alimentation du nourrison

Question 1

immaturité nourrisson

Answer 1

absence quasi totale d’amylase et de lipase pancréatiques jusqu’à
quatre à six mois

réabsorption réduite des acides biliaires au niveau de l’iléon chez le
nouveau
-
né
faible capacité d’excrétion rénale, capacité réduite de concentration de
l’urine

système immunitaire (ex.: formation significative d’anticorps à partir du
deuxième mois de vie seulement

Question 2

que permet minéraux dans colostrum par apport au bb?

Answer 2

permet de retenir l’eau et

minimise perte de poids

Question 3

composition lait?

Answer 3

oligosaccharides
(prébiotiques, prot dont caséine importante pour la construction, besoins énergétiques et acides gras
essentiels (cerveau) et cholestérol (membrane cellulaire), EPA + DHA, ,Enzyme comme la lipase qui s’active dans l’intestin pour meilleure
digestion (alors que les enzymes digestives du bébé sont encore
immature

Question 4

que peut causer les suppléments d’eau à un nourrisson?

Answer 4

contribuer à l’ictère précoce en
réduisant l’apport énergétique et en diminuant la
consommation de colostrum, qui facilite
l’évacuation du méconium.

Question 5

rôle fer pour bb

Answer 5

essentiel pour assurer croissance,
développement cognitif, neurologique,
moteur et comportemental

Question 6

Bébé né à terme avec poids normal a des

réserves pour environ ___mois

Answer 6

4 mois

Question 7

dose recommandé pour le
bébé qui reçoit du lait maternel (de façon
exclusive ou non)?

Answer 7

400 UI (10 mcg)

Question 8

dose supp vit D pour bb vise à prévenir l’apparition du…

Answer 8

rachitisme

Question 9

pourquoi lait de vache pas adapté pour bb de moins de 9 mois?

Answer 9

Contient trop de protéines et minéraux =
surcharge pour les reins

Pas assez de lactose et acide linoléique
(développement système nerveux et cerveau)

Pas assez vitamine A, B1, B6, C, E, cuivre,
manganèse, zinc et fer

Manque d’acides gras essentiels

Pas de protection immunitaire

Pauvre en fer et inhibe son absorption
Contient trop de protéines et minéraux =
surcharge pour les reins

Pas assez de lactose et acide linoléique
(développement système nerveux et cerveau)

Pas assez vitamine A, B1, B6, C, E, cuivre,
manganèse, zinc et fer

Manque d’acides gras essentiels

Pas de protection immunitaire

Pauvre en fer et inhibe son absorption

Question 10

à partir de 9 mois, bb peut boire lait vache. Quelle qte MAX?

Answer 10

Max 25 oz lait 3,25 % par jour

Question 11

Si malgré tout, les parents décident de
donner lait de vache, faire recette de
dilution. Quel supplément faut-il donner au bb?

Answer 11

fer

Question 12

y’a-t-il plus ou moins d’acide folique dans lait chèvre?

Answer 12

10X moins dans lait chever que lait vache

Question 13

Boisson de soya enrichie ou non est-il
recommandée avant
âge de 2 ans, ?

Answer 13

non, car contenu
en matières grasses et en calories insuffisants.
On doit alors utiliser les préparations lactées pour
nourrissons de soya

Question 14

6 à 12 mois, allaitement peut combler ___ % des

besoins énergétiques

Answer 14

50%

Question 15

12 à 4 mois, allaitement peut combler ___ % des

besoins énergétiques

Answer 15

33%

Question 16

à partir de quelle âge bb peut-il prendre boissons

enrichies soya de saveur nature ou originale et enrichir

Answer 16

enfants qui mangent

variés avec croissance normale

Question 17

Lait de chèvre pasteurisé 3,25 %enrichi
d’acide folique, de vitamine D et vitamine A
après ___mois =ok

Answer 17

9 mois

Question 18

lait de chèvre au lieu de lait vache pour prévention ou

traitement allergies aux protéines de vache ?

