5 C+D Flashcards
1
Q
appetite
A
l’appetito
2
Q
specialty
A
la specialità
3
Q
sparkling wine
A
lo spumante
4
Q
soup, first course
A
la minestra
5
Q
soup
A
la zuppa
6
Q
Sauce
A
il sugo
7
Q
baked
A
al forno
8
Q
grilled
A
alla griglia
9
Q
fried
A
fritto
10
Q
breaded
A
alla milanese
11
Q
boiled
A
bollito
12
Q
mixed
A
misto
13
Q
with eggs, cheese and pancetta
A
alla carbonara
14
Q
with meat sauce
A
alla bolognese; al ragù
15
Q
in seafood sauce
A
alla marinara
16
Q
with shellfish
A
ai frutti di mare
17
Q
delicious
A
delizioso
18
Q
exquisite
A
squisito
19
Q
healthy
A
sano
20
Q
to have a sweet tooth
A
essere goloso/a
21
Q
to offer a toast, to toast
A
fare un brindisi, brindare
22
Q
chef, cook
A
il cuoco/ la cuoca
23
Q
oven
A
il forno
24
Q
pot
A
la pentola
25
pan
la padella
26
recipe
la ricetta
27
ingredient
l'ingrediente (m)
28
salt
il sale
29
pepper
il pepe
30
oil
l'olio
31
vinegar
l'aceto
32
garlic
l'aglio
33
hot red pepper
il peperoncino
34
spicy, hot
piccante
35
to set the table
apparecchiare
36
to clear the table
sparecchiare
37
to cook
cuocere
38
to boil
bollire
39
to burn
bruciare
40
to dress a salad
condire
41
to cut
tagliare
42
to serve
servire
43
come to the table
a tavola
44
tray
il vassoio
45
tablecloth
la tovaglia
46
small plate
il piattino
47
cup
la tazza
48
napkin
il tovagliolo
49
wine glass
il bicchiere
50
small spoon
il cucchiaino
51
spoon
cucchiaio
52
knife
il cotello
53
plate
il piatto
54
silverware
le posate
55
fork
la forchetta
