Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Biology > Chapitre 4 > Flashcards

Chapitre 4 Flashcards

0
Q

Quelles sont les 3 types de glucide?

A

1-monosaccharides: faits d’un seul monomere
2-disaccharides: ils se composent de 2 monosaccharides lors d’une reaction de condensation.
3-polysaccharides: polymere formé de nombreux monosaccharides.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
1
Q

Que caracterise les glucides?

A

Ce sont des polyalcools, qui possede au moins 2 groupement hydroxyles, et qui porte une fonction cardonyle

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Quelle est la formule general d’un monosaccharide?

A

(CH2O)n, ou n peut prendre une valeur entre 3 et 9

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Si n=3, comment l’appelle-t-on?

A

Triose

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Si n=4, comment l’appelle-t-on?

A

Tétrose

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Si n=5, comment l’appelle-t-on?

A

Pentose ou ribose

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Si n=6, comment l’appelle-t-on?

A

Hexose

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Si n=7, comment l’appelle-t-on?

A

Heptose

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Si n=8, comment l’appelle-t-on?

A

Octose

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Si n=9, comment l’appelle-t-on?

A

Nanose

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Quels sont les facteurs de variation d’un monosaccharide?

A

1- la longueur de leur chaine carbonée.
2- l’arrangement spatial autour d’un atome de carbone asymétrique.
3- le groupement carbonyle: cetose ou aldose.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Dans quelle circonstance est-ce que la molecule de glucose peut etre cyclique?

A

Il doit etre dans un milieux aqueux ET avoir un minimum de 5 atomes de carbone.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Qu’est-ce qu’une liaison hémiacétal?

A

Liaison covalente entre un groupement hydroxyle et un groupement cetone a l’interieur de la meme molécule

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Quelle est la difference entre les 2 type de glucose en forme cyclique?

A

Glucose α: OH du carbone 1 est en dessous du plan cyclique.

Glucose β: OH du carbone 1 est au dessus du plan cyclique.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Quelle est la difference de la forme cyclique dans l’ARN et celle dans l’ADN?

A

ARN: le carbone 2 est lier a une molecule de OH (ribrose)
ADN: le carbone 2 est lier a un atome de H (désoxyribrose)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Quels sont les roles du monosaccharide?

A

1- source d’energie importante pour les cellules.
2- leur squelette carboné sert comme matiere premiere pour former d’autre molecule comme les acides aminés et les acides gras.
3- peuvent former des disaccharides et des polysaccharides.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Comment se forme une liaison glycosidique?

A

Elle se forme entre 2 groupement OH de 2 monosaccharides.

17
Q

Quels sont les roles du disaccharide?

A

Ils se transporte aisement peuvent etre degrader en sucre simples a l’aide des enzymes.

18
Q

Quelles sont les 2 types de polysaccharide naturel?

A

1- polysaccharide de reserve

2- polysaccharide structuraux

19
Q

Qu’est-ce qu’un polysaccharide de reserve?

A

Ils sont des reserves d’energie cellulaire ou les cellules peuvent piger (hydrolyse) en cas de besoin.

20
Q

Quelles sont les caracteristiques de l’amidon?

A

1- reserve de sucre chez les vegetaux
2- gros polymere de glucose situé dans les chloroplastes des plantes.
3- entierement former de α-glucose.

21
Q

L’amidon forme quelle types de chaines de glucose et quelle sont la difference entre elles?

A

Amylose, une chaine droite et amylopectine, une chaine ramifiée.

22
Q

Quelles sont les characteristiques du glycogène?

A

1- la reserve glucidique des animaux et des humains.
2- emmagasiné dans le fois et les muscle sous forme de granules dans le cytosol.
3- entierement formé de α-glucose.

23
Q

Qu’est-ce qui fait que le polymere de glycogene est different de celui de l’amidon?

A

Le polymere est beaucoup plus grand, plus ramifié et plus compacte que celui de l’amylopectine.

24
Q

Qu’est-ce qu’un polysaccharide structuraux?

A

Ils forment des parties tres solide essentielles a la protection des organismes.

25
Q

Quelles sont les caracteristiques de la cellulose?

A

1- Continuant de la paroi des cellules vegetales.
2- compose organique le plus abondant sur la terre
3- polymere du β-glucose
4- chaine linéaire et JAMAIS ramifiée.

26
Q

Quel est le role de la cellulose chez les animaux?

A

1- peu d’organisme possedent des cellulases qui permettent de digerer la cellulose.
2- non digestible par les enzymes animaux, mais elle maintient le volume des selles et empeche la constipation

27
Q

Qu’est-ce que la chitine?

A

Elle forme l’exosquelette chez les arthropodes et la paroi cellulaire de nombreux champignons

28
Q

La chitine ressemble a la cellulose, quelle est l’exception qui les differenties?

A

La chitine possede une chaine laterale contenant de l’azote.

29
Q

Quelles sont les caracteristiques des lipides?

A

1- pas d’homogeneite chimique, famille tres heterogenre.
2- les lipides ont pas ou tres peu d’affinité pour l’eau
3- solubles dans les solvants organiques non polaire comme l’ether, le benzene et le chlroforme.
4- aspect et consistance: corps gras, visqueux.

30
Q

Quelles sont les principales famille de lipide?

A

1- les graisses ou triacylglycerols.
2- les phosphoglycerolipides.
3- les steroides.

31
Q

Quelles sont les proprietes des graisses ou triacylglycerols?

A

1- totalement insolubles dans l’eau

2- 1 gluceril et 3 acides gras unis par une liaison ester.

32
Q

Difference entre les gras saturés et insaturé?

A

Gras saturé:
1- toutes les atomes de carbonnes forment des liaisons simple et la chaine est saturée eb hydrogene.
2- agglomeration ferme en raison des liaisons simple
3- solide a la temperature ambiante.
Gras insaturés:
1- presence d’une ou plusieurs double liaison qui forme des angles dans la chaine carbonée.
2- configuration angulaire en raison des liaison doubles.
3- liquide a la temperature ambiante.

33
Q

Quel sont les roles des graisses?

A

1- emmagasiner de l’energie a long terme. (1g des graisses contient 2 fois plus d’energie que 1g d’amidon)
2- amortisseur.
3- isolant thermique

34
Q

De quoi est formé le glycerol?

A

Trialcool: CH2OH - CHOH - CH2OH

35
Q

Quelle est la composition d’un phosphoglycerolipide ou phospholipide?

A

2 acides gras (queue hydrophobe) et 1 glycerol unis par des liaisons ester + un groupement phosphates portant ses charges negative. (Tete hydrophile)

36
Q

Quel sont les roles des phospholipes?

A

1- constituant des membranes biologiques.

2- les phospholipides agissent comme une frontiere entre la cellule et son environnement.

37
Q

Pourquoi les stéroides sont classés parmis les gras?

A

A cause de leur peu d’affinité avec l’eau et non pour leur forme.

38
Q

Quelle est la forme general des steroides?

A

Squelette carboné formé de 4 cycles accolés(hydrophobe) auquel se greffent divers groupements polaires ou non polaires.

39
Q

Quel est le role du cholestérol?

A

1- constituant des membranes biologiques des cellules euraryotes animales.
2- Pas de cholestérole chez les plantes, ni les procaryotes.
3-precurseur d’autre stéroides (comme la testostérone et oestrogène).

Biology (5 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions