T13- Alimentación En Gente Mayor Flashcards
1
Q
¿Cuáles son los cambios fisiológicos y metabólicos que tienen lugar en la gente mayor?
A
Disminución de la masa magra, redistribución de la grasa corporal total, pérdida de masa y fatiga ósea, disminución de agua corporal total, disminución de la función gastrointestinal, disminución del metabolismo basal.
2
Q
¿Cuánto disminuye el metabolismo basal por década?
A
Un 5%.
3
Q
¿Cuáles son los requerimientos nutricionales para la gente mayor?
A
Aumento de las vitaminas B1, B2 y Fe para las mujeres.
4
Q
¿Cuáles son las pautas dietéticas incorrectas que realiza la gente mayor?
A
Evitan las hortalizas crudas, la sal, los huevos, la leche, beber en las comidas, tienen obsesión por la defecación.
