第34課EXTRA Flashcards
(40 cards)
1
Q
boil, stew
A
煮る
にる
2
Q
grill, bake, roast
A
焼く
やく
3
Q
deep-fry
A
揚げる
あげる
4
Q
stir-fry
A
いためる
5
Q
boil
A
ゆでる
6
Q
steam
A
蒸す
むす
7
Q
A
8
Q
cook (rice)
A
炊く
たく
9
Q
peel, pare
A
むく
10
Q
chop, mince
A
刻む
きざむ
11
Q
stir
A
かき混ぜる
かきまぜる
12
Q
seasoning
A
調味料
ちょうみりょう
13
Q
sugar
A
砂糖
さとう
14
Q
salt
A
塩
しお
15
Q
vinegar
A
酢
す
16
Q
oil, fat
A
油
あぶら
17
Q
mustard
A
からし
マスタード
18
Q
pepper
A
こしょう
19
Q
cayenne pepper
A
とうがらし
20
Q
ginger
A
しょうが
21
Q
japanese horseradish
A
わさび
22
Q
A
23
Q
curry powder
A
カレー粉
カレーこ
24
Q
cookware and kitchen utensils
A
大所用品
だいどころようひん
25
pot, pan
なべ
26
kettle
やかん
27
lid
ふた
28
ladle
おたま
29
cutting board
まな板
| まないた
30
kitchen knife
包丁
| ほうちょう
31
tea-towel, dishcloth
ふきん
32
33
rice cooker
炊飯器
| すいはんき
34
rice paddle
しゃもじ
35
bottle opener, corkscrew
栓抜き
| せんぬき
36
can opener
缶切り
| かんきり
37
colander, sieve
ざる
38
gas stove
ガス台
| ガスだい
39
sink
流し［台」
40
ventilation fan
換気扇
| かんきせん
