Nutrition Flashcards

1
Q

Quel est le rôle des minéraux

A

Favoriser le métabolisme des macros-nutriments afin de rendre l’énergie disponible et d’assurer le maintien de l’intégrité de l’organisme

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2
Q

Quels sont les lipides d’un aliment qui contient 80cal

6g de glucide et 3grammes de protéines

A

6

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3
Q

Quels sont les cals de protéine lipides glucides alcool

A

Protéine 4kcal/g
Glucide 4kcal/g
Lipide 9kcal/g
Alcool 7kcal/g

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4
Q

Tous les macros nutriments ne sont pas égaux. Quels sont leur %

A

30% des calories des prots sont brûlées par l’organisme

Les glucides coûtent 10% de leur contenu
Et les lipides 2%

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5
Q

Comb d’acides aminés sont nécessaire pour le

Bon fonctionnement de l’organise et combien d’essentiels et Pkoi

A

20acides aminés nécessaire à l’organisme mais 9essentiels car ils ne peuvent être produit par l’organisme
N.b seulement protéine animale produit ces 9essentiels

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6
Q

Besoin de l’organisme en protéine mode de vie

A

Sédentaire x0.86g/kg
Actif x1.2
Endurance x 1.4 à 1.6g/kg
Entr musc x 1.6 à 1.8

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7
Q

Sous quel forme retournes donc les acide gars insaturés

A

Liquide à température ambiante et proviennes du règne végétal. Se sont les huiles
On retrouves sous deux formes monoinsatures ( diminue l’incidence de MCV) et polyinsatures (essentiels productions cellules et hormones

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8
Q

Comb de grammes de protéines doit on ingérer dans les premières heures de récupération post entraînement pour stimuler la sintjese proteinique

A

20g

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