Cours 5

Question 1

Zone haute altitude

Réponse culturelle/physiologie /ontogénique/génétique

Answer 1

Culturelle
- Feu, vêtement, outils, mouvement saisonnier, pastoralisme, agriculture
- Pour hypoxie : feuille de coca + masque artificiel

Physiologique
- Réponse rapide : accélération respiration + battement cardiaque
Réponse lente : augmentation de production de globule rouge + viscosité accrue

Ontogénique
- Croissance ralentie
- Développement de la cage thoracique
- Meilleure diffusion de l’oxygène

Génétique
- Combustion préférentielle du glucose
- Respiration au repos + rapide (tibétains)
- Concentration hémoglobine accrue dans le sang (adéenne)
- Saturation de l’hémoglobine en oxygène (éthiopien)

Question 2

Tolérance au lactose

C’est quoi et différence culturelle

Answer 2

• Production de lactase
• Différence culturelle : coévolution avec élevage de bovins, suppléments en lactase, yogourt dans les pays chauds

Question 3

Génome économe

Définition et problème

Answer 3

• Goût pour gras, sel, sucre + stockage
• Pourquoi : accès limité à la viande = protéine et lipide rare.

Problème :
- De nos jours abondance et sédentarité, génome économe existe toujours. = Problème de santé

Question 4

Les problèmes du génome économe 3

Answer 4

• Obésité
• Diabète
• Haute tension des Afro-Américaines

Question 5

Milieu social et son influence

Answer 5

• Niveau de vie + intégration sociale influence condition de santé et de survie

Question 6

Asthme et son adaptation

Answer 6

Allemagne de O > Allemagne de E
Taux d’asthme > taux d’astme

Question 7

Maladie non infectieuse, infectieuse, épidémie, pandémie, endémique

Définition

Answer 7

Non infectieuse = non transmissible

Infectieuse = transmissible

Épidémie = + nouveau cas rapidement

Pandémique = épidémie répandue dans + région du monde

Endémique = Toujours présent, mais rare

Question 8

Influence de la densité

Answer 8

+ sédentaire et # = + on devient malade et vice versa