12. Struktura a vlastnosti kapalin Flashcards
(21 cards)
Definuj strukturu kapalin a energii uvnitř nich:
Molekuly v kapalinách vytvářejí shluky
Ep = Ek
V jakém rozmezí se pohybuje hustota kapalin?
od 700 kg/m3 - do 13 500 kg/m3
nejnižší: oleje -> nejvyšší: rtuť
Jmenuj základní vlastnosti kapalin:
-přejímají tvar nádoby
- nestlačitelné
- hladina kapaliny má stále vodorovný směr = směr kolmý na tíhovou sílu FG
Definuj povrchovou vrstvu:
Povrchová vrstva je vrstva v rámci mikrometrů, ve které jsou molekuly, jejichž výsledná síla má směr do kapaliny = kolmá na povrch —–> na povrchu vzniká pružná blána
Jaký tvar má kapka vody ve stavu bez tíže a proč?
Ve stavu bez tíže tvoří voda kapičky tvaru koule, protože výsledná síla působí do středu koule
Jak značíme povrchové napětí kapaliny a jak ho vypočítáme?
sigma [N/m]
sigma = F/l
kde l…délka dotyku tělesa a kapaliny
F…rozdíl povrchové síly a síly tíhové Fg
Jmenuj hodnoty povrchového napětí pro vodu, benzín a rtuť:
voda…73 mN/m
benzín…20 mN/m
rtuť…460 mN/m
Jak se vypočítá povrchová energie molekuly?
E = W = F.s
-> molekuly v povrchové vrstvě mají mnohem větší potenciální energii než ve zbytku kapaliny
Jaké dva jevy se odehrávají na rozhraní pevná látka/kapalina?
a) smáčí
b) nesmáčí
Vysvětli jev, kdy kapalina SMÁČÍ stěnu nádoby:
Kapalina smáčí stěnu nádoby, když je výsledná síla v tekutině směrem ven - Fp je kolmá na stěnu nádoby a Fo je směrem od tekutiny
např. voda- sklo nebo rtuť-měď
Jak se chová dokonale smáčivá kapalina?
Dokonale smáčivá kapalina vyleze na stěnu nádoby a sama se vytáhne ven
Vysvětli jev, kdy kapalina NESMÁČÍ stěnu nádoby:
Kapalina nesmáčí stěnu nádoby, když je výslednice sil směřovaná do kapaliny
např. rtuť - sklo nebo voda - mastné sklo
Jak se chová dokonale nesmáčivá kapalina?
Dokonale nesmáčivá kapalina vůbec nezůstává na stěně nádoby
Co je to kapilára?
Úzká (skleněná) trubička
Vysvětli kapilární elevaci:
Kapilární elevace je děj, kdy kapalina smáčí stěny nádoby a stěny kapiláry, jejíž kus je v kapalině ponořen - kapalina vystoupá do určité výšky kapiláry
Vysvětli kapilární depresi:
Kapilární deprese probíhá u nesmáčivých kapalin - kapalina se do kapiláry vůbec nedostane
Vysvětli kapilární tlak:
Kapilární tlak je přídavný tlak v kapalinách a je v každém místě kolmém na povrchu
Kam směřuje kapilární tlak?
Směřuje do středu křivosti povrchu kapaliny
Jakou teplotní roztažnosti lze uvažovat u kapalin?
Pouze objemovou
V = Vo . (1+ beta delta t)
V jaké hodnotě ve stupních C je nejvyšší hustota a zároveň nejmenší objem?
4 oC
Vysvětli anomálii vody:
Voda při cca 4 stupních Celsia má nejvyšší hustotu a drží se u dna pod vrstvou ledu, která brání dalšímu promrzání
