3P Metabolismo de lipidos

Question 1

¿Que tipo de lipido es el mas abundante en los alimentos?

Answer 1

Trigliceridos o tracilgliceroles

Question 2

¿Que enzima inicia la digestion de lipidos en el estomago?

Answer 2

Lipasa gastrica

Question 3

¿Que es un lipido?

Answer 3

Grupo heterogeneo de moleculas organicas hidrofobicas

Question 4

¿De que se compone un lipido?

Answer 4

90% Triacilglicerol
10% Fosfolipidos, colesterol esterificado, esteres de colesterilo, vitaminas liposolubles y AG no esterificados (libres)

Question 5

¿De que esta compuesto un triacilglicerol (TAG)?

Answer 5

3 acidos gracos (AG) esterificados sobre un esqueleto de glicerol

Question 6

¿Que accion realiza la lipasa lingual?

Answer 6

Digiere los TAG esterificados con cadena corta (menor de 12 carbonos)

Question 7

¿Donde se secreta la lipasa lingual?

Answer 7

En las glandulas de la parte posterior de la lengua

Question 8

Mneciona caracteristicas de la lipasa lingual y lipasa gastrica

Answer 8

Estables en acido, pH de 4 a 6

Question 9

¿Que accion realiza la lipasa gastrica?

Answer 9

Digiere TAG esterificados de cadena mediana (igual o menor a 12 carbonos)

Question 10

¿Donde se secreta la lipasa gastrica?

Answer 10

En la mucosa gastrica

Question 11

¿Que accion realiza la lipasa pancreatica?

Question 12

¿Cual es el papel de las sales biliares en la digestion de grasas?

Answer 12

Estas actuan como detergentes que emulsifican las grasas aumentando asi la superficie para la accion de las lipasas

Question 13

¿Que enzima pancreatica degrada los TAG? ¿Y en que organo lo realiza?

Answer 13

Lipasa pancreatica en el intestino delgado

Question 14

¿Que productos resultan de la accion de la lipasa pancreatica?

Answer 14

Degrada los TAG en acidos grasos libres y 2-monoacil-glicerol (2-MAG)

Question 15

¿Que es una micela mixta?

Answer 15

Conglomerados en forma de disco en donde hay lipidos anfipaticos que se fusionan con sus grupos hidrofobicos hacia el interior y los grupos hidrofilicos al exterior

Question 16

¿Que transporta la micela hasta el borde del cepillo intestinal? ¿Y por que?

Answer 16

Acidos grasos, 2-monoacil-glicerol (2-MAG) y colesterol para la absorcion de estos mismos

Question 17

¿Que lipidos pueden absorberse directamente sin digestion?

Answer 17

AG de cadena corta y el colesterol

Question 18

¿Que ocurre con los acidos grasos de cadena corta tras su absorcion?

Answer 18

Son absorbidos por las celulas del intestino y pasan directamente a la circulacion portal donde se transportan hacia el higado

Question 19

¿Que lipidos se reesterifican en el enterocito?

Answer 19

AG y 2-MAG absorbidos se reesterifican ahi para formar trigliceridos

Question 20

¿Que lipoproteina se forma en el intestino para el transporte de lipidos?

Answer 20

Quilomicrones

Question 21

¿Cuales son los componentes estructurales de un quilomicron?

Answer 21

TAG, colesterol, fosfolipidos, apolipoproteinas (apo B-48) y proteinas

Question 22

¿Que alipoproteina se caracteriza por tener quilomicrones?

Answer 22

Alipoproteina B-48

Question 23

¿Que funcion cumple la apo B-48?

Answer 23

Formacion y estabilidad de los quilomicrones, facilita su transporte

Question 24

¿Donde se sintetiza la apo B-48?

Answer 24

Intestino delgado*

Question 25

¿En que tejido se libera lipoproteina lipasa (LPL)?

Answer 25

Tejido adiposo y muscular

Question 26

¿Que activa a la LPL?

Answer 26

apo C-II presente en quilomicrones y VLDL

Question 27

¿Que productos se generan a partir de la accion de LPL sobre los quilomicrones?

Answer 27

Degrada los TAG de los quilomicrones en acidos libres y glicerol

Question 28

¿Que pasa con los restos de quilomicrones tras perder los TAG?

Answer 28

Son llamados remanentes, los capta el higado para su procesamiento

Question 29

¿Que receptores reconcen los restos de quilomicrones?

