5.2 la gastronomía Flashcards
(40 cards)
1
Q
alimentar
A
to feed
2
Q
el alimento
A
food
3
Q
aperitivo
A
snack
4
Q
el aroma
A
scent
5
Q
asar
A
to roast
6
Q
el buñuelo
A
dough ball
7
Q
calentar
A
to heat up
8
Q
la calidad
A
quality
9
Q
la cantidad
A
quantity
10
Q
el cocinero
A
cook
11
Q
el consumo
A
consumption
12
Q
la cosecha
A
harvest
13
Q
cotizado
A
sought-after
14
Q
el cultivo
A
crops
15
Q
la empanadilla
A
small pie
16
Q
encargarse de
A
to be in charge of
17
Q
enfriar
A
to chill
18
Q
exquisito
A
exquisite
19
Q
la fruta de temporada
A
seasonal fruit
20
Q
hervir
A
to boil
21
Q
innovar
A
to innovate
22
Q
el libro de recetas
A
recipe book
23
Q
el litoral
A
coast
24
Q
el maíz
A
maize, corn
25
la materia prima
raw material
26
la merienda
afternoon snack
27
el olor
smell
28
el placer
pleasure
29
el plato novedoso
a new dish
30
el potaje
stew
31
la pradera
meadow
32
probar un plato
try a dish
33
la receta casa
a home recipe
34
la recolección
harvest
35
relleno
filled
36
el sabor
flavour
37
satisfacer
to satisfy
38
la tendencia
trend
39
el trigo
wheat
40
el trozo
piece
