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Preparativo Vestibular e ENEM > VEC - Biologia > Proteínas e vitaminas > Flashcards

Proteínas e vitaminas Flashcards

1
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

V ou F?

Vitaminas fornecem energia, e são utilizadas como substrato para produção de outras substâncias.

A

Falso

Vitaminas não fornecem energia e não são utilizadas como substrato para produção de outras substâncias.

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Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitaminas

Lipossolúveis x Hidrossolúveis

Qual é absorvida juntamente com lipídios e ácidos graxos e transportada principalmente pela linfa?

A

Lipossolúveis.

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Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitaminas

Lipossolúveis x Hidrossolúveis

Qual é absorvida pelo intestino e transportada pelo sistema circulatório para os tecidos?

A

Hidrossolúveis.

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4
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

As principais vitaminas lipossolúveis são…

A

A, D, E e K.

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5
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

As principais vitaminas hidrossolúveis são…

A

As do complexo B e vitamina C.

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6
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina A

Também conhecida como…

A

Retinol.

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7
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina A

Pode ser encontrada em…

A
  1. Acerola;
  2. Vegetais verdes;
  3. Vegetais amarelos;
  4. Ovo;
  5. Leite;
  6. Fígado e outras vísceras;
  7. Sardinha.
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8
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina A

Funções?

A
  1. Crescimento e formação dos ossos;
  2. Formação da visão;
  3. Formação da pele e cabelo.
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9
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina A

Avitaminose gera…

A
  1. Xeroftalmia (ressecamento da córnea);
  2. Cegueira noturna;
  3. Desidratação da pele;
  4. Desidratação das mucosas.
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10
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina B1

Sinônimo?

A

Tiamina.

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11
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina B1

Funções?

A

Auxilia no metabolismo celular, sistema nervoso e músculos.

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12
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina B1

Avitaminose gera…

A

Beribéri (neurite grave)

Outros: fadiga, irritação fácil e nervosismo, palidez, palpitações, perda de peso, parestesias

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13
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina B2

Sinônimo?

Fonte?

A
  1. Riboflavina.
  2. Cereais em grão, levedura de cerveja, vegetais de folhas verdes.
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14
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina B2

Funções?

A

Participa do metabolismo das proteínas, lípidos e glicídos.

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15
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina B2

Avitaminose gera…

A

Neuropatia, ardor e prurido ocular, fotofobia, letargia, depressão.

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16
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina B3

Funções? (5)

A
  1. Funções do sistemas nervoso;
  2. Função digestiva;
  3. Função hepática;
  4. Pele (hidratação);
  5. Ação reguladora da colesterolemia.
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17
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina B3

Avitaminose gera…

A

Pelagra

3D’s: diarreia, dermatite e demência.

18
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina B5

Sinônimo?

Fonte?

A
  1. Ácido pantoténico.
  2. Cereais em grão, cogumelos, legumes, milho, abacate, leite, carne de aves, fígado, ovo.
19
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina B5

Funções?

A
  1. Produção de anticorpos e hormônios das suprarrenais;
  2. Elemento essencial da coenzima A da respiração celular.
20
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina B5

Avitaminose gera…

A

Cãibras, dores e cólicas abdominais, fadiga, insônia, mal-estar geral, redução na produção de anticorpos.

21
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina B6

Sinônimo?

Fonte?

A
  1. Piridoxina;
  2. Arroz integral, aveia, batata, cereais em grão, trigo, leguminosas, banana, atum.
22
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina B6

Funções?

A

Metabolismo celular (respiração celular) e das proteínas.

23
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina B6

Avitaminose gera… (5)

A
  1. Anemia;
  2. Gengivite;
  3. Nervosismo;
  4. Dermatite;
  5. Glossite.
24
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina B9

Sinônimo?

Fonte?

A
  1. Ácido fólico;
  2. Vegetais de folhas verdes (couve-flor, espinafre, repolho), levedura de cerveja, fígado.
25
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina B9

Funções?

A

Ajuda a formar o ácido tetrahidrofólico, atuando como:

  1. Coenzima no metabolismo dos aminoácidos;
  2. Formação dos ácidos nucleicos, das hemácias e do tecido nervoso.
26
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina B9

Avitaminose gera…

A

Anemia megaloblástica.

27
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina B12

Sinônimo?

Fonte?

A
  1. Cianocobalamina.
  2. Leite, carnes vermelhas, ovo.
28
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina B12

Funções?

A

Eritropoiese e metabolismo de aminoácidos/ác. nucléicos.

29
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina B12

Avitaminose gera…

A

Disfunções neurológicas e hematológicas.

30
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina C

Sinônimo?

Fonte?

A
  1. Ácido ascórbico;
  2. Acerola, laranja, limão, manga, vegatais de folhas verdes…
31
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina C

Funções?

A
  1. Hidroxilação do colágeno;
  2. Efeito antioxidante.

combatendo radicais livres e evitando o envelhecimento celular precoce.

32
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina C

Avitaminose gera…

A

Escorbuto.

33
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina D

Sinônimo?

Fonte?

A
  1. Calciferol.
  2. Fonte: ovo, figado, peixes (água salgada), sol.
34
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina D

Funções?

A

Crescimento e fixação de cálcio nos ossos e dentes.

35
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina D

Antivitaminose gera…

A

Raquitismo e osteomalácia.

36
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina E

Sinônimo?

Fonte?

A

Tocoferol

Fontes: abacate, avelã, aveia e batata doce.

37
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina E

Funções?

A
  1. Atividade muscular;
  2. Formação de células sexuais e sanguíneas;
  3. Ação antioxidante.
38
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina E

Avitaminose gera…

A

Diminuição da fertilidade, descamação cutânea, anemia, catarata, derrames e disfunção neurológica.

39
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina K

4 principais fontes…

A

Arroz integral, ervilha, tomate, vegetais de folhas verdes.

40
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina K

Função?

A

Coagulação do sangue.

41
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina K

Avitaminose gera…

A

Hemorragias.

42
Q

Biologia: Proteínas e vitaminas

Vitamina B1

Onde é encontrada?

A
  1. Arroz integral;
  2. Brócolis;
  3. Ervilha;
  4. Aspargo;
  5. Feijão;
  6. Nozes.

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