Bier Flashcards by Toshiya Oikawa | Brainscape

Q

Kalorienarm

A

カロリーの少ない

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Q

die Erfrischung

A

清涼飲料水

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Q

das Sußungsmittel

A

甘味料 (=Sußstoff)

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Q

die Gerste

A

大麦

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Q

der Roggen

A

ライ麦

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Q

das Hafer

A

オート麦

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Q

der Fruktosesirup

A

果糖シロップ
(die Fruktosek 果糖
der Sirup シロップ

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Q

das Konzentrat

A

濃縮液

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Q

selber

A

自分自身で、自ら

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Q

braut (brauen)

A

醸造する

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Q

besticht (bestechen)

A

魅惑する、買収する

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Q

Bierkennnern

A

ビール通

(der Kenner 専門家、通

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Q

Hopfennote

A

ホップが特徴の

(die Note 特徴

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Q

feinwürzigen

A

よくスパイシーな
(würzig 香辛料の効いた、スパイシーな
(die Würze スパイス

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Q

Brauereiabfüllung

A

ビールの瓶詰

(abfüllung 瓶詰、フィリング

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Q

die Erwärmung

A

温暖化、発熱

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Q

odergäriges bier

A

上面発酵ビール

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Q

haltber

A

長持ちする、耐久力のある

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Q

Orangen-schalen

A

オレンジピール

(die Schale

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Q

die Reifung

A

熟成、エイジング

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Q

selten

A

滅多にない、稀な

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Q

die Hefe

A

酵母、澱、沈殿物

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Q

vollständig

A

完全な、完備した

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Q

genussvoll

A

鑑賞的な、楽しい

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Q

subtil

A

緻密な

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Q

eigenkreation

A

自己創造（自分たちで創った的な

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Q

die Maracuja

A

パッションフルーツ

Q

der Pfirsich

A

モモ

Q

die Aprikose

A

杏子

Q

Perlage

A

ペルラージュ、の立ち方？

Q

prickelnd

A

しゅわしゅわ、刺すような、輝く

Q

spritzig

A

きらめく

Q

die Freundschaft

A

友情

Q

legendär

A

伝説の

Q

der Schluck

A

一口

Q

die Leidenschaft

A

情熱

Q

kooperiert (kooperieren)

A

協力する

Q

kombiniert (kombinieren) mit

A

と組み合わせる

Q

die Erfahrung

A

経験

Q

Erfrischend

A

爽快な、爽やかな

Q

vollmundig

A

フルボディな

Q

ausgewogen

A

バランスのいい

Q

abgerundet

A

まろやかな、角の取れた

Q

edle

A

高貴な

Q

Stammwürze

A

麦汁

Q

sorgen für 4

A

～を引き起こす（保証する）

～の世話をする、面倒を見る

Q

Deutsche Brauer befürchten Pleitewelle

A

ドイツの醸造所は破産（の波）を恐れている。

Q

der Umsatz

A

売上高

Q

weg/bricht

A

weg/brechen

崩れ去る

Q

massiv

ﾏｽｨｰﾌ

A

強烈な

Q

betreffen

A

（不幸などが）襲う、見舞う

Q

Schlagseite bekommen

A

傾く

Q

weitgehend

A

広範囲に及ぶ、十分な

Q

Erliegen

A

屈すること、敗北

Q

der Mittelstand

A

中小企業

Q

lichterloh brennen

A

赤々と燃える

Q

überstehen

A

生き残る、耐え抜く

Q

unbürokratischer

A

非官僚的な、まどろっこしくない

Q

die Zuschüsse

A

諸手当

der Zuschuss　補助金、助成金

Q

die Gastronomie

A

飲食業

Q

abwenden

A

避ける

Q

auf/geben

A

give up 断念する、止める

Q

der Ausfall

A

喪失、中止、故障

Q

die Arbeitskräfte

A

die Arbeitskraft

マンパワー、労働力

Q

die Ernte

A

収穫（物）、成果物