Chapitre 1 Flashcards
Protéine membranaire
Intrinsèque (transmembranaire), périphérique (lien faible, temporaire, dynamisme) et ancrée au lipides (reste fixe, ancrée)
Caractéristique phospholipide
Amphipathique, tête polaire et 2 queues non polaire (20/16C) avec ou sans insaturation
Groupe de tête phosphoglycérolipide
Choline, inositol, sérine, éthanolamine
Structurequi influence la bicouche
Nature et quantité des phosphoglycérolipides
Rôle cholestérol
Influence fluidité membranaire, rôle d’organisateur
Protéine membranaire intrinsèqu
amphipatique principalement, largement hydrophobe, associé au lipide par lien faible, transmembranaire
Rôle protéine membranaire intrinsèqu
transport, canaux, récepteur
Protéine membranaire périphérique
associé par des liaisons électrostatiques faibles (dynamisme)
Mosaïque fluide
Structure dynamique, limite les déplacement des protéines
Modifie la fluidité membranaire
Nature lipides, longueur des AG, cholestérol et température
Fonction membrane
Compartimentation,
Réseau pour activité biochimique,
Barrière à perméabilité sélective
Perméabilité sélective
Transport des solutés,
Réponse aux signaux extérieurs
Interaction cellulaire
Diffusion simple
petite molécule polaire, non chargé, passe a travers la bicouche, sens du gradient
Diffusion facilité, transporteur membranaire
Molécule liposolubles (sucre, aa,…) liaison spé avec substrat, changement forme transporteur, sens du gradient