsi, la force max se trouve lorsque la distance entre les particules est à son plus faible. Même principe pour la force d’attraction, mais dans le négatif

50
Q

Que permet la théorie DLVO et comment peut-on l’interpréter?

A

Permet de prédire la stabilité d’une suspension.
Interprétation selon la croissance des valeurs de la distance entre les particules:
- Les particules coagulent (minimum primaire de la force d’interaction des particules)
- Les particules se repoussent/empêchent la coagulation (maximum primaire)
- Certaines particules interagissent ensemble, mais faiblement (minimum secondaire)
- Les particules sont trop éloignées pour d’influencer (force d’interaction quasi nulle)

51
Q

Comment se sert-on de la théorie DLVO?

A

La charge des particules est essentielle pour stabiliser une suspension. En ce sens, si les conditions sont idéales, les particules cesseront de s’attirer après avoir atteint le minimum secondaire. Si la charge n’est pas suffisante, la force de répulsion est trop faible pour offrir un maximum primaire. La concentration en ions influencera aussi la stabilité de la suspension.

52
Q

En quoi consiste la floculation?

A

Consiste à former des agrégats de faible densité qui permettent la formation d’un sédiment qu’on peut facilement resuspendre.

53
Q

Que font les agents floculants?

A

Ils viennent ajouter des charges à la surface des particules leur donnant les capacités à se repousser et viennent uniformiser la réparation de taille des particules.

54
Q

Quelles sont les 4 types d’agents floculants?

A
  • Ions divalents
  • Polymères
  • Surfactants
  • Colloïdes
55
Q

En lien avec la viscosité, qu’est-il important de prendre en considération?

A

Il faut s’assurer que l’augmentation de viscosité pour ralentir la sédimentation ne nuise pas au prélèvement de la dose et à l’écoulement du médicament

56
Q

Comment nomme-t-on un fluide ayant une haute viscosité au repos et une faible viscosité à l’utilisation?

A

Fluide non-Newtonien

57
Q

Quelles sont les 2 types de fluides non-newtonien?

A

Pseudo-plastique et Dilatant

58
Q

Vrai ou faux? Les fluides non-Newtoniens dilatants peuvent être intéressants pour la préparation de suspension.

A

Faux, pseudo-plastique, car augmentation de la stabilité après agitation

59
Q

Qu’est-ce que la thixotropie?

A

Cela correspond à la variation de la viscosité de liquide dans le temps. Elle diminue lorsque le liquide subit une contrainte constante, car les forces moléculaires régissant la viscosité du fluide sont perturbées. Lorsque la contrainte cesse, la récupération des propriétés initiales n’est pas immédiate