T11- Crescimento Microbiano

Question 1

O que é o tempo de geração?

Answer 1

É o tempo necessário para uma célula se dividir e a sua população duplicar.

Question 2

O que é a Fase Lag?

Answer 2

• Há intensa atividade de preparação, porque as células estão a preparar-se para usar os nutrientes disponíveis.
• Sem aumento da população!

Question 3

O que é a Fase Exponencial?

Answer 3

• Já exprimiram todas as enzimas, estão a crescer em condições ótimas.
• Há um aumento exponencial da população!
• Crescimento constante.

Question 4

O que é a Fase Estacionária?

Answer 4

• Os nutrientes** já não estão** disponíveis!
• Secreção de produtos metabólicos que podem ser tóxicos.
  * MODO DE SOBREVIVÊNCIA!
  Período de Equilíbrio: mortes = formação de novas células.

Question 5

O que é a Fase de Morte?

Answer 5

• A população se reduz numa escala logarítmica.

Question 6

Em que fases do crescimento são aplicados os dois métodos de de avaliação do crescimento?

Answer 6

• O método da densidade ótica é aplicado na fase estacionária.
• O método de contagem de viáveis é aplicado na fase de morte.

Question 7

O tempo de duplicação depende de que fatores?

Answer 7

1. Espécie;
2. Condições Físicas de incubação;
3. Nutrientes Disponíveis (Meio de cultura).

Question 8

O que é o efeito do nutriente limitante?

Answer 8

• Nutriente que afeta a taxa específica de crescimento e a taxa de biomassa produzida.

Question 9

Em que fase podemos encontrar as células mais saudáveis e as mais resistentes?

Answer 9

• As mais saudáveis na Fase Exponencial
• As mais resistentes na Fase Estacionária

Question 10

O que é o coeficiente de rendimento (Y)?

Answer 10

• É a relação da biomassa para o produto.

Question 11

Descreva o sistema aberto ou contínuo.

Answer 11

O sistema contínuo permite que a célula esteja sempre em fase exponencial, eliminando a fase lag.
Para isso, prepara-se um pré inóculo – põem-se as células pra crescerem no mesmo meio de cultura, 18-24h antes.
Quando se retira do pré inóculo e passa para a cultura, o que se faz é eliminar a fase lag, pois elas já sintetizaram as enzimas necessárias.
Para mantê-las nessa fase, se introduz mais meio (adição contínua de meio).
Para manter no steady-state (em equilíbrio), tem-se que retirar meio de cultura também.

Question 12

A maioria das bactérias cresce melhor em uma faixa de pH perto da neutralidade, entre 6,5 e 7,5.
Verdadeiro ou Falso?

Answer 12

Verdadeiro!

Question 13

Os fungos e as leveduras normalmente crescem em pH entre 5 e 6.
Verdadeiro ou Falso?

Answer 13

Verdadeiro!

Question 14

Distinga os microrganismos em termos de pH.

Answer 14

o Acidófilos (bactérias acidófilas e fungos)
o Neutrófilos (crescem a pHs neutros)
o Alcalófilos

Question 15

Distinga os microrganismos em termos de Temperatura ótima de crescimento.

Answer 15

o Psicrófilos: temperaturas entre os 4 e máximo de 10 graus
o Mesófilos: entre os 37-39 graus
o Termófilos: entre os 55-60 graus
o Hipertermófilos: entre os 80-98 graus
o **Hipertermófilos **
o Psicotróficos: mesófilos capazes de crescer a baixas temperaturas.

Question 16

Distinga os microrganismos em relação à Pressão osmótica.

Answer 16

o Não halófilos
o Halotolerante (pode crescer até 1,5-3% de sais)
o Halófilo (pode crescer até aos 7,5%)
o Halófilo extremo (entre os 15-30%)

Question 17

O que são microrganismos Osmotolerantes e Xerófilos?

