3 Flashcards
(17 cards)
¿Cómo depende la solubilidad en agua de las cetonas?
La solubilidad en agua de las cetonas depende de la longitud de la cadena. Hasta 5 átomos de carbono tienen una solubilidad significativa.
A partir de 5 átomos, la insolubilidad típica de la cadena de hidrocarburos comienza a dominar.
¿Qué sucede con los niveles de cetonas durante una enfermedad?
Se recomienda revisar los niveles de cetonas durante alguna enfermedad debido a la liberación de hormonas que elevan el nivel de glucosa en la sangre.
¿Qué son las ‘cetonas por hambre’?
Son cetonas que pueden estar presentes cuando el nivel de azúcar en la sangre es normal o bajo, a menudo producidas por una disminución significativa de carbohidratos en la dieta.
¿Qué se recomienda hacer si se tienen cetonas?
Se recomienda beber 8 onzas de agua o una bebida sin carbohidratos o cafeína cada 30 a 60 minutos para ayudar a eliminar las cetonas.
¿Qué indican las cetonas en el cuerpo?
Indican que el cuerpo necesita más insulina.
¿Qué es la cetoacidosis diabética (CAD)?
Es una acumulación de cetonas que puede ser peligrosa, con síntomas como náuseas, vómitos, dolor abdominal y aliento afrutado.
¿Cómo afecta el grupo carbonilo a las cetonas?
La presencia del grupo carbonilo convierte a las cetonas en compuestos polares, permitiendo la formación de puentes de hidrógeno con el agua para cetonas de hasta cuatro átomos de carbono.
¿Cómo se comparan los puntos de ebullición de las cetonas con otros compuestos?
Los puntos de ebullición de las cetonas son mayores que los de los alcanos del mismo peso molecular, pero menores que los de los alcoholes y ácidos carboxílicos comparables.
¿Qué tipo de reacciones presentan las cetonas?
Las cetonas presentan reacciones típicas de adición nucleofílica debido a la presencia del grupo carbonilo.
¿Cuál es la cetona con mayor aplicación industrial?
La acetona (propanona) es la cetona con mayor aplicación industrial, utilizada como disolvente.
¿Qué otras cetonas industriales se mencionan?
Otras cetonas industriales incluyen la metil etil cetona (MEK) y la ciclohexanona.
¿Qué papel tienen las cetonas en la perfumería?
Muchos aldehídos y cetonas forman parte de los aromas naturales de flores y frutas, utilizados en la elaboración de perfumes.
¿Cuál es la fórmula general de las cetonas?
La fórmula general de las cetonas es R’R’‘CO, donde R’ y R’’ pueden ser grupos arilos o alquilos.
¿Cómo se clasifican las cetonas según la estructura de su cadena?
Las cetonas se clasifican en alifáticas, aromáticas y mixtas.
¿Qué son las cetonas simétricas y asimétricas?
Las cetonas simétricas tienen radicales idénticos, mientras que las asimétricas tienen radicales diferentes.
¿Qué es la nomenclatura común u ordinaria de las cetonas?
Es un sistema que consiste en nombrar los grupos alquilos unidos al grupo carbonilo en orden alfabético, seguido de la palabra ‘cetona’.
¿Cuál es la cetona alifática más simple?
La acetona.
