hoofdstuk 1

Question 1

membranen

Answer 1

duidelijke afgelijnde vet- of olieachtige zones

Question 2

4 macromoleculen

Answer 2

• suikers, lipiden, eiwitten en nucleïnezuren (ook wel biomoleculen genoemd)

Question 3

anorganische moleculen(3)

Answer 3

zuurstof, water en ionen

Question 4

polair

Answer 4

hydrofiel / wateraantrekkend

Question 5

ander woord voor apolair

Answer 5

lipofiel of vetoplosbaar

Question 6

enkelvoudige suikers

Answer 6

monosachariden

Question 7

uit welke atomen bestaan monosachariden? (3) (enkelvoudige suikers)

Answer 7

C, H en O

Question 8

glyceraldehyde en dihydroxyaceton

Answer 8

eenvoudigste monosachariden

Question 9

benaming;
3 C-atomen
4 C-atomen
5 C-atomen
6 C-atomen
7 C-atomen

Answer 9

3  = triose
4 = tetrosen
5 = pentosen
6 = hexosen
7 =heptosen

Question 10

apolair

Answer 10

hydrofoob / waterafstotend

Question 11

disachariden

Answer 11

meervoudige suikers –> 2 aan elkaar gekoppelde monosachariden

Question 12

polysachariden

Answer 12

heel veel aan elkaar gekoppelde monosachariden

Question 13

lipiden

Answer 13

vetten

Question 14

functies van lipiden (2)

Answer 14

• reserve functie van de neutrale lipiden

- structurele functie van de fosfolipiden –> bouwsteen voor de membranen

Question 15

vetzuur

Answer 15

CH3 - (CH2)n - COOH

Question 16

vetten

Answer 16

neutrale lipiden die bij normale temperatuur vast zijn

Question 17

oliën

Answer 17

neutrale lipiden die vloeibaar zijn bij normale temperatuur

Question 18

fosfolipiden

Answer 18

samengestelde lipiden en zijn opgebouwd uit glycerol, 2 vetzuren, fosfaatgroep en een base

Question 19

hoe ontstaat in water dubbellagen

Answer 19

hydrofiele groepen gaan zoveel mogelijk in contact met het omringende water staan, terwijl de apolaire groepen niet met water in contact staan maar uitsluitend met elkaar of met andere waterafstotende stoffen in de buurt in aanraking komen

Question 20

functies eiwit (4) + uitleg

Answer 20

• enzymatische werking; katalyseren chemische reacties waardoor stofwisseling versneld en gereguleerd kan worden
• structurele functie
• trandportproteïne
• defensieve functie; beschermen het organisme tegen lichaamsvreemde deeltjes

Question 21

aminozuur bevat 2 groepen;

Answer 21

• carboxylgroep (-COOH) + aminogroep (-NH2)

Question 22

nucleïnezuren

Answer 22

stoffen met zure eigenschappen die zich in de kern van de dierlijk en plantaardige cellen bevinden

Question 23

bouwstenen van nucleïnezuren

Answer 23

nucleotiden

Question 24

nucleotiden bestandsdelen (3)

Answer 24

pentosesuiker, fosfaatgroep en een base

Question 25

5 basen + afkorting

Answer 25

A = adenine
G = guanine
T = thymine
U = uracil
C= cytosine

Question 26

2 functies DNA

Answer 26

• molecule waarin de kenmerken van het organisme liggen opgeslagen
• kenmerken van de ouders worden naar hun kinderen doorgegeven