Nutrition

Question 1

Dites des éléments de la nouvelle philosophie du guide alimentaire canadien

Answer 1

-Fini les portions
-Fini les 4 groupes alimentaires
-Écouter ses signaux de faim
-Produits laitiers et viandes font maintenant partie des produits protéinés
-Jus n’égale pas une portion de fruits

Question 2

Définis la dénutrition

Answer 2

c’est un déficit primaire en calories ou en protéines

Question 3

Définis la malnutrition

Answer 3

C’est un déséquilibre entre les nutriments dont l’organisme à besoin et les nutriments qu’il obtient. La malnutrition inclut également la suralimentation. Se définit par des carences, des excès, ou des déséquilibres dans l’apport énergétique et/ou nutritionnel d’une personne

Question 4

Quelles systèmes la dénutrition touchent elles?

Answer 4

-Le système digestif, cardiovasculaire, respiratoire, reproductif, nerveux, sang, muscles, métabolisme , peaux et cheveux, système immunitaire

Question 5

Quel type de questions ont peu poser pour dépister une dénutrition

Answer 5

-Apport nutritionnel
-Poids, symptômes, capacités fonctionnelles, besoins métaboliques élevées
-Tissus adipeux, fonte musculaire, rétention liquidienne

Question 6

Quelles sont les indices biologiques de la dénutrition

Answer 6

-Poids/taille/IMC/Pli cutanée/
-Taux d’albumine sérique
-Protéine C réactive

Question 7

Quelles sont les traitements de la dénutrition

Answer 7

-Bonne alimentation
-Traitement à la cause
Alimentation par sonde ou voie intraveineuse
-Médicament ou supplément

Question 8

Quelles sont les indices biologiques d’une malnutrition

Answer 8

-Semblable à ceux de la dénutrition
-Glycémie
-Fonction thyroïdienne
-Bilan lipidique (bon et mauvais cholestérol)

Question 9

Quelles sont les 4 types de diètes

Answer 9

-Hypo sodée
- Cardiaque
-Hypo lipidique
-Diabétique