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NUT 3022 - Gestion financière > Analyse financière > Flashcards

Analyse financière Flashcards

1
Q

Qu,est-ce que l’analyse des ventes?

A

Calcul le volume d’activités pour chaque clientèle desservie

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2
Q

Quels types de données sont utilisées pour faire l’analyse verticale?

A

dépenses réelles cumulatives

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3
Q

Comment contrôler les salaires?

A

un gestionnaire ou un représentant revise et approuve le relevé de présence des employés

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4
Q

Qu’est-ce que l’écart budgétaire?

A

l’écart entre les dépenses réelles et les dépenses budgétées

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5
Q

Quels sont les facteurs à considérer avant d’approfondir l’analyse de la cause des écarts?

A
  • le coût de l’analyse

- l’imp des montants

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6
Q

Qu’est-ce qu’un écart favorable?

A

dépense réelle < budget

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7
Q

Qu’est-ce qu’un écart défavorable?

A

dépense > budget

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8
Q

Quel est l’avantage du budget flexible?

A

éliminer l’impact du facteur d’incertitude le plus important soit l’écart entre les équivalents repas prévus et les repas équivalents réels

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9
Q

Qu’est-ce qui fait varier les coûts des matières premières?

A
  • prix d’achat

- qté

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10
Q

Quelles sont les 3 analyse horizontales au cumulatif des 3 dernières années?

A
  • analyse horizontale du volume d’activité
  • analyse horizontale du coût direct brut
  • analyse horizontale de la performance du service alimentaire
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11
Q

Nommez les types de rémunération directe?

A
  • salaire de base

- régimes incitatifs

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12
Q

Quelles sont les rémunérations indirectes?

A
  • avantages sociaux
  • assurances collectives
  • retraite
  • temps chômé et payé
  • service aux employés
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13
Q

Qu’est-ce que le comportement des coûts?

A

comment ils varient selon le volume d’activité

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14
Q

Quels sont les 7P qui influence la quantité vendu?

A

1- Pouvoir d’achat du consommateur
2- Positionnement des items dans l’aire de service

3- Prix de vente
4- Présentation des plats
5- Produit
6- Promotion
7- Publicité
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15
Q

V ou F : le coût unitaire variable varie lorsqu’il est exprimé sur une base unitaire?

A

F : il reste constant

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16
Q

Les coûts variables sont directement reliés à quelle valeur?

A

nombre d’unités produites (quantité)

17
Q

V ou F : le coût fixe diminue en fonction de l’augmentation du niveau d’activité lorsqu’il est sur une base unitaire?

A

V

18
Q

Qu’est-ce que les coûts totaux?

A

Coût variable + coût fixe

19
Q

Quelle formule permet de calculer la quantité de produit nécessaire pour arriver à un certain profit?

A

Q = CF + profit/(Pvente - CV)un

20
Q

Pourquoi identifier les coûts variables et les coûts fixes?

A

Pour calculer la contribution marginale,le seuil de rentabilité et le budget d’exploitation

21
Q

Qu’est-ce que la contribution marginale totale?

A

Montant dont dispose l’entreprise pour couvrir les coûts fixes et réaliser un profit

22
Q

Comment calculer les ventes totales?

A

CF + profit/CM %

23
Q

Comment calculer le prix de vente unitaire?

A

CV/ 100 - CM %

24
Q

Quels sont les avantages d’un combo pour un client?

A
  • améliore la satisfaction du client
  • ajoute de la variété
  • améliore la rapidité du service
25
Q

Quels sont les avantages d’un combo pour l’entreprise?

A
  • améliore la facture moyenne
  • aug l’achalandage
  • améliore la CM totale
26
Q

Qui suis-je : volume d’activité pour lequel les revenus suffisent à couvrir la totalité des coûts?

A

seuil de rentabilité

27
Q

V ou F : plus les frais fixes augmentent, plus le seuil de rentabilité augmente?

A

V

28
Q

V ou F : plus le seuil augmente, plus la contribution marginale augmente?

A

F : le seuil est relié de façon inverse à la CM totale

29
Q

Comment calculer la quantité au seuil de rentabilité?

A

Q = FF/CM un

30
Q

Quand devons-nous calculer le seuil de rentabilité?

A
  • lancement d’un nouveau produit, d’une nouvelle activité, d’une campagne publicité ou d’un programme de marketing
  • lorsque nous ne savons pas très bien si le nombre d’unité prévu suffira
  • lorsque nous sommes en présence d’un produit plus ou moins rentable
31
Q

V ou F : lorsque les coûts variables diminue, le seuil de rentabilité augmente?

A

F : il diminue

32
Q

V ou F : lorsque les coûts variables augmentent, la contribution marginale unitaire diminue?

A

V

33
Q

V ou F : lorsque les frais fixes diminue, le seuil diminue?

A

V

34
Q

V ou F : lorsque le prix de vente diminue, le seuil de rentabilité diminue?

A

F : il augmente

35
Q

V ou F : lorsque le prix de vente unitaire augmente, la contribution marginale unitaire diminue?

A

F : elle augmente

NUT 3022 - Gestion financière (4 decks)

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