VALORACIÓN NUTRICIONAL Flashcards
Identifica riesgo nutricional o necesidad de intervención. Debe realizarse en priemras 24 hrs, puede repetirse
Tamizaje nutricional
Abordaje comprensivo que define el estado nutricional, utiliza HC, EF, mediciones, y labs
Valoración nutricional
Cuando se considera riesgo nutricional
- Perder >10% peso corporal en 5 meses, >5% en un mes, 20% de peso ideal, enf crónica
- Dietas alteradas o calendarios dieteticos alterados(NPT,cirugia,enfermedad)
- Nutricion inadecuada (incapacidad alimentar por >7 dias)
Escala que en hospital predice estancia, mortalidad y destino al alta
MUST
Escala que en comunidad predice admisión hospitalaria, consultas
MUST
Que criterios utiliza la escala MUST
- IMC
- Perdida no intencional de peso
- Efecto agudo de la enfermedad
Escala que se desarrollo asuminendo que las indicaciones para terapia nutricional son la gravedad de la desnutricion y el aumento de requerimentos durante enfermedad
NRS 2002
Que parametros toma en cuenta la valoración global subjetiva
Cambios de peso, sintomas GI, capacidad funcional, cambios ingestión, enfermedad y su requerimento
La valoracion global subjetiva NO recomienda plan V/F
Verdadero
Que rubros de examen físico analiza la valoración global subjetiva
- Perdida de masa grasa triceps
- Perdida”” en cuadriceps y deltoides
- Edema tobillos, sacro, ascitis
Que escala se usa para valoracion nutricional en UCI
NUTRIC Score
Que parametros evalua NUTRIC Score
Edad, APACHE II, SOFA, comorbilidades, dias en admision, IL-6
Traducen masa celular subcutanea, dificil medicion
Pliegues
Derivar masa muscular, percentilas normalidad, facil medición
Circunferencias
