2: Metabolismen

Question 1

1. Forklar hvordan man kan estimere energibehovet til en person

Answer 1

Energibehovet til en person kan estimeres ved å bruke hvilemetabolismen (BMR) og aktivitetsnivå.

Totalt energibehov = BMR × aktivitetsfaktor (1,2–2,5 avhengig av aktivitetsnivå).

Question 2

2. Positiv energibalanse

Answer 2

Når energiinntaket overstiger energiforbruket, noe som kan føre til vektøkning.

Question 3

3. Negativ energibalanse

Answer 3

Når energiforbruket overstiger energiinntaket, noe som kan føre til vekttap.

Question 4

4. Hva menes med den absorptive fasen (the fed state)?

Answer 4

“The fed state” er perioden etter et måltid hvor næringsstoffer absorberes og lagres, med insulin som dominerende hormon.

Question 5

5. Hva menes med den postabsorptive fasen (the fasting state)?

Answer 5

Fasen mellom måltider hvor kroppen mobiliserer lagret energi, med glukagon som dominerende hormon.

Question 6

6. Hva er resultatet av glykolysen?

Answer 6

2 ATP, 2 pyrovat & 2 NADH

Question 7

7. Hvor skjer glykolysen?

Answer 7

I cytoplasma i cellene.

Question 8

8. Hvilken funksjon har malat-aspartat shuttelen?

Answer 8

Transporterer NADH fra cytoplasma til mitokondriene for ATP-produksjon.

Question 9

9. Hva er cori syklus? Forklar kort.

Answer 9

Syklus mellom muskel og lever hvor laktat fra anaerob metabolisme omdannes til glukose i leveren.

Question 10

10. Hva er pentosefosfatveien, og hvilke produkter gir den?

Answer 10

Pentosefosfatveien er en metabolsk vei som foregår i cytoplasma og har to hovedfunksjoner:

• Produksjon av NADPH
• Syntese av ribose-5-fosfat

Gir NADPH (for fettsyresyntese) og ribose-5-fosfat (for nukleotider).

Question 11

11. Hva skjer med pyruvat før den kan gå inn i sitronsyresyklus?

Answer 11

Pyruvat omdannes til acetyl-CoA via pyruvatdehydrogenase.

Question 12

12. Hvor foregår sitronsyresyklus?

Answer 12

I mitokondriene.

Question 13

13. Beskriv kort de ulike trinnene i sitronsyresyklusen

Answer 13

1. Start: Acetyl-CoA (fra mat) går inn i syklusen.
   
   2. Blanding: Acetyl-CoA kobles med oksaloacetat og danner citrat.
   3. Nedbrytning: Molekyler brytes ned trinn for trinn.
   4. Energi lages: NADH, FADH₂ og litt ATP produseres.
   5. CO₂ fjernes: Kroppen kvitter seg med avfall (CO₂) via pusting.
   6. Ny runde: Oksaloacetat lages igjen, så syklusen kan starte på nytt.

Hovedpoeng: Vi tar inn næring → bryter det ned → lager energi!

Question 14

14. Hvor mye energi (ATP) dannes av sitronsyresyklusen?

Answer 14

10 ATP per Acetyl-CoA (3 NADH, 1 FADH₂, 1 GTP).

Question 15

15. Hva er glykogen?

Answer 15

Lagringsformen av glukose i lever og muskler.

Question 16

16. Hvor foregår glukoneogenesen?

Answer 16

I leveren (og litt i nyrene).

Question 17

17. Beskriv kort hva som skjer i glukoneogenesen.

Answer 17

Glukoneogenesen er produksjon av glukose fra ikke-karbohydrater som laktat, aminosyrer og glycerol.

Question 18

18. Beskriv hovedforskjellene mellom LDL og HDl i lipoproteinmetabolismen.

Answer 18

LDL: Transporterer kolesterol til vev («dårlig» kolesterol).

HDL: Fjerner overskuddskolesterol og frakter det til leveren («godt» kolesterol).

Question 19

19. Hva menes med revers kolesteroltransport?

Answer 19

Prosess der HDL transporterer kolesterol fra perifert vev til leveren.

Question 20

20. Hvordan kommer fettsyrene seg inn til mitokondriene?

Answer 20

Gjennom carnitin-shuttelen.

Question 21

21. Hva er betaoksidasjon?

Answer 21

Nedbrytning av fettsyrer til Acetyl-CoA i mitokondriene.

Question 22

22. Beskriv kort de ulike stegene i betaoksidasjonen.

Answer 22

1. Dehydrogenering (FADH₂ dannes)
   
   2. Hydrering
   3. Dehydrogenering (NADH dannes)
2. Thiolyse (Acetyl-CoA frigjøres)

Question 23

23. Hva er ketonlegemer, hvordan dannes de og hva brukes de til?

Answer 23

Ketonlegemer dannes fra Acetyl-CoA når glukose er mangelvare. Brukes som energikilde av hjernen og hjertet.

