Listeriose

Question 1

Etiologia

Answer 1

-Bactéria Listeria monocytogenes
-Bacilo Gram-positivo, anaeróbio facultativo
-Crescimento em ampla faixa de temperatura (2,5°C a 44°C)
-Capacidade de formar biofilme e de se multiplicar em temperatura de refrigeração.

Question 2

Epidemiologia

Answer 2

-Característica ubiquitária
Taxa de mortalidade próxima dos 50%

Question 3

Transmissao

Answer 3

-Animais: via oral (silagem de baixa qualidade e pastagem
contaminada) e ordenha.
-Seres humanos: via oral (alimentos de origem animal e
vegetal), contato direto, transplante de órgãos.

Question 4

Fatores de virulencia

Answer 4

Listeriolisina O, fosfolipase, p60, internalina

Question 5

Periodo de incubacao

Answer 5

3 a 90 dias (média de 3 a 4 semanas).

Question 6

Sinais Clinicos

Answer 6

-Bovinos, ovinos e caprinos: encefalite, aborto, septicemia, ceratoconjuntivite, mastite.
-Monogástricos: a doença é rara.
Aves: septicemia e necrose do miocárdio.
-Seres humanos: doença leve, com sintomas semelhantes a gripe em indivíduos saudáveis e infecções graves com alta letalidade em indivíduos
imunocomprometidos.

Question 7

Diagnostico

Answer 7

-Isolamento bacteriano de material clínico, imuno-histoquímica e achados histopatológicos.

Question 8

Controle e prevencao

Answer 8

-Manter o ambiente limpo na
propriedade.
-Elaboração de silagem de boa
qualidade.
-Medidas higiênicas na indústria.