Carbohidratos

Question 1

Galactosemia

Answer 1

Cuando existe una incapacidad para metabolizar galactosa →se acumula
- vómito, hepatomegalia, ictericia, retrsaso en el crecimiento

Question 2

Biomoléculas más abundantes del planeta

Answer 2

Carbohidratos

Question 3

Forma molecular de los carbohidratos

Answer 3

Por cada molécula de carbón hay una de agua

Question 4

2 tipos de azúcares

Answer 4

Aldosas y cetosas

Question 5

Aldosas

Answer 5

Glicerosa (3c)
Eritrosa (4c)
Ribosa (5c)
Glucosa (6c)

Question 6

Diferencias entre aldosas y cetosas

Answer 6

Aldosas: 1 grupo carbonilo+ 1 hidrogeno en el extremo
Cetosas: 1 grupo carbonilo en medio

Question 7

Cetosas

Answer 7

Dihidroxiacetona (3c)
Eritrulosa (4c)
Ribulosa (5c)
Fructosa (6c)
Sedoheptulosa (7c)

Question 8

Diferencias entre aldosas y cetosas

Answer 8

Aldosas: 1 grupo carbonilo+ 1 hidrogeno en el extremo
Cetosas: 1 grupo carbonilo en medio

Question 9

Tipos de enlaces de monosacáridos

Answer 9

O-Glucosídico
Alfa
Beta
1,4 (cadena)
1,6 (ramificaciones)

Question 10

Dónde se encuentra la galactosa?

Answer 10

Leche mamaria
(es un azúcar simple, compone la mayor parte de lactosa)

Question 11

Tiamina B1

Answer 11

Ayuda a convertir carbohidratos en energía
Deficiencia: ácidosis láctica
Se convierte en TPP (tiamina pirofosfato) en el hígado por fosforilación

Question 12

Qué órgano segrega glucagón e insulina?

Answer 12

Páncreas
Células alfa: glucagón
Células beta: insulina