Answer 17

• Osmotolerantes: sobrevivem a quantidades
  moderadas a elevadas de açúcar
• Xerófilos: são aqueles que crescem na
  ausência da atividade da água

Question 18

Distinga os microrganismos pela sua relação com o oxigénio.

Answer 18

o Aeróbios obrigatórios – crescem na superfície
o Anaeróbios – crescem na parte inferior do tubo
o Aeróbios facultativos - são capazes de crescer na presença ou na ausência de O2 e, assim, crescem por todo o tubo. No entanto, o crescimento é melhor perto da superfície porque estes microrganismos podem respirar O2
o Microaerofílicos – crescem a baixas concentrações de O2
o Aerotolerantes – crescem em qualquer parte do tubo. O crescimento não é melhor perto da superfície porque estes organismos apenas fermentam

Question 19

Que enzimas ajudam os microrganismos a livrar-se de formas tóxicas do oxigénio?

Answer 19

1. Catalase;
2. Peroxidase;
3. Superóxido dismutase;
4. Superóxido dismutase/catalase
5. Superóxido reductase;

Question 20

Entre a esterilização e a desinfeção, qual tem carácter permanente?

Answer 20

• A Esterilização.

Question 21

Na filtração, que modelo protege o material e o manipulador?

Answer 21

• O modelo vertical!

Question 22

O controlo do crescimento por agentes físicos, pode ser feito utilizando o quê?

Answer 22

1. Calor;
2. Filtração;
3. Radiação UV;
4. Radiações ionizantes.

Question 23

Distinga os seguintes conceitos:

1. Ponto de morte térmica
2. Tempo de morte Térmica
3. Tempo de redução decimal

Answer 23

TDP – Ponto de morte térmica:** mais baixa** temperatura para a qual os microrganismos em suspensão são mortos em 10 min.
TDT – Tempo de morte térmica: mais curto intervalo de tempo necessário para matar os microrganismos em suspensão, a dada temperatura e sob condições específicas.
Tempo de redução decimal: tempo necessário para matar 90% dos microrganismos ou esporos numa amostra a uma temperatura específica.

Question 24

Distinga MIC de MBC.

Answer 24

Concentração mínima inibitória (MIC) – concentração mínima do agente em que inibimos o crescimento do microrganismo alvo.
Concentração mínima bactericida (MBC) – concentração mínima do agente em que eliminamos as células.

Question 25

Os antibióticos interferem com a síntese de quê?

Answer 25

• Peptiglicanos.

Question 26

Em que fase os inibidores da síntese da parede celular são mais eficientes?

Answer 26

• Na fase exponencial.

Question 27

Que antibióticos são beta-lactâmicos?

Answer 27

Têm como principal alvo as proteínas de ligação à penicilina.

• Penicilinas;
• Carrapenemos;
• Cefalosporinas;
• Monobactámicos

Question 28

As penicilinas são eficazes contra que bactérias?

Answer 28

▪ São eficazes contra** gram+**
▪ como por exemplo os agentes causadores da sífilis, difteria, meningite e gonorreia

Question 29

Os Carrapenemos são eficazes contra que bactérias?

Answer 29

▪ São eficazes com gram- e gram+
▪ como estreptococos e estafilococos não MRSA (Staphylococcus Aureus Resistente à Meticilina) e não VRE (vancomycin-resistant enterococci)
▪ Usado principalmente na forma injetável em IACS para tratar bactérias multirresistentes

Question 30

As Cefalosporinas são eficazes contra que bactérias?

Answer 30

▪ Eficazes contra gram+ e gram-
▪ Compostos agrupados em 5 gerações
▪ Apenas a ceftarolina e o ceftobiprole (5ª geração) são capazes de ter atividade contra estirpes MRSA/ORSA

Question 31

Os Monobactámicos são efizaes contra que bactérias?