Answer 29

Receptores LDL y los receptores remanentes en el higado

Question 30

¿Que rol tiene el higado en el metabolismo de lipidos?

Answer 30

Este metaboliza los remanentes de quilomicrones, sintetiza las lipoproteinas de muy baja densidad (VLDL) y almacena TAG

Question 31

¿Que ocurre con el colesterol absorbido por el intestino?

Answer 31

Se transporta en quilomicrones al higado o es utilizado para la sintesis de membranas celulares

Question 32

¿Que es la esteatorrea?

Answer 32

Presencia de grandes cantidades de grasa en las heces por una mala absorcion de grasas

Question 33

¿Que provoca una esteatorrea?

Answer 33

Alteraciones en la digestion de lipidos, absorcion o ambas. Las mas comunes son la FQ, intestino corto o cx bariatrica

Question 34

¿Como afecta la fibrosis quistica (FQ) a la digestion de grasas?

Answer 34

Interfiere con la secrecion de enzimas pancreaticas y esto dificulta la descomposicion de lipidos*

Question 35

¿Que rol tienen las lipasas lingual y gastrica en lactantes?

Answer 35

Inician la digestion ya que la lipasa pancreatica aun no esta completamente activa

Question 36

¿Que enzima actua sobre los esteres de colesterol?

Answer 36

Colesterol esterasa y liberando asi colesterol libre

Question 37

¿Que enzima degrada los fosfolipidos?

Answer 37

Fosfolipasa A2

Question 38

¿Cual es el producto de la accion de la fosfolipasa A2?

Answer 38

Acido araquidonico y lisofosfolipidos al hidrolizar fosfolipidos

Question 39

¿Que hormona estimula la liberacion de la bilis?

Answer 39

Colescistoquinina (CCK) la estimula desde la vesicula biliar

Question 40

¿Que hormona estimula la secrecion pancreatica?

Answer 40

Secretina y Colescistoquinina (CCK)

Question 41

¿Cuando se forman los cuerpos cetonicos?

Answer 41

Cuando los acidos grasos son metabolizados en el higado durante el ayuno o la falta de glucosa

Question 42

¿Que papel cumple la colescistoquinina (CCK) en la digestion de grasas?

Answer 42

Estimula la liberacion de bilis y enzimas pancreaticas, facilitando la digestion de grasas

Question 43

¿Por que los lipidos no se disuelven facilmente en el contenido intestinal?

Answer 43

Son hidrofobos, se requiere emulsificacion para su digestion

Question 44

¿Que funcion tienen las lipoproteinas en el transporte lipidico?

Answer 44

Transportan lipidos (TAG, Colesterol) a traves del torrente sanguineo hacia los tejidos y el higado

Question 45

¿Que sucede con los lipidos dentro del enterocito?

Answer 45

Se reesterifican en TAG y se empaquetan en quilomicrones para su transporte

Question 46

¿Que significa reesterificacion?

Answer 46

Proceso en el cual los AG libres y los 2-monoacil-glicerol (2-MAG) absorbidos en el intestino se vuelven a unir para formar TAG dentro del enterocito

Question 47

¿Que funcion tienen los quilomicrones en el organismo?

Answer 47

Transportan lipidos (TAG especialmente) desde el intestino hacia los tejidos perifericos para su utilizacion o almacenamiento

Question 48

¿Que ocurre si hay deficiencia de apo C-II?

Answer 48

La deficiencia impide la activacion de la lipoproteina lipasa, lleva a un acumulamiento de quilomicrones en la sangre y niveles elevados de TAG

Question 49

¿Que funcion cumple la apo C-II en los quilomicrones?

Answer 49

Activa la lipoproteina lipasa (LPL) facilitando la liberacion de AG libres para su utilizacion en los tejidos

Question 50

¿Que transporta cada tipo de lipoproteina?

Answer 50

Quilomicrones - TAG dieteticos VLDL - TAG endogenos LDL - Colesterol HDL - Colesterol para su eliminacion

Question 51

¿Como se diferencian los lipidos de origen dietetico de los endogenos?

Answer 51

Dietetico: Proveen alimentos y son transportados por quilomicrones Endogenos: Sintetizados en el cuerpo y transportados por lipoproteinas como VLDL

Question 52

¿Cual es la diferencia entre quilomicrones y VLDL?

Answer 52

Quilomicrones: Transportan TAG dieteticos desde el intestino hacia los tejidos VLDL (lipoproteinas de muy baja densidad): Transportan TAG sintetizados en el higado