Gin

Question 1

Gimlet

Answer 1

Składniki:
- 50 Bombay Sapphire
- 20 Food Town Bars Lime Cordial
-
-
-
Metoda:
- stir
Szkło:
- Nick & Nora
Garnish:
- olejki ze skórki grejpftuta + 3 krople oliwy mandarynkowej

Question 2

Singapore Sling

Answer 2

Składniki:
- 40 Bombay spphire
- 15 cherry heering
- 5 DOM benedictine
- 5 cointreu
- 50 ananas
- 20 lime sour
- 2,5ml barmańska maliny
Metoda:
- shake
Szkło:
- collins
Garnish:
- liść ananasa karbonowany + wiśnia na szpadce

Question 3

Tuxedo Cocktail

Answer 3

Składniki:
- 30 Heyman’s Old Tom GIn
- 30 Noilly prat
- 5 luxardo
- 2x orange bitter
- 1x angostura
- 1x absynt
Metoda:
- stir
Szkło:
- Nick & Nora
Garnish:
- olejki cytrynowe + wiśnia

Question 4

Hanky Panky

Answer 4

Składniki:
- 40 Bombay Sapphire
- 40 Carpano Antica Formula
- 2,5ml Feret branca
-
-
Metoda:
- stir
Szkło:
- Nick & Nora
Garnish:
- coin z pomarańczy

Question 5

Bijou

Answer 5

Składniki:
- 20 Jonston Polish Dry Gin
- 20 martini rubino
- 20 green chartreuse
- 1x orange bitter
-
Metoda:
- stir
Szkło:
- Nick & Nora
Garnish:
- olejki z cytryny + wiśnia

Question 6

Gin Basil Smash

Answer 6

Składniki:
- 50 Bombay Sapphire
- 20 sweet
- 1/2 cytryny
- 8 liści bazylii
-
Metoda:
- muddle + shake
Szkło:
- Old Fashioned
Garnish:
- topka bazylii

Question 7

Gin Gin Mule

Answer 7

Składniki:
- 40 Bombay Sapphire
- 20 miód i imbir
- 20 lime sour
- 8 liść mięty
- 2 plastry ogórka
- top ginger beer
Metoda:
- shake
Szkło:
- collins
Garnish:
- topek mięty + plaster ogórka

Question 8

XX century Cocktail

Answer 8

Składniki:
- 20 Bombay Sapphire
- 20 Cocchi Americano
- 20 creme de cacao
- 20 sour
-
Metoda:
- shake
Szkło:
- Nick & Nora
Garnish:
- karbonowany zest z cytryny przypięty do randu szkła

Question 9

Arm & Navy

Answer 9

Składniki:
- 50 ml bombay sapphire
- 20 orgeat
- 20 sour
- 1x angostura
-
Metoda:
- shake
Szkło:
- Nick & Nora
Garnish:
- olejki z cytryny + coin z cytryny

Question 10

Bee’s Knees

Answer 10

Składniki:
- 50 Bombay Sapphire
- 20 miód i imbir
- 20 sour
- 20 sok z cytryny
-
Metoda:
- shake
Szkło:
- Nick & Nora
Garnish:
- Karbonowany zest z pomarańczy przypięty do stópki

Question 11

Corpse Reviver

Answer 11

Składniki:
- 20 Bombay sapphire
- 20 Cocchi Americano
- 20 cointreu
- 20 sour
-
Metoda:
- shake
Szkło:
- Nick & Nora
Garnish:
- coin z cytryny

Question 12

Chrysanthenum

Answer 12

Składniki:
- 60 Noilly prat
- 10 DOM benedictine
- 1x absynt
-
-
Metoda:
- stir
Szkło:
- Nick & Nora
Garnish:
- karbonowany zest z cytryny

Question 13

Bramble

Answer 13

Składniki:
- 40 Bombay sapphire
- 20 sour
- 10 sweet
- 15 chambord top
-
Metoda:
- dirty stir
Szkło:
- collins
Garnish:
- top mięty + puder pomarańczowy