Answer 31

▪ O aztreonamo é um antibiótico de espectro restrito eficaz contra bactérias Gram-
▪ ex: Klebsiella, Proteus e Enterobacter
▪ Tem ação limitada contra bactérias anaeróbias

Question 32

Quais os antibióticos não beta-lactâmicos?

Answer 32

• Não possuem um anel β-lactâmico, por isso são resistentes às β-lactamases.

** Glicopeptídeos;**
** Bacitracina;**
** Isoniazida.**

Question 33

Os Glicopeptídeos são antibióticos eficazes contra o quê?

Answer 33

▪ Antibióticos de espectro restrito - bactérias **Gram+ **(ex: Clostridium difficile) e resistentes a antibióticos (ex: MRSA)
* Impedem a formação dos polímeros de peptidoglicano.

Question 34

A Bacitracina é eficaz contra que tipo de microrganismos?

Answer 34

▪ Antibiótico de espectro restrito usado topicamente - bactérias Gram+ (ex: estafilococos)
▪ Usos: Infeções da pele (cortes, feridas, queimaduras)
Antibiótico polipeptídico que inibe o componente lipídico - Lípido P - transportador dos precursores do peptidoglicano da membrana para a parede celular

Question 35

A Isoniazida é eficaz contra que microrganismos?

Answer 35

• Usado em combinação com outros fármacos para tratar infeções por Mycobacterium tuberculosis
  ▪ Usado em associação c/ rifampicina e pirazinamida
• Antibiótico que interfere na produção de ácido micólico presente na parede celular de bactérias álcoolácido resistentes.

Question 36

Que antibióticos são inibidores da síntese proteica?

Answer 36

1. Aminoglicosídeos
2. Tetraciclinas (como a tetraciclina e a doxiciclina)
3. Macrolídeos
4. Lincosaminas
5. Cloranfenicol

Question 37

Como funcionam os antibióticos inibidores da síntese de proteínas?

Answer 37

• Ligam-se à subunidade 30S e 50S dos ribossomas de células procariotas durante a tradução, provocando uma desagregação da proteína.
• Isto permite que o antibiótico entre, devido ao aumento da entrada, levando por fim à morte celular.

Question 38

Que antibióticos são inibidores da síntese de ácidos nucleicos e como funcionam?

Answer 38

• Podem atuar na DNA polimerase e na topoisomerase.

1. Quinolonas
2. Rifampicinas

Question 39

As Quinolonas são usadas contra que bactérias?

Answer 39

• Antimicrobianos sintéticos que têm como alvo as enzimas de replicação do DNA (DNA girase e topoisomerase).
• Reservado para o tratamento de bactérias
  resistentes a antibióticos (ex: ciprofloxacina - Mycobacterium; levofloxacina - Mycoplasma pneumoniae)

Question 40

As Rifampicinas são eficazes contra que bactérias?

Answer 40

• Inibe a transcrição pela ligação à
  RNA polimerase.
• Maioria das bactérias Gram+ e algumas **Gram - **(ex: usado em combinação para tratar Mycobacterium tuberculosis e Mycobacterium leprae.

Question 41

Que antibióticos são inibidores da membrana citoplasmática?

Answer 41

Polipéptidos como:
1. Polimixina B;
2. Colistina (chamada de polimixina E)

Question 42

Como funcionam os antibióticos inibidores da membrana citoplasmática?

Answer 42

• Eles ligam-se aos lipopolissacarídeos (LPS) das bactérias gram-, desagregando a membrana externa.
• Isto permite que o antibiótico entre na célula bacteriana, provocando a lise celular.

Question 43

Contra que microrganismos são usados antibióticos inibidores da membrana citoplasmática?

Answer 43

• Administrados por via intravenosa em infeções causadas por bactérias multirresistentes com risco de vida para o paciente, especialmente aquelas causadas
  por Pseudomonas aeruginosa, Acinetobacter baumannii ou Klebsiella pneumoniae.