Question 24

24. Hvor skjer fettsyresyntese?

Answer 24

I cytoplasma.

Question 25

25. Hva er hovedforskjellene mellom betaoksidasjon av fettsyrer og fettsyresyntese?

Answer 25

* Betaoksidasjon: Nedbrytning i mitokondriene, produserer ATP. * Fettsyresyntese: Oppbygning i cytoplasma, krever ATP.

Question 26

26. Hva er resultatet av fettsyresyntesen?

Answer 26

Biproduktene av fettsyresyntesen er: NADP⁺ (14 molekyler) CoA (8 molekyler) ATP (7 molekyler) Vann (H₂O) (6 molekyler)

Question 27

27. Hvordan lagres overskuddsfett?

Answer 27

I fettceller i fettvevet som triglyserider.

Question 28

28. Hva vil det si å være i nitrogenbalanse?

Answer 28

Balanse mellom nitrogeninntak og -tap.

Question 29

29. Hvordan bestemmes kvaliteten på proteiner?

Answer 29

Ved aminosyreprofil og biologisk verdi. Aminosyreprofil: Et høykvalitetsprotein inneholder alle de essensielle aminosyrene i riktige mengder. Essensielle aminosyrer kan ikke produseres av kroppen og må derfor tilføres gjennom kosten. Biologisk verdi (BV): Dette er et mål på hvor effektivt kroppen kan bruke et proteinkilde for vekst og vedlikehold. Et protein med høy biologisk verdi gir kroppen mer brukbare aminosyrer. Eggprotein har for eksempel høy BV, mens proteiner fra planter kan ha lavere BV fordi de mangler noen essensielle aminosyrer.

Question 30

30. Hva er et proteins biologiske verdi?

Answer 30

Mål på hvor effektivt proteinet brukes i kroppen.

Question 31

31. Beskriv oppbygningen av DNA

Answer 31

Dobbelhelix med nukleotider (A, T, C, G) bundet til sukker-fosfat-gruppe.

Question 32

32. Hva er et kodon?

Answer 32

En sekvens på tre nukleotider som koder for én aminosyre.

Question 33

33. Hva er forskjellen på DNA og RNA?

Answer 33

DNA: Dobbeltrådet, deoksyribose, har T (tymin). RNA: Enkelttrådet, ribose, har U (uracil).

Question 34

34. Beskriv kort hva som skjer når DNA transkriberes (Transkripsjon av DNA).

Answer 34

Nedskrivningsfasen DNA → mRNA i cellekjernen. Lager en kopi (mRNA) av et gen på DNA.

Question 35

35. Hva er translasjon i proteinsyntese?

Answer 35

Oversettelsesfasen mRNA → Protein i ribosomet. Dannelsen av nye proteiner fra mRNA

Question 36

36. Forklar proteinsyntesen på en enkel måte.

Answer 36

DNA transkriberes til mRNA, som translateres til protein.

Question 37

37. Aminosyrer brukes i proteinsyntesen, men kan aminosyrene også brukes til syntese av andre metabolitter? Gi eksempler.

Answer 37

Eks: Neurotransmittere (dopamin, serotonin), hormoner (adrenalin).

Question 38

38. Hva skjer under nedbrytning/katabolisme av aminosyrer?

Answer 38

Fjerning av aminogruppe → Energiutnyttelse av karbonskjelettet.

Question 39

39. Hvordan kvitter kroppen seg med ammoniakk?

Answer 39

Omdannes til urea i leveren gjennom ureasyklus.

Question 40

40. Gi en kort forklaring på ureasyklus.

Answer 40

Metabolsk vei for å kvitte seg med ammoniakk via urin.

Question 41

41. Hva skjer med aminosyrenes karbonskjelett etter at aminogruppen er fjernet?

Answer 41

Karbonskjelettet brukes i glukoneogenese eller som energi.

Question 42

42. Hva betyr det at noen aminosyrer er essensielle?

Answer 42

Må tilføres via kostholdet.

Question 43

43. Forklar ketogene og glukogene aminosyrer.

Answer 43

Ketogene aminosyrer kan omdannes til ketonlegemer (som acetoacetat eller aceton) og brukes som energi når karbohydrattilgangen er lav. Eksempler: leucin og lysin. Glukogene aminosyrer kan omdannes til glukose via glukoneogenese, og brukes som energi når blodsukkernivået er lavt. De fleste aminosyrer er glukogene eller både glukogene og ketogene.