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Biochimie - Examen reprise > Lipides > Flashcards

Lipides Flashcards

1
Q

Qu’est-ce que le pylore?

A

jonction entre l’estomac et l’intestin

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Q

Quelles sont les 3 parties du petit intestin et quelle est la fonction de chacune?

A
  • Duodénum = digestion
  • Jéjunum = absorption
  • Iléon = réabsorption acides biliaires
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Q

Quels sont les lipides alimentaires majeurs, en ordre d’importance?

A
  • Triglycérides
  • Phospholipides
  • Cholestérol libre
  • Cholestérol esther
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4
Q

Quel est le mauvais cholestérol et quelle est la lipoprotéine qui y est associée?

A
  • Cholestérol libre

- LDL

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5
Q

Quel est le bon cholestérol et quelle est la lipoprotéine qui y est associée?

A
  • Cholestérol esther

- HDL

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6
Q

De quoi est formé un phospholipide?

A
  • 1 glycérol
  • 1 gr phosphate (extrémité)
  • 2 acides gras
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7
Q

De quoi est formé un triglycéride?

A
  • 1 glycérol

- 3 acides gras

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8
Q

Comment se nomme les Carbone du glycérol?

A
  • Carbones aux extrémités
    = C1 ou C3
    = C alpha
  • Carbone au centre
    = C2
    = C beta
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9
Q

Pourquoi les lipides sont-ils difficiles à digérer par l’humain?

A

Corps = milieu aqueux
vs
Lipides = hydrophobes

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10
Q

Lors de la digestion des lipides, que se passe-t-il dans l’estomac?

A
  • pH acide hydrolyse 30% des TG
  • Péristaltisme disperse les TG pour que lipase gastrique ait accès
  • Lipase gastrique enlève les 2 acides gras au extrémités des TG
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11
Q

Lors de la digestion des lipides, que se passe-t-il dans l’intestin?

A
  • pH neutre regroupe les lipides ensemble
  • CCK libère acides biliaires qui isolent chaque groupe de lipides
  • Lipase pancréatique hydrolyse encore + de TG
  • Cholestérol estase digère cholestérol esther
  • Phospholipase enlève acide gras du 2e Carbone (milieu) des phospholipides
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12
Q

Lors de la digestion dans la cellule de l’intestin, quel est le rôle de FABP?

A

Transporte lipides jusqu’au réticulum endoplasmique

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13
Q

Lors de la digestion dans la cellule de l’intestin, quel est le rôle du réticulum endoplasmique?

A

Capte les lipides apportés par FABP
et
les donne à MTP

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14
Q

Lors de la digestion dans la cellule de l’intestin, quel est le rôle de MTP?

A

MTP prend les lipides du réticulum endoplasmique et les place de façon organisée dans Apo-B48

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15
Q

Comment sont organisés les lipides dans Apo-B48 (en chylomicron) ?

A
  • centre : TG, Cholestérol esther, vit liposolubles

- extrémités : Cholestérol libre, phospholipides

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16
Q

Comment se nomme le regroupement de lipides et de l’Apo-B48?

A

Chylomicron

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17
Q

Lors de la digestion dans la cellule de l’intestin, quel est le rôle de Sar1 GTPase?

A

Il accompagne le chylomicron (Apo-B48 transportant lipides) jusqu’à l’Appareil de Golgi

18
Q

Lors de la digestion dans la cellule de l’intestin, quel est le rôle de l’Apo-B48?

A

Transporter les lipides (former un chylomicron) à l’app de Golgi + dans circulation sanguine

19
Q

Lors de la digestion dans la cellule de l’intestin, quel est le rôle de l’Appareil de Golgi?

A

Vérifie si le chylomicron est bien synthétisé
= si correct, il appose une étampe de glucose (glycosylation)
= si non, il le détruit

20
Q

Quel est le chemin du chylomicron après sa vérification auprès de l’appareil de Golgi?

A

Cellule de l’intestin

  • -> système lymphatique
  • -> capillaires
  • -> circulation sanguine
21
Q

Quelle partie du système digestif sécrète l’hormone CCK qui libère acides biliaires?

A

Pylore

22
Q

Dans le transport des lipides du chylomicron aux organes, quel enzyme va prendre les TG pour les donner aux organes?

A

Lipoprotéine lipase

23
Q

Quels lipides sont touchés par la lipoprotéine lipase lors du transport des lipides du chylomicron aux organes?

A

Phospholipides et TG

24
Q

Quelle apolipoprotéine a le rôle d’activer la lipoprotéine lipase?

A

Apo-C2

25
Q

Quelle apolipoprotéine a le rôle de permettre au foie de reconnaître les résidus de chylomicrons?

A

Apo-E

26
Q

Quelles sont les apolipoprotéines essentielles à l’absorption des lipides?

A
  • B48
  • A1
  • A4
  • C2 (donnée par HDL)
  • E (donnée par HDL)
27
Q

Lors du transfert de lipides du chylomicron à l’organe, quelle quantité de triglycérides est donnée aux organes?

A

40% des TG du chylomicrons vont aux organes

28
Q

Quels sont les 2 tests utilisés pour mesurer la capacité d’absorption des lipides d’un individu?

A
  • Variation quté TG dans sang après un repas gras

- Stéatorrhée (% lipides dans selles)

29
Q

Quelles apolipoprotéines sont associées respectivement au chylomicron versus aux VLDL?

A
  • Chylomicron = Apo-B48

- VLDL = Apo-B100

30
Q

D’où proviennent les lipides formant les VLDL?

A

Des résidus de chylomicrons (n’ont perdus que 40% de leurs TG)

31
Q

Quel est le processus de synthèse des LDL?

A

1- VLDL reçoit Apo-C2 et Apo-E

2- Apo-C2 active lipoprotéine lipase

3- Lipoprotéine lipase dégrade VLDL –> IDL –> LDL

32
Q

Quel est le rôle des LDL?

A

Les LDL apportent cholestérol esther aux organes

33
Q

Quel est l’impact de la présence de cholestérol libre dans les organes?

A
  • Rétro-contrôle (diminue production de cholestérol libre)
  • Diminue activité des récepteurs de LDL des organes
  • Augmente activité de l’enzyme ACAT (qui transforme le cholestérol esther en cholestéril libre)
34
Q

Quelle est l’apolipoprotéine associée aux HDL?

A

Apo-A1

35
Q

Quelles sont les 3 voies de synthèse de HDL?

% des proportions de chacune

A
  • Intestin (12%)
  • Foie (12%)
  • Voie de synthèse des chylomicrons (75%)
36
Q

Au départ, de quoi est constitué un HDL?

A
  • Phospholipides
  • Cholestérol
  • Apo-A1
37
Q

Quel est le rôle des HDL?

A

Capte le cholestérol libre présents dans les organes et dans la circulation sanguine pour les ramener

38
Q

Quelles molécules sont transporteuses de Triglycéride majoritairement?

A
  • Chylomicron

- VLDL

39
Q

Quelles molécules sont transporteurses de cholestérol?

A
  • LDL

- HDL

40
Q

Quel est le ratio important lorsque l’on vérifie la dangerosité d’un taux de cholestérol élevé?

A

Ratio HDL/LDL

Biochimie - Examen reprise (8 decks)

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