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Neuroanatomía > 01. Gusto > Flashcards

01. Gusto Flashcards

1
Q

¿Por qué se trata de un sentido químico?

A

Porque se necesita la recepción de partículas químicas

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2
Q

¿Qué tipo de receptores posee?

A

Quimioceptores

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3
Q

¿Cuáles son los cinco sabores básicos?

A

Dulce, salado, ácido, amargo y umami

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4
Q

¿Dónde se encuentran los receptores del gusto?

A

En la lengua, en las papilas gustativas

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5
Q

¿Qué tipos de papilas gustativas existen?

A

Filiformes, fungiformes, caliciformes o circunvaladas, foliadas

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6
Q

¿Cuáles papilas gustativas participan en la recepción de estímulos gustativos?

A

Fungiformes, foliadas y caliciformes

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7
Q

¿Cuál es la función de las papilas gustativas filiformes?

A

Desplazar el alimento alrededor de la lengua, moviéndose como cilios

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8
Q

¿Dónde se encuentran las papilas gustativas?

A

Enterradas en la mucosa de la lengua

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9
Q

¿Dónde se distribuyen las papilas fungiformes?

A

En los dos tercios anteriores de la lengua

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10
Q

¿Dónde se distribuyen las papilas caliciformes?

A

En la V lingual

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11
Q

¿Dónde se distribuyen las papilas foliadas?

A

En las caras laterales

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12
Q

¿Dónde se distribuyen las papilas filiformes?

A

Están presentes en toda la lengua

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13
Q

¿Qué células componen el botón gustativo?

A

Células gustativas, células de soporte y células basales

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14
Q

¿Qué hacen las células gustativas?

A

Son el receptor en sí

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15
Q

¿Qué hacen las células de soporte?

A

Le entrega nutrientes a la célula gustativa, retira sus desechos, etc.

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16
Q

¿Qué hacen las células basales?

A

Son células pluripotenciales, por lo que se pueden diferenciar en células gustativas o de soporte, permitiendo la renovación del epitelio gustativo.

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17
Q

¿Qué nervios inervan la lengua?

A

Facial (VII), glosofaríngeo (IX) y vago (X)

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18
Q

¿Qué porción de la lengua inerva el facial (VII)?

A

Los dos tercios anteriores

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19
Q

¿Qué porción de la lengua inerva el glosofaríngeo (IX)?

A

La V lingual

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20
Q

¿Qué porción de la lengua inerva el vago (X)?

A

El dorso, es decir, el tercio

posterior

21
Q

¿Cuántas neuronas tiene esta vía?

A

Tres

22
Q

¿A quién entrega la información el receptor?

A

A la neurona que lo inerva (primera neurona)

23
Q

¿A quién entrega la información la primera neurona?

A

Al núcleo solitario, desde allí sale la segunda neurona

24
Q

¿Dónde ocurre la primera sinapsis?

A

En el núcleo solitario

25
Q

¿A quién entrega la información la segunda neurona?

A

Al tálamo, al núcleo ventro postero medial. De allí sale la tercera neurona.

26
Q

¿Dónde ocurre la segunda sinapsis?

A

En el núcleo ventro postero medial

27
Q

¿A quién entrega la información la tercera neurona?

A

A la corteza

28
Q

¿A qué región de la corteza llega la información?

A

A la región más inferior de la región parietal anterior o somato-sensitiva, llegando incluso cerca del lóbulo de la ínsula.

29
Q

¿Cuántas sinapsis tiene esta vía?

A

Dos

30
Q

¿Cómo funcionan los receptores?

A

A través de canales iónicos

31
Q

¿Cómo actúa el sabor salado?

A

Se utiliza el cloruro de sodio (catión)

32
Q

¿Cómo actúa el sabor ácido?

A

Se utilizan iones aniónicos

33
Q

¿Cómo actúa el sabor dulce?

A

Se utilizan aminoácidos

34
Q

¿Cómo actúa el sabor amargo?

A

Se une a canales iónicos y los bloquea

35
Q

¿Por que se dice que el gusto es específico?

A

Porque cada sabor estimula de forma distinta a la célula

36
Q

¿Qué es el picante?

A

No es un sabor, sino una sensación dolorosa. Se siente a través de las terminaciones libres del trigémino

37
Q

¿Cuántas vías tiene el gusto para llegar al núcleo solitario?

A

Tres, una por cada nervio

38
Q

¿Qué tipo de neurona es la primera neurona de la vía?

A

Pseudounipolar

39
Q

¿Por qué nervio va la información del nervio facial hacia el ganglio correspondiente?

A

Nervio cuerda del tímpano

40
Q

¿Cuál es el ganglio del nervio facial?

A

Ganglio geniculado

41
Q

¿Cuáles son los ganglios del nervio glosofaríngeo y vago?

A

Ambos tienen dos, uno para aferencia general y otro para la aferencia visceral especial.

42
Q

¿De dónde salen las colaterales de las vías reflejas o accesorias?

A

De la segunda neurona

43
Q

¿A dónde llegan las colaterales de las vías reflejas?

A

Al núcleo parabranquial o a la formación reticular

44
Q

¿A dónde se dirige la información del núcleo parabranquial?

A

Al núcleo amigdalino

45
Q

¿A dónde se dirige la información de la formación reticular?

A

A los núcleos salivatorios

46
Q

¿Qué función cumplen estas vías reflejas?

A

De protección, evitando la ingestión de alimentos en mal estado

47
Q

¿Cómo se relaciona la arquicorteza con el gusto?

A

Define los estados de ánimo que dependen de lo que se come

48
Q

¿Cómo se relaciona la paleocorteza con el gusto?

A

Para discriminar si el alimento gusta o no

49
Q

¿Qué importancia tiene que la información llegue al núcleo amigdalino?

A

De esta manera llega al núcleo acumbens, el cual tiene que ver con el placer

Neuroanatomía (13 decks)

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