GE2 Porc

Question 1

Quelle quantité de kilogramme carcasse par personne par année consomme t-on?

Answer 1

entre 90 et 100 kg par personne, en réalité au canada c’est 25 kg

Question 2

Quel est l’indice de conversion IC pour le porc?

Answer 2

moins de 3, moins de 3 kg d’aliment sec

Question 3

Quelle est la production de porc au canada?

Answer 3

27 millions par an

Question 4

Que signifie l’inventaire de porc et quel est ce nombre au canada/Qc?

Answer 4

C’Est l’estimation du nombre d’animaux vivants sur le territoire canadien québécois. Il est de 1,2 millions pour les animaux reproducteurs au canada et de croissance 12 millions. au québec 3,5 millions de croissance et 350 000 de reproducteurs