7.3

Question 1

Vad är lukt och smak?

Answer 1

Lukt och smak är kemiska sinnen som reagerar på molekyler i luften,i vtskor och i maten.

Question 2

Vad händer när lukt och smaksinnesceller möter molekyler?

Answer 2

När lukt och smaksinnesceller möter molekyler som de kan känna igen skickar de nerimpulser till hjrnan, som bearbetar och tolkar lukt och smakintrycken tilssamans

Question 3

Vad är luktsinnesceller?

Answer 3

I näsan finns det tusentalls luktsinnesceller, varje cell är speciliserad på att regera på en eller några få doftämnen

Question 4

Vilka olika smaker kan vi uppfatta?

Answer 4

Vi kan uppfatta grundsmakerna sött, salt, surt, beskt och umami

Question 5

Varför smakar maten så lite när vi är förkylda?

Answer 5

Luktsinnet har stor betydelse för smaksinnet. När vi är förkylda är nässlemhinnan
svullen, och då kan inte luktcellerna nås av lika många doftämnen. Det är därför
maten smakar mindre när vi är förkylda.

Question 6

Förklara vad som menas med att känselkropparna känner av förändringar.

Answer 6

Känselkropparna reagerar när förhållandena i omgivningen ändrar sig. Om man till
exempel går ut i kyla reagerar känselkropparna för kyla så att man fryser, och om
man går in i värme aktiveras känselkropparna för värme.

Question 7

Var på kroppen har vi flest känselkroppar för beröring? Varför är det så?

Answer 7

Vi har mest känselkroppar för beröring på fingertopparna, läpparna, händernas
insidor, fotsulorna och på könsorganen. Det beror på att fingertopparna och
läpparna är viktiga när vi ska undersöka omvärlden, till exempel när småbarn testar
vad de kan och vill äta. God känsel i handflatorna och fotsulorna är bland annat
viktigt när vi ska greppa olika föremål och när vi går barfota på olika underlag.
Orsaken till att könsorganen har många känselkroppar är att det ska vara skönt och
lustfullt att föröka sig, vilket ökar både individens och artens chanser att överleva.