Σελίδες 48,49,50 aka πεπτικό ανθρώπου Flashcards
(11 cards)
Να εξηγήσεις από πού περνάει η τροφή:
Στόμα→ (σιελογόνους αδένες που παράγουν απλά το σάλιο)→ φάρυγγας→ οισοφάγος→ στομάχι→ δωδεκαδάκτυλο (λεπτό έντερο)→ παχύ έντερο
Τι προσφέρει το στόμα;
1) Διάσπαση υδατανθράκων
2) Μάσηση και δημιουργία βλωμού
+ σάλιο (ένζυμα π.χ. αμυλάση)
+ δόντια που τεμαχίζουν την τροφή
+ γλώσσα
Ποιοι είναι οι τύποι των δοντιών;
Διακρίνονται σε τομείς, κυνόδοντες, προγόμφιους, γόμφιους.
1) Οι τομείς→ τεμαχίζουν τροφή σε μεγάλα κομμάτια
2) Οι κυνόδοντες→ μυτεροί, σχίζουν τροφή
3) Οι προγόμφιοι και οι γόμφιοι→ αλέθουν τροφή με σχετικά πλατιά μασητική επιφάνεια.
Τι είναι η γλώσσα;
Ένα ευκίνητο μυώδες όργανο που είναι και αισθητήριο γεύσης.
Τι περιέχει το σάλιο;
Ένζυμα, όπως η αμυλάση→ βοηθά στην διάσπαση του αμύλου.
Τι προσφέρει ο φάρυγγας και ο οισοφάγος;
Προώθηση τροφής (περισταλτικές κινήσεις)
Τι προσφέρει το στομάχι;
1) Άλεσμα τροφής
2) Πέψη πρωτεϊνών
3) Γαστρικό υγρό
Τι περιέχει το γαστρικό υγρό;
Ένζυμα και υδροχλωρικό οξύ→ βοηθούν στην διάσπαση των πρωτεϊνών. ↓
Καταστρέφει τους
μικροοργανισμούς στην
τροφή μας.
Πότε γίνεται ο βλωμός, χυλός;
Όταν φτάνει στο στομάχι και αναμειγνύεται με το γαστρικό υγρό.
Τι προσφέρει το λεπτό έντερο;
1) Ολοκλήρωση διάσπασης πρωτεϊνών και υδατανθράκων
2) Διάσπαση λιπών
3) Απορρόφηση θρεπτικών (εντερικά λαχνά)
Τι προσφέρει το παχύ έντερο;
1) Απορρόφηση νερού και δημιουργία κόπρανών