Proteinas E Lipídeos

Question 1

As proteínas são compostas pelo o que?

Answer 1

Aminoácidos

Question 2

Qual organismo consegue sintetizar todos os seus aminoácidos?

Answer 2

As plantas

Question 3

Como é formado uma aminoácido típico?

Answer 3

Carbono central ligado a um grupo H, uma amina ( NH2 ) , carboxila é um radical

Question 4

Qual o tipo de carbono no aminoácido?

Answer 4

Carbono alfa

Question 5

Qual a parte variável do aminoácido, que permite sua mudança?

Answer 5

O radical

Question 6

Diferencie aminoácidos essenciais dos naturais?

Answer 6

E: são aqueles que o corpo não consegue fabricar, adquirindo pela dieta
N: são aqueles que o próprio ser vivo consegue fabricar

Question 7

O que é a fenilcetonuria?

Answer 7

Trata se de uma doença genética, na qual seu portador é incapaz de metabolizar o aminoácido fenilalanina. A fenilalanina se acumula no organismo, seguindo certas rotas bioquímicas que originam compostos que lesam o sistema nervoso

Question 8

Como deve ser a dieta de uma pessoa com fenilcetonúria?

Answer 8

Dieta com uma restrição severa de alimentos proteicos contendo o aminoácido fenilalanina

Question 9

Como é formada a ligação peptídica e entre quais átomos ?

Answer 9

Ela é formada a partir da ligação entre o nitrogênio de um aminoácido com o carbono do grupo hidroxila de outra, com a saída de água ( desidratação)

Question 10

A função biológica da proteína depende do que?

Answer 10

Depende do seu formato. Alterações no número, tipo e sequências de aminoácidos alterando seu formato final

Question 11

Qual o tipo de ligação que os aminoácidos fazem, fazendo a molécula se entortar?

Answer 11

Pontes de hidrogênio

Question 12

Onde são feita as ligações peptídicas?

Answer 12

Nos ribossomos

Question 13

O que é a desnaturação e qual sua consequência?

Answer 13

É a perda da estrutura terciária da proteína. Logo, perda da função biológica

Question 14

Por que , na anemia falciforme, não ocorre transporte de oxigênio?

Answer 14

Pois o formato de foice da hemácia impede o aparecimento do sítio ativo, onde o oxigênio se fixa

Question 15

É possível ocorrer a renaturação?

Answer 15

Sim, natural ou induzido

Question 16

Na desnaturação , qual ligação é rompida?

Answer 16

As ligações de hidrogênio são rompidas, fazendo com que a proteína na forma terciária retorne a primária

Question 17

A queda de temperatura desnatura a proteína, impedindo seu funcionamento?

Answer 17

Não, a queda de temperatura não desnatura a proteína

Question 18

Quais fatores podem romper as ligações de hidrogênio?

Answer 18

• alta temperatura
• alteração do PH

Question 19

Quais proteínas possuem função estrutural?

Answer 19

• queratina
• colágeno
• albumina ( encontrada no plasma sanguíneo, confere viscosidade e controle osmótico)

Question 20

Quais proteínas possuem função de defesa?

Answer 20

Anticorpos ou imunoglobulina

Question 21

Quais proteínas possuem função transporte?

Answer 21

A hemoglobina, proteína associado ao Fe2+ para transporte de O2

Question 22

Quais proteínas possuem função de movimento?

Answer 22

Actina e miosina

Question 23

Qual componente orgânico é mais abundante no corpo de uma planta e de um animal?

Answer 23

P: carboidratos
A: proteínas

Question 24

Qual estrutura determina a forma final da proteína?

Answer 24

A estrutura primária de uma proteína é a sequência exata dos aminoácidos que a compõe. Logo, podemos concluir que é a estrutura primária que determina a forma final da proteína.

Question 25

Diferencie os lipídios simples dos complexos

Answer 25

Simples: possuem apena Carbono, Hidrogênio e Oxigênio em sua composição
Complexo: possuem os mesmos que os simples, porém com outros elementos como o fósforo ( fosfolipídio)

Question 26

Quais são os tipos de lipídeos simples ?

Answer 26

• glicerídeos
• ceras
• esteroides
• carotenoide

Question 27

Dê exemplos de glicerídeos

Answer 27

Óleos e gorduras

Question 28

Dê exemplo de esteroides

Answer 28

Hormônios sexuais, colesterol

Question 29

O que são carotenoides?

Answer 29

Pigmentos vegetais alaranjados com papel fotossintético. São os precursores de vitamina A nos animais

Question 30

Do que é composto os glicerídeos/ triglicerídeos?

Answer 30

3 ác. Graxos + glicerol

Question 31

O que são ácido graxo saturado?

Answer 31

Ligação simples entre carbono

Question 32

O que são ácidos graxos insaturados?

Answer 32

Algumas Ligações duplas entre eles

Question 33

De um exemplo de ácido graxo saturado e instaurado é seu estado a temperatura ambiente

Answer 33

S: cera, manteiga ( sólido )
I: óleo ( líquidos )

Question 34

Qual a função dos glicerídeos?

Answer 34

Reserva energética e isolante térmico

Question 35

O que o colesterol produz?

Answer 35

Bile e hormônios sexuais

Question 36

Onde é produzido cerca de 79% do colesterol?

Answer 36

No fígado

Question 37

Qual lipoproteína, em excesso, deposita a gordura nas paredes das artérias?

Answer 37

LDL

Question 38

Qual doença pode ser causada pelo excesso de LDL?

Answer 38

Aterosclerose

Question 39

Qual a função das lipoproteínas HDL e LDL?

Answer 39

Transportar os lipídios nos tecidos

Question 40

Qual a função do HDL?

Answer 40

Remover o excesso de colesterol depositado nas artérias, transportando o para o Fígado onde é excretado na forma de sais biliares

Question 41

Lipídeo complexos são triglicerídeos?

Answer 41

Não

Question 42

O colesterol é exclusivo de animal?

Answer 42

Sim

Question 43

Qual a função da estrutura torta de uma das pernas do fosfolipideos ?

Answer 43

Permitir mobilidade

Question 44

A gordura fica armazenada em qual tecido ?

Answer 44

Adiposo