Question 14

Ramos Gin FIzz

Answer 14

Składniki:
- 50 Ford’s gin
- 20 sweet
- 15 sour
- 15 lime sour
- 30 hald
- 20 albumina
- 5 kropel wody z kwiatu pomarańczy
- top woda gazowana
Metoda:
- dry shake - długo
Szkło:
- collins
Garnish:
- żółta różyczka + olejki z cytryny

Question 15

Last Word

Answer 15

Składniki:
- 20 bombay sapphire
- 20 chartreuse green
- 20 luxardo
- 20 lime sour
-
Metoda:
- shake
Szkło:
- Nick & Nora
Garnish:
- olejki z limonki + wisienka

Question 16

Clover Club

Answer 16

Składniki:
- 40 bomby sapphire
- 10 martini extra dry
- 20 sour
- 15 malina
- 2,5ml sweet
- albumina
Metoda:
- dry shake
Szkło:
- Nick & Nora
Garnish:
- maliny lofiziliowane + kwiat gomfreny

Question 17

Negroni

Answer 17

Składniki:
- 20 bomby sapphire
- 20 martini rubino
- 20 martini bitter
-
-
Metoda:
- stir
Szkło:
- Old fashioned
Garnish:
- olejki pomarańczowe + coin z pomarańczy

Question 18

White Negroni

Answer 18

Składniki:
- 20 Bomby Sapphire
- 20 Suze
- 20 Lillet Blanc
-
-
Metoda:
- Stir
Szkło:
- Old Fashioned
Garnish:
- olejki grejpfrutowe + karbonowany zest z grejpfruta

Question 19

White Lady

Answer 19

Składniki:
- 50 bombay sapphire
- 20 cointreu
- 5 sweet
- 15 albuminy
-
Metoda:
- dry shake
Szkło:
- Nick & Nora
Garnish:
- 2 żółte różyczki + olejki cytrynowe

Question 20

Aviaton

Answer 20

Składniki:
- 50 ml Bombay Sapphire
- 10 luxardo
- 5 briottet
- 15 sour
- 2,5ml sweet
Metoda:
- shake
Szkło:
- Nick & Nora
Garnish:
- wiśnia koktajlowa + Wisienka koktajlowa

Question 21

Southside

Answer 21

Składniki:
- 50 bomby sapphire
- 15 mint syroup
- 20 lime sour
- 6 liści mięty
-
Metoda:
- shake
Szkło:
- Nick & Nora
Garnish:
- topek z mięty w suszce z limonki

Question 22

Breakfast Martini

Answer 22

Składniki:
- 50 Bomby sapphire
- 15 cointreu
- 20 sour
- 7ml marmolada z pomarańczy
-
Metoda:
- shake
Szkło:
- Nick & Nora
Garnish:
- olejki pomarańczowe + żółta różyczka

Question 23

Dry Martini

Answer 23

Składniki:
- 50 fords (z lodówki)
- 10 noilly prat
- 1x orange bitter
-
-
Metoda:
- long stir
Szkło:
- Nick & Nora
Garnish:
- oliwka + olejki cytrynowe

Question 24

Martinez

Answer 24

Składniki:
- 50 bomby sapphire
- 20 carpano Antica
- 10 Noilly Prat
- 5 luxardo
- 1x orange bitter
- 1x angostura
Metoda:
- stir
Szkło:
- Nick & Nora
Garnish:
- Wiśnia + olejki pomarańczowe

Question 25

(premium) Dry Martini

Answer 25

Składniki:
- 50 oxley gin (z lodówki)
- 10 noilly prat
- 1x orange bitter
-
-
Metoda:
- long stir
Szkło:
- Nick & Nora
Garnish:
- oliwka + olejki cytrynowe

Question 26

Vesper Martini

Answer 26

Składniki:
- 30 beefeater london dry gin
- 10 belvedere
- 5 cocchu americano
-
-
Metoda:
- shake
Szkło:
- Mini Coupette
Garnish:
- zest z cytryny

Question 27

Charli Chaplin

Answer 27

Składniki:
- 30 Hayman’s Sloe Gin
- 30 archers
- 30 lime sour
-
-
Metoda:
- shake
Szkło:
- Nick & Nora
Garnish:
- suszony kwiatostan róży