249 - Modifications thérapeutiques du mode de vie (alimentation, activité physique) chez l'adulte et l'enfant

Question 1

Qu’est-ce que la faim ?

Answer 1

Sensation physique qui habituellement correspond à des contractions de la musculature de l’estomac déclenchées par l’hypothalamus pour signaler le besoin de nourrir l’organisme

Question 2

Qu’est-ce que le rassasiement ?

Answer 2

Extinction du signal de la faim, normalement à la fin du repas, sans apparition d’un nouveau signal physique

Question 3

Qu’est-ce que la satiété ?

Answer 3

Etat correspondant à l’absence de faim (période entre le rassasiement et l’apparition du signal de faim)

Question 4

V/F. En présence d’une inflammation, la faim est fortement atténuée.

Answer 4

Vrai
dû aux cytokines pro-inflammatoires (IL-1 et TNFalpha)

Question 5

Sur quelles pathologies l’activité physique est-elle bénéfique ?

Answer 5

• Cancers
• Obésité
• DT2
• HTA
• Cardiopathies ischémiques, IC chronique, AOMI
• Pathologies respiratoires chroniques (BPCO)
• Maladies rhumatismales, arthrose (hanche, genou)
• Trouble de l’hyperactivité, déficit de l’attention
• Dépression et pathologie anxieuse
• Schizophrénie
• Démence
• Sclérose en plaques
• Maladie de Parkinson
• AVC

Question 6

Selon l’OMS, que sont les compétences psychosociales ?

Answer 6

La capacité d’une personne à répondre avec efficacité aux exigences et aux épreuves de la vie quotidienne et à maintenir un état de bien-être subjectif qui lui permet d’adopter un comportement approprié et positif à l’occasion d’interactions avec les autres, sa culture et son environnement

Question 7

Quelles sont les 3 types de compétences psychosociales qui ont été identifiées par l’OMS ?

Answer 7

• Compétences sociales (ou interpersonnelles ou de communication)
• Compétences cognitives
• Compétences émotionnelles

Question 8

V/F. La prescription médicale écrite est facultative chez un patient hospitalisé pour lequel une alimentation thérapeutique est nécessaire.

Answer 8

Faux
OBLIGATOIRE, c’est un acte médicolégal qui engage la responsabilité du médecin

Question 9

Que doit être précisé sur une prescription d’une alimentation thérapeutique ?

Answer 9

• Le type d’alimentation
• La texture de l’alimentation et des boissons si nécessaire
• Nombre de collations éventuelles
• Type et quantité des compléments nutritionnels oraux et leurs horaires
• Aide aux repas éventuelle
• Mesure posturale de prévention des fausses routes si nécessaire

Question 10

V/F. Chez l’insuffisant rénal chronique, il est nécessaire d’adapter les apports glucidiques en fonction du stade de la maladie et de l’état nutritionnel.

Answer 10

Faux
apports protidiques

Question 11

Quelles sont les 2 seules pathologies qui nécessitent une restriction stricte des lipides ?

Answer 11

• Hypertriglycéridémie majeure primitive
• Epanchements chyleux

Question 12

V/F. La consultation des diététiciens n’est pas prise en charge par l’assurance maladie.

Answer 12

Vrai

Question 13

Que permettent les activités d’endurance en aérobie ?

Answer 13

Augmenter la puissance aérobie maximale (VO2max)