6. Klasse U14 Flashcards Preview

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Flashcards in 6. Klasse U14 Deck (143):
1

Zusatz

additive

2

Reiz

appeal

3

künstlich

artificial

4

backen

bake

5

schlagen

beat

6

bitter

bitter

7

fade

bland

8

Palatschinken

blini

9

kochen

boil

10

Semmelbrösel

breadcrumb

11

herausbringen

bring out

12

Kohl

cabbage

13

Kalorie

calorie

14

aufnehmen, kapieren

catch on

15

Blumenkohl

cauliflower

16

charmant

charming

17

Chilisoße

chilli sauce

18

klein hacken

chop

19

Bürger

citizen

20

klassifizieren

classify

21

Kokosnuss

coconut

22

Kabeljau oder Dorsch

cod

23

Gewürze

condiment

24

nutzen, konsumieren

consume

25

Hüttenkäse

cottage cheese

26

Knäckebrot

crispbread

27

Knusprigkeit

crispness

28

Gurke

cucumber

29

Curry

curry

30

Molkerei

dairy

31

Treffen, Date

date

32

Ausstattung

décor

33

Teig

dough

34

Dressing

dressing

35

fallenlassen

drop

36

Fett

fat

37

Füllung

filling

38

schön

fine

39

hart, steif

firm

40

aromatisieren, würzen

flavour

41

Fleisch

flesh

42

falten

fold

43

gebraten

fried

44

gefroren

frozen

45

Risiko

gamble

46

Ingwer

ginger

47

grillen

grill

48

nützlich

helpful

49

Kräuter

herbs

50

hoffnungslos

hopelessly

51

allerdings

indeed

52

Säugling

infant

53

Innovation, Einführung

innovation

54

einführen

introduce

55

anhaltend

long lasting

56

Limone

lime

57

Flüssigkeit

liquid

58

Lycopin (ein rötlicher Farbstoff)

lycopene

59

Mayonnaise

mayonnaise

60

mild

mild

61

milchig, mit viel Milch

milky

62

Bissen, Happen

mouthful

63

Bewegung

movement

64

multikulturell

multi-cultural

65

Pilz

mushroom

66

Senf

mustard

67

Nation

nation

68

Notwendigkeit

necessity

69

Nuss

nut

70

Ernährungs-

nutritional

71

veraltet

out-of-date

72

Ofen

oven

73

zerkocht

overcooked

74

Palatschinke

pancake

75

schälen, pellen

peel

76

Prozentsatz

percentage

77

mariniert

pickled

78

Bitter(schokolade)

plain

79

Limo

pop

80

Portion

portion

81

die Preise sind

... are priced

82

proteinreich

protein-rich

83

Beilage

pudding

84

Hülsenfrüchte

pulses

85

allgemein

reasonably

86

empfehlen

recommend

87

widerspiegeln

reflect

88

kühlen

refrigerate

89

Ruf

reputation

90

Gastwirt

restaurateur

91

verspotten

ridicule

92

der Braten

roast

93

rollen

roll

94

Brötchen

roll

95

salzig

salty

96

gesättigte Fettsäuren

saturated fat

97

kurz anbraten

sauté

98

herzhaft

savoury

99

versiegeln

seal

100

fassen

seat

101

Samen

seed

102

Haltbarkeitsdatum

sell-by-date

103

Schale

shell

104

herausschiessen

shoot

105

solo

single

106

schlagen

slap

107

in Scheiben schneiden

slice

108

abnehmen

slim

109

sauer

sour

110

Dips

sour cream

111

Sojasoße

soy sauce

112

Gewürz

spice

113

würzig

spicy

114

ausquetschen

squeezy

115

stärkehaltig

starchy

116

Steak

steak

117

dämpfen

steam

118

rühren

stir

119

lagern

store

120

Steckrübe

swede

121

Zuckermais

sweetcorn

122

Essen zum Mitnehmen

takeaway

123

geschmacklos

tasteless

124

Zunge

tongue

125

Belag

topping

126

Tortilla

tortilla

127

Händler

trader

128

Thunfisch

tuna

129

Truthahn

turkey

130

typisch

typical

131

normalerweise

typically

132

Essig

vinegar

133

Walnuss

walnut

134

Vollkorn-

wholegrain

135

Wok

wok

136

zart

tender

137

flüssiger Teig

batter

138

ohne Fett

lean

139

Ofen

stove

140

Germ

dough

141

Schnittlauch

chives

142

Weizen

wheat

143

unterscheiden

to distinguish