Cuisine Flashcards
1
Q
assaisoner
A
sazonar
2
Q
battre
A
batir
3
Q
bouillir
A
hervir
4
Q
cortar
A
couper
5
Q
dénoyauter
A
deshuesar
6
Q
égoutter
A
escurrir
7
Q
Éplucher
A
pelar
8
Q
façonner
A
amasar
9
Q
faire revenir
A
sofreir
10
Q
frire
A
freir
11
Q
griller
A
tostar/ cocinar al grill
12
Q
hacher
A
picar
13
Q
mijoter
A
cocer lentamente
14
Q
râper
A
rayar
15
Q
remuer
A
remover
16
Q
saupoudrer
A
espolvorear
17
Q
trancher
A
cortar en rebanadas
18
Q
verser
A
verter