Answer 18

non car similaire

Question 19

quelles fonctions neuromusculaires prépare le

nourrisson à des changements dans son alimentation:

Answer 19

Utilisation de la langue pour transporter les aliments solides à 
l’arrière de la bouche

Capacité de se tenir assis

Contrôle de la tête et du cou

Capacité de mastication

Apprentissage du mouvement de la préhension entre le pouce 
et l’index

Question 20

à 6 mois, changements de la fonction oromotrice pour se nourrir

Answer 20

Mouvements volontaires de la langue et de la mâchoire apparaissent
graduellement entre 6 et 9 mois
diminution du réflexe de protrusion de la langue et
meilleure coordination neuromusculaire + changements
anatomiques au niveau de la cavité orale et du pharyn
mouvements mandibulaires de haut en bas pour mâcher

Question 21

Le développement de la coordination neuromusculaire
nécessaire à la déglutition des aliments solides n’est pas
achevé avant 16 ou 18 semaines, V ou F

Answer 21

vrai

Question 22

L’introduction précoce des aliments solides peut causer
des réactions allergiques en raison de l’immaturité des
mécanismes de défenses intestinaux, V ou F

Answer 22

faux

Question 23

Introduire les nouveaux aliments un à la fois et à
intervalles de 2 à 3 jours. Ce laps de temps permet au
bébé de s’habituer au nouvel aliment et aux parents de
déceler plus facilement les réactions allergiques, V ou F

Answer 23

vrai

Question 24

vers l’âge de 6 mois, introduire aliments riches en fer, __fois/j

Answer 24

min 2 X/jour

Question 25

pour l’introduction des protéines, quoi éviter?

Answer 25

abats, poissons contaminés

Question 26

jus pour bb pas essentiel. Attendre à quel âge?

Answer 26

1 an

Question 27

germes ou pousses crus pas avant__ ans

Answer 27

5 ans

Question 28

pas introduire miel avant quel âge?

Answer 28

1 an

Question 29

pourquoi alimentation vegan difficilement adéquate pour bb de moins de 2 ans

Answer 29

Protéines végétales souvent liées fibres non digestibles, le
volume que le bébé devrait ingérer pour combler ses
besoins protéiques dépasse souvent la capacité de son
estomac

Question 30

bb végé, allité et intro des solides. quelle recommandation?

Answer 30

ajout vitamine B12 (à conserver

malgré intro des solides): 0,3 ug /jour

Question 31

Enfant qui est habituellement de bonne humeur, prend du
poids normalement, mais périodes de pleurs intenses plus de
3 heures par jour (gaz, difficile à consoler, jambes repliées. Hypothèses:

Answer 31

mmaturité de la fonction intestinales

Altération de la perception viscérale

Allergie au lait de vache (rare

Question 32

coliques, pleurs intenses. quoi faire?

Answer 32

Processus d’adaptation à son nouvel environnement.

Dès 3 à 4 semaines, pic à 6
e
semaine.

Préciser aux parents que c’est une phénomène normal,
souvent rien de sert de tout bouleverser l’alimentation de
l’enfant:

Câlins, bercement, caresses, massages

Question 33

reflux = normal car immaturité syst digestif. Quoi faire

Answer 33

Assurer 2 rots par boire

Éviter que bébé avale de l’air

Éviter de suralimenter le bébé; observer 
bien les signes de satiété

Question 34

2 types allergies bb

Answer 34

Ige
médié

Anticorps

Détecté par tests sanguins

Ige
non 
médié (syndrome d’entérocolite induit par les 
protéines alimentaires)

Pas anticorps

Dx
avec régime exclusion

Question 35

Si 2 parents allergiques: __% que l’enfant aura allergie

ige médié

Answer 35

60%

Question 36

pour prévention bb haut risque allergie et pas allaités

Answer 36

préparations hautement hydrolisées

(alimentum) chez les enfants à haut risque

Question 37

bb allergies, quand apparaissent symptomes?

Answer 37

2 heures à 3 jours après avoir

mangé

Question 38

Les bébés ne sont pas allergiques au
lait maternel, mais aux aliments que
la maman consomme (plus souvent
produits laitiers), v OU F

Answer 38

vrai

Question 39

combien de temps on arrête de consommer un aliment( si mère allaitante qui suspecte allergie chez bb)?

Answer 39

7n jours et on réintroduit par la suite

Question 40

Prudent de retarder la première 
exposition à un âge ou l’enfant est en 
mesure de s’exprimer pour qu’il puisse 
manifester son inconfort suivant 
l’ingestion de l’aliment.V ou F

Answer 40

vrai

Question 41

symptomes anémie bb

Answer 41

Peu appétit

Irritable

Difficulté d’attention

Infections à répétition

Faible gain de poids