Clase 2. Actividad enzimática Flashcards

1
Q

Qué son las enzimas?

A

Moleculas catalizadoras de rx

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2
Q

modelo llave-cerradura:

A

El sustrato encaja bien en la enzima, especifico, estatico

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3
Q

modelo de ajuste inducido:

A

enzima cambia su forma para el sustrato, flexible, cambios

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4
Q

Estructura de enzima:

A

-Sitio activo: union de sutrato
-Coenzima: se une a sitios activos para ayudar a catalisis
-Cofactor: No proteico, ayuda a catalizar, Ca,Fe.
-Apoenzima: Proteico que se activa con cofactor
-Holoenzima: Apoenzima y cofactor

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5
Q

En que estructura las proteinas tienen que estar para hacer la catalisis?

A

-Terciaria

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6
Q

Factores que influyen en la actividad:

A

-pH
-Temperatura: modifica enlaces
-cofactores: exceso

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7
Q

inhibición competitiva y acompetitiva

A

-Compiten 2 sustratos para unirse al sitio activo
-Se une a otro sitio, provoca cambios estructurales

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8
Q

inhibición mixta y alostérica:

A

-Inhibidor se une con sustrato al mismo tiempo, afectas las uniones del otro
-Unión en otro sitio, cambia forma

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