03 - Propriété Des Groupements

Question 0

Groupement hydroxyle :
Il est … , à cause des électrons qui passent plus de temps près de l’atome d’… électronégatif. Il peut former des liaisons … avec les molécules d’eau. Cela facilite la dissolution des composés organiques comme les glucides

Answer 0

Polaire / oxygène / Hydrogène

Question 1

Les groupements cétone et aldéhyde sont également présents dans les …, donnant ainsi naissance à deux classes principales : les … (comportant des groupements cétone) et les … (comportant des groupements aldéhyde)

Answer 1

Glucide / cétoses / aldoses

Question 2

Groupement carboxyle :

• se comporte comme un …
• peut donner un … parce que la liaison covalente entre l’oxygène et l’hydrogène est fortement …

Answer 2

Acide / H+ / polaire

Question 3

Groupement carboxyle :

Présent dans les cellules sous la forme ionisée de charge … appelée …

Answer 3

1- / carboxylate

Question 4

Groupement amine :
- se comporte comme une … : l’atome d’azote peut accepter un … de la solution dans laquelle la réaction se produit (l’eau chez les organismes vivants)

Answer 4

Base / 1+

Question 5

Deux groupements thiols peuvent réagir pour former une liaison covalente. Ces liaisons croisées contribuent ensemble à stabiliser la structure des …

Answer 5

Protéines

Question 6

Un phosphate contribue à donner une charge … à la molécule dont il fait partie (… lorsqu’il est à l’extrémité d’une molécule ; … quand il est situé à l’intérieur d’une chaîne de phosphates

Answer 6

Négative ; 2- ; 1-

Question 7

Les molécules qui comportent des groupements phosphate ont la capacité de réagir avec l’…, en libérant de l’…

Answer 7

Eau / énergie

Question 8

L’addition d’un groupement méthyle à l’ADN, ou à des molécules liées à l’ADN, affecte l’expression des …

Answer 8

Gènes