Cours 6 GUIDE ALIMENTAIRE 1 Flashcards
complet
Le Guide alimentaire canadien est basées sur des données ___.
probantes
La version actuellement disponible du GAC date de l’année ___.
2007
En quelle année prévoit-on l’arrivée du nouveau GAC ?
2019
Donner 5 nouveautés du nouveau GAC.
• Portions vs assiette
• Façon de manger vs portion
• Aliments transformés
• Le jus
• Les charcuteries
Selon les nutritionnistes, lequel de ces termes serait à proscrire ?
a) portion
b) assiette
a) portion
Avec l’𝗔𝘀𝘀𝗶𝗲𝘁𝘁𝗲 santé américaine 🍽, on ne parle pas de portions mais de ___.
proportions
Quelle est la philosophie derrière le Guide alimentaire brésilien ?
𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭 manger, plutôt que 𝐪𝐮𝐨𝐢 manger
Dire s’il s’agit de l’Assiette santé américaine OU le Guide alimentaire brésilien
- recommande de manger en compagnie :
- indique que les fruits et légumes devraient composer la moitié de l’assiette :
- recommande d’éviter les aliments ultra-transformés :
- recommande de manger en compagnie : brésilien
- indique que les fruits et légumes devraient composer la moitié de l’assiette : Américaine
- recommande d’éviter les aliments ultra-transformés : brésilien
Lequel de ces groupes n’est 𝗽𝗮𝘀 inclus dans l’assiette de l’Assiette santé américaine ?
a) Fruits 🍎
b) Légumes 🥕
c) Produits laitiers 🍼
d) Céréales santé 🌾
e) Protéines santé 🍗
c) Produits laitiers 🍼
Que contiennent les pages intérieures du GAC ? (2)
- Recommandations sur la quantité
- Qualité des choix alimentaires
Lequel ou lesquels de ces groupes doit ABSOLUMENT être présent à chaque repas ?
a) Fruits et Légumes 🥕🍎
b) Lait et substituts 🍼
c) Produits céréaliers 🍞
d) Viandes et substituts 🍗
a) Fruits et Légumes 🥕🍎
Pour lequel de ces groupes les portions augmentent et sont les plus élevées durant l’𝗮𝗱𝗼𝗹𝗲𝘀𝗰𝗲𝗻𝗰𝗲 ?
a) Fruits et Légumes 🥕🍎
b) Lait et substituts 🍼
c) Produits céréaliers 🍞
d) Viandes et substituts 🍗
b) Lait et substituts 🍼
Lequel de ces groupes nous apporte le plus de calories, avec nos consommations actuelles ?
a) Fruits et Légumes 🥕🍎
b) Lait et substituts 🍼
c) Produits céréaliers 🍞
d) Viandes et substituts 🍗
c) Produits céréaliers 🍞
Placer ces groupes alimentaires en ordre décroissant selon la quantité de portions requises par jour.
a) Fruits et Légumes 🥕🍎
b) Lait et substituts 🍼
c) Produits céréaliers 🍞
d) Viandes et substituts🍗
1- Fruits et Légumes 🥕🍎
2- Produits céréaliers 🍞
3- Lait et substituts 🍼
4- Viandes et substituts🍗
Une « portion du Guide alimentaire » est une quantité de ___.
